Albicocche - sorprendentemente deliziosi frutti estivi.Non a caso, molte casalinghe si chiedono come cucinare la marmellata da albicocche di conservare questo pezzo di maturo sole estivo in autunno e inverno.Cuocere molto facile, anche se le ricette sono leggermente diversi l'uno dall'altro.Proprio ogni donna cercando di ottenere speciale, sapore unico.Questo accade e se, ad esempio, cucinare con marmellata di albicocche noccioli di albicocca.
Perché
Tutti sanno che i semi nucleoli di questo frutto sono gustosi e utili.Per la preparazione di marmellate noccioli di albicocca vengono solitamente rimossi perché è facile da fare, e poi sputare durante il pasto non è molto desiderabile.Ma è un peccato buttare nucleoli.Così padrone ed è stato coniato da una ricetta speciale - "Albicocche con noccioli di albicocca", che è anche chiamato "regale".
Ricetta 1
per chilogrammo di frutta matura liberato da seme a prendere un chilo di zucchero, mezzo cucchiaino di acido citrico (o succo di limone) e nucleoli del seme.Disporre uno strato di metà albicocca, e riempirli con lo zucchero, quindi mettere le albicocche e lo zucchero fino a quando ancora i prodotti finali.Lasciare in posa per un periodo piuttosto lungo, è meglio il giorno.Poi mescolare delicatamente la massa risultante.Piatti e marmellata per mettere su un po 'di fuoco, portate a ebollizione e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio fino a quando non è pronto.Di solito è di 40 minuti 5 minuti prima della fine della cottura si vuole aggiungere il limone (o acido) ed i semi e mescolare bene.Marmellata pronto da albicocche con semi confezionati in banca fino a quando è caldo.
Ricetta 2: "incontro di orientamento"
Per preparare una deliziosa marmellata su questa ricetta, è necessario rimuovere con attenzione le ossa di albicocca, cercando di non danneggiare la frutta.Quindi ottenere il nucleolo e spingere in posizione osso.Dopo aver preparato lo sciroppo.Per questo zucchero viene sciolto in una piccola quantità di acqua bollente.Poi, per mettere le albicocche, cuocere non più di cinque minuti e lasciate raffreddare.Ancora una volta, un po bollita raffreddata e ancora.E così andò fino a quando la marmellata di albicocche con noccioli di albicocca è pronto.
Ricetta 3: "Imperial"
Come nella versione precedente, frutti di grandi dimensioni elastici dovrebbero essere accuratamente rimossi dalle ossa, e poi al loro posto inseriscono nucleoli.Cotto anche sciroppo con un po 'd'acqua (zucchero preso per chilogrammo di albicocche chilo di sabbia).Solo quando è cotto marmellata di albicocche con semi di albicocca, i frutti non cucinare.Dopo lo zucchero è disciolto in acqua bollente, lo sciroppo risultante versato albicocche.Dopo il raffreddamento, lo sciroppo viene versato, bollire e versare nuovo il frutto.Questo viene ripetuto più volte.Maggiore è il numero di riempimenti, i risultati get più buono.
decidendo come fare marmellata di albicocche a sorprendere tutti, il proprietario può visualizzare e altre ricette.A proposito, se avete le vostre albicocche nucleoli non saranno troppo gustoso, è possibile invece utilizzare le noci comuni o mandorle nucleoli.Anche loro daranno il piatto un sapore di mandorle amare originale.
