Pollame, grazie all'elevata gusto nutriente ed eccellente, è popolare in molte famiglie.Soprattutto pollo e tacchino, in quanto contiene il numero minimo di calorie.Tra l'enorme numero di modi diversi per cucinare il pollame nel suo insieme, ed i pezzi, in particolare il pollo risulta delizioso cotto in una manica.Le ricette dei piatti sono così diverse che si possono raccogliere e versione a basso contenuto calorico (per coloro che sono a dieta), e guarnire con ulteriori (per sfamare una famiglia), e saporiti spezie (per brivido).
pollo in salsa di panna
Uccello preparato per questa ricetta, un sorprendentemente tenera e succosa, anche se piatto dietetico difficile chiamare, ma di gusto è difficile da battere.Nella (circa 1,5 kg) carcassa di medie dimensioni hanno bisogno spicchio d'aglio, sale, pepe e le erbe aromatiche a piacere (è possibile utilizzare la miscela ready-made di spezie e sale), 3 cucchiai di panna acida e maionese (si può fare una crema, ma poi ci vuole il doppioaltro).Prima di cuocere il pollo in braccio, dovrebbe essere lavata dentro e fuori e pat asciugare con un asciugamano.Poi, la carcassa dovesse essere salsa striscio crema su tutti i lati (e anche all'interno).E fate cuocere: panna acida mescolata con maionese, aggiungere sale, spezie, aglio passata attraverso la stampa e mescolare.
Quindi il pollo viene inserito nella manica, legato da entrambe le parti e inviare a leggermente forno preriscaldato a 40 minuti Trascorso questo tempo, l'uccello può essere rimosso, ma se avete bisogno di crosta zazharistaya, si deve evidenziare la manica e poi mettere la teglia in forno per un altro10 minuti.Servite questo piatto con insalata di verdure e purè di patate.Manica shin
Abbastanza buono a finire in questo modo al forno cosce di pollo, ma si può prendere e altre parti (cosce, gambe).Pensando a cuocere il pollo nel braccio che è stato sufficiente per il numero massimo di porzioni, è possibile utilizzare questa ricetta esattamente, come la tibia, patate al forno, sono particolarmente abbondante e nutriente.Per chilogrammo gambe richiedono la stessa quantità di patate, un paio di cipolle, aglio gusto, condimento per il pollo, 150 gr.maionese e un manicotto per la cottura.
prima cosa è necessario fare una marinata.Per lui, l'aglio schiacciato, mescolata con spezie e maionese.Poi marinare il pollo, spalmato con la miscela di maionese e lasciando almeno 20 minuti (se è possibile - è meglio per un'ora).Le patate sono tagliati in modo arbitrario, e cipolle - semianelli.Quindi è possibile aggiungere il sale e cospargere con le vostre spezie preferite.Nella parte inferiore delle maniche diffondere patate, cipolle, gambe, estremità fisse e inviare in forno.Come cuocere il pollo nel braccio, dipende da ciò che è preparato e in quale forma.Se esso fette, come in questa ricetta, poi 40 minuti sarà sufficiente, ma è meglio concentrarsi sulla disponibilità di patate e, se necessario, tenere un po 'più a lungo.Servire con verdure e ortaggi.
Come cuocere i pezzi di pollo in
manica Questa ricetta contiene un minimo di ingredienti, ma questo piatto non ha subito, al contrario - si può godere appieno il gusto e l'aroma di spezie uccelli.Nel complesso carcasse dei polli bisogno solo aglio, sale e spezie.Essi possono essere utilizzati in qualsiasi combinazione, ad esempio, peperoni adatto, basilico, e curcuma.Prima di cuocere il pollo nel braccio, viene lavato, tagliato a pezzi in corrispondenza dei giunti (per evitare piccole ossa), sale, cospargere con lo sfregamento di spezie e l'aglio tritato.Cuocere posizionando nel pacchetto, in forno moderatamente caldo per un'ora.Servito con insalata, patate e altri piatti laterali.
