Grilled meat - un cibo preferito di molte persone.Si può cucinare in diversi modi.Ma ci sono alcuni segreti, sapendo che una carne arrosto gustoso.Il cibo di qualità dipende da molti fattori.Questa qualità del materiale di partenza, e la correttezza del processo di preparazione.L'articolo fornisce una qualche suggerimenti, consigli e ricette, come deliziosa carne arrosto.
Si può friggere un intero pezzo o piccolo.Tecnologia alimentare in questo caso è leggermente diverso.Se si soffriggere la carne in un unico pezzo, è necessario prima di gestirlo.Rimuovere i tendini e sciacquarlo sotto l'acqua.Quindi pulire asciugare la carne, con un tovagliolo di carta.Quindi cospargere di spezie e un pezzo di sale e la diffusione su una padella riscaldate.È necessario friggere da tutti i lati, finché la superficie è marrone.Questo permette l'arrosto di cucinare gustosi piatti di carne.Come risultato della formazione della crosta tutti i succhi rimangono all'interno, e il piatto si rivela succosi e teneri.
Poi si sposta il prodotto su una teglia da forno e condita con un po 'di brodo o acqua.Invia la carne in una camera di vento.Ogni 15 minuti, dovrebbe essere innaffiate succo, formatosi durante il processo di cottura.Preparazione di un pasto per 1,5-2,5 ore, tutto a seconda delle dimensioni del pezzo.Il succo rimanente è adatto per la preparazione di sugo.
Come delizioso fette di carne arrosto?Sarà anche gestire l'intero pezzo.Quindi rimuovere il liquido in eccesso con un tovagliolo di carta.Avanti, tagliare la carne in pezzi di dimensioni desiderate.Aggiungere ad essa le spezie e il sale.Mettete la padella sul fuoco con una piccola quantità di grasso.A volte basta non utilizzare prodotti grassi e friggere in una padella a secco.Durante la cottura quando succo di carne viene evaporato ed il prodotto comincerà a marrone, aggiungere l'olio.
carne in una padella dovrebbe essere un po '.Tra i pezzi necessari per avere una distanza che siano ben rosolati su ciascun lato.Se la carne è troppo, si stufare nel succo e non ottiene molto morbido e gustoso.Ogni pezzo deve friggere fino a quando un bel marrone.Se la carne molto, poi friggere in piccole porzioni.Quindi è possibile aggiungere vari ingredienti richiesti dalla ricetta.
ricetta più semplice è carne fritta con le cipolle.Tagliare il prodotto (500 grammi) di pezzi di dimensioni.Tre cipolle devono essere tagliati a rondelle.Stendiamo questi due ingredienti in un recipiente e aggiungere a qualsiasi condimento per la carne, 100 grammi di maionese, sale e tutto è ben amalgamato.Ora ha bisogno marinato.Per fare questo, inviamo il contenitore in un luogo fresco per 2 ore.
poi giaceva su una padella riscaldate e friggere fino a quando si forma la crosta.Quindi aggiungere mezzo bicchiere di acqua e chiudere il coperchio.Friggere fino a cottura.Se non sai come deliziosa carne arrosto, questa ricetta è il più adatto.Non richiede molto tempo e un gran numero di ingredienti.
Ma la carne fritta ricetta originale.Avrete bisogno di circa 500 grammi di vitello o maiale.Carne tagliata attraverso gli strati di grano.A parte, sbattere un uovo con 3 cucchiai di acqua.Ogni pezzo viene immerso nella miscela preparata e diffusa in un contenitore, premendo leggermente.È mettere da parte marinare.
Ora, 300 grammi di funghi tagliati a fettine e friggere in una padella.Noi li spostiamo in una ciotola a parte, cercando di strizzare l'olio in eccesso.150 grammi di formaggio con tre galleggianti.Prendete tre cucchiai di maionese e salsa di pomodoro e mescolate bene.Impanatura carne e friggere su tutti i lati.Stendiamo la sua forma e mettere in cima ai funghi e cospargere con il formaggio.Poi riempire con una miscela di maionese tutto e pomodoro.Abbiamo messo in forno per fondere il formaggio.Ecco come deliziosa carne arrosto.
