dorado Come cucinare?La questione è di interesse per molti.Tuttavia, alcune casalinghe non sanno nemmeno cosa sia.Questi nota dorado - un comune marittimo, che si trova nel Mar Mediterraneo.Tradotto significa "d'oro".Questo è vero, se si guardano le squame di pesce.Ha un colore dorato.Tuttavia, ci sono diverse varietà di questo pesce: grigio, rosa e regale.Come cucinare dorado?Nella maggior parte dei casi, questo frittura di pesce alla griglia, cotto in un forno, o sale insieme con le verdure.Ha poche ossa e carne molto saporita.Pertanto, si dovrebbe imparare a cucinare dorado.
Ci sono molte ricette che vi aiuteranno a "domare" orata.Questo articolo sarà presentato alcuni.Forse che vi aiuterà ad affrontare la questione di come cucinare dorado.
Ricetta №1
Avrete bisogno di due pesci, un cucchiaio di olio d'oliva, un bicchiere d'acqua, la stessa quantità di vino rosso, un rametto di rosmarino, sale e pepe.Spezie devono impegnarsi in una borsa speciale, è possibile utilizzare una garza.Poi il pesce intero collocato in una pentola, riempirla con una miscela di olio, acqua e vino, aggiungere spezie e cuocere per qualche tempo, fino a quando diventa morbido, cioè raggiunge uno stato di prontezza.
Ricetta №2
Preparare farcito Dorada.Prendere un pesce del peso di circa 300 grammi, cinque spicchi d'aglio, tre cucchiai di pangrattato, 200 grammi di patate, quattro rametti di rosmarino e prezzemolo, due foglie di alloro, 30 millilitri di brandy, cinque cucchiai di olio d'oliva, pepe e sale.
dorado pesce in questa ricetta è la seguente: in primo luogo, tritare l'aglio, prezzemolo - lavare, asciugare e tritare finemente, tritare la foglia di necessità e sulla baia.Mescolare in una ciotola di pane grattugiato, alloro, prezzemolo e aglio, aggiungere pepe e sale, un cucchiaio di olio.Tutto ciò deve essere miscelato.Pesce
devono essere pulite, sbarazzarsi di tutte le interiora, poi sciacquare abbondantemente ed asciugare.Poi sulla carcassa non tagliare attraverso due su ciascun lato.In essi è necessario mettere il composto precedentemente preparato.Cospargere il pesce con olio, avvolgere la coda stagnola che quando la cottura non è bruciato.Ora Dorado giaceva su una teglia e inviarlo in forno, preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora.Durante questo periodo è necessario un tempo di girare la carcassa.
fino a quando il pesce sta languendo in forno, ottenere patate.Pulirlo, lavarlo, tagliata a grossi pezzi, posto in acqua bollente, pre-salata.Dopo pochi minuti, rimuovere con un mestolo forato e mettere dall'altra padella, gli angoli del luogo erba cipollina, pepe vostro patate, sale e presentare lo stesso forno, che già cotto il pesce, mezz'ora.
circa tre minuti fino a cottura Dorado, è necessario spruzzare un po 'di brandy.Ha servito su un piatto decorato con verde, e con patate al forno.Questa ricetta è adatta per gli ospiti riunioni dorado.
Come cucinare dorado, ora lo sai.Le ricette descritte in questo articolo, non significa che gli unici.Questo pesce può essere combinato con prosciutto, spinaci, mele, zucchine, pomodori, zucca al forno, zenzero, salsa di senape, funghi porcini, capperi, carciofi e così via.
Dorado cotte su una particolare ricetta, con tutte le sue raccomandazioni, sarà sicuramente un momento culminante non solo il pranzo ogni giorno e una cena di gala.In questo pesce dovrebbe prestare attenzione a coloro che amano attenersi a diverse diete, perché non vi è quasi nessun grasso.Un contenuto calorico del prodotto è di circa 96 kcal per 100 grammi.Il valore nutrizionale del piatto finale dipende da ciò che gli ingredienti, tranne che per l'orata, che verrà usato nel corso della sua preparazione.
