Come cucinare un agnello?

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difficile da preparare è spesso considerato la carne - agnello.Cuocere, dato alcune delle sottigliezze, infatti, non è difficile, e può facilmente ottenere un risultato eccellente.Agnello delizioso, succoso, soddisfacente.È adatto sia menù del giorno, così come per la tabella festive.Ma, purtroppo, spesso spirito combattivo, motivati ​​dal desiderio di stupire gli ospiti o famiglie dolci fette fragranti di agnello arrosto, finisce in fallimento - il disco, brano eccessiva asciugatura di carne.Per evitare questo, controlla alcune delle sottigliezze di come preparare adeguatamente l'agnello, e sarete sicuri di ottenere esattamente come previsto.

Al fine di garantire che si riceve agnello succosa, è necessario preparare - per salamoia dalla marinata a piacere.A causa di questa carne può essere conferito un gusto più interessante e gusto.Molto popolare per la marinatura agnello sono prodotti come il senape, vino rosso, olio d'oliva, e complesso di rifornimento, per esempio, una miscela di menta, aglio, olio d'oliva e rosmarino.Se dare un gusto specifico è indesiderabile, semplicemente godersi la carne in una soluzione debole di aceto per trenta minuti o più.

Se siete interessati a come cucinare l'agnello in padella, vale a direbasta friggere, prendere in considerazione i seguenti suggerimenti:

  • friggere la carne dovrebbe essere su una padella calda;
  • prima di friggere attentamente lui ben sciacquati e puliti da vari film e le vene trattare;Processo di frittura
  • non dovrebbe richiedere molto tempo - in modo che la carne rimane succosa;
  • meglio lasciare al rosa carne, a metà arrosto.

Seguendo i consigli su come cucinare l'agnello, si ottiene un ottimo pezzo di carne fragrante, che è decorato con verde, è possibile applicare anche in una parte del menu di festa.

voglio proporvi una ricetta di agnello, cotto al forno.Questo piatto prepariamo filetto.Il consumo di prodotti in due parti: due pezzi di agnello (come già detto - filetti), pomodori ciliegia - grammi 300, un cucchiaio di burro ammorbidito, una piccola quantità di olio vegetale, prezzemolo e cipolle verdi - la trave, bulbo cipolla, senape, il sale,spezie - a piacere.Ora, come cucinare l'agnello:

  1. Per iniziare a preparare l'impasto, che dovrà rotolare la carne prima della cottura.A questo mix di burro, senape, le spezie e il sale.
  2. agnello, tagliato a fettine, immerso nella miscela preparata, poi cospargere su tutti i lati di prezzemolo tritato e cipolle verdi avvolti con le frecce.Questo è il bello che abbiamo.Presto diventerà ancora più bello!
  3. piatti pronti, ci sarà in un piccolo piatto foglio o da forno di cottura.Smazhem con olio vegetale e metterlo alla carne preparata.Il resto dei prodotti sono impilati in strati.
  4. livello successivo - l'arco.Esso deve essere pulito, tagliati ad anelli e scottate in acqua bollente.
  5. ultima cosa che noi abbiamo lasciato - pomodori, formano lo strato superiore.
  6. Cospargere tutto questo olio bellezza - e può essere messo in forno!Tempo di cottura - circa 15 minuti.

Il piatto è pronto!A mio parere, non è difficile e non per molto!Sei d'accordo?Come profumato e delizioso!E ora sapete come cucinare l'agnello!Guarnire - la vostra scelta.Buon appetito!