al forno - si tratta di un piatto molto comune nella cucina moldava, russa e ucraina.Questo maiale (a volte altre carni), che cuocere un grande pezzo.Ci sono molti modi per cucinare carne di maiale.Preparazione maiale in multivarka, nel forno a microonde, la parola in modo diverso, ma come piatto gustoso e succoso che conquisterà tutti gli amanti di carne.
cottura carne di maiale a multivarka.
Così per la cottura "Prosciutto cotto a multivarka" è necessario:
750 o 800 grammi di collo di maiale, olio di girasole, 2 o 3 spicchi d'aglio, un cucchiaino di aneto secco, un po 'di sale e pepe.
Come preparare carne di maiale in multivarka?
Prendi la carne, lavarlo e un panno asciutto o un asciugamano, strofinare con aglio tritato, sale, olio, cospargere con aneto secco, di spostare in un contenitore e mettere in frigorifero per 6-8 ore.
quindi trasferire il multivarku maiale, poi versate la marinata e friggere su entrambi i lati per 15-20 minuti (regime "da forno").Avanti, fate cuocere la modalità ora maiale 2,5-3 ("tempra").
Dopo che il tempo è finito, aprire il coperchio per rinfrescarsi un po 'di prosciutto.Prosciutto cotto in
multivarka, una molto succosa, dolce, morbido e delizioso.Il suo vantaggio è che può essere consumato in fredda e calda.
Come cucinare carne di maiale nel forno a microonde?
Per preparare tale caloroso e piatti gustosi prendere un chilo di filetto di maiale.Un pezzo di carne accuratamente lavare e poi asciugare il panno.
Peel uno di medie dimensioni carota e tagliarla in strisce o semicerchi.Quindi, tagliare a fette, due principali aglio zubochka.
Ora, questo pezzo di carne di maiale con aglio e carota nashpiguyte.Per fare questo, non troppo profondi tagli in un pezzo di carne e farcito nelle incisioni fatte pezzi.
investire in un foro o carote o aglio, in modo che insieme non dovrebbe investire.
Quando un pezzo di carne di maiale è completamente pieno di pezzi di verdura, strofinare con pepe nero e sale, e quindi lasciare riposare la carne per un minuto 15.
Poi prendete un contenitore di vetro (con coperchio), ingrassare il fondo del petrolio per versare polstakanchika acqua e posto nelpezzo tegame di carne di maiale.
Cover (un must!), E accendere il forno a microonde per 15 minuti a potenza massima più.
Poi togliere il tegame, girare di nuovo il pezzo di carne, coprire e luogo per 15 minuti (la stessa capacità).Prosciutto
cotto nel forno a microonde preparazione 40-45 minuti, e dovrebbe girare la carne di tanto in tanto.
Pronto maiale può essere verificata come segue: Praticare un'incisione nella carne e spingerlo.La carne è pronta quando il succo che scorre colore trasparente.
cotto maiale bollito togliere, spostare il piatto in, dando la carne a raffreddare.
Come cucinare carne di maiale nella manica per la cottura?
Prendere per quel 700-800 grammi di un singolo pezzo di carne di maiale, due o tre aglio zubochka, un litro d'acqua, alloro, due, due, o tre cucchiaini di sale, spezie e pepe nero al vostro gusto.
Portare l'acqua ad ebollizione, aggiungere sale, pepe, aggiungere volantini alloro e spezie.Mescolate accuratamente.
acqua completamente fredda e inserirlo nella carne.Coprire con un foglio e conservare in frigorifero per almeno tre ore, ma è possibile durante la notte.
Ora, togliere la carne, asciugatela, salate e pepate leggermente, spezie strofinare.Fare incisioni e aglio nashpiguyte.Poi preriscaldare il forno a 190 gradi.Carne di maiale in tubo posto per la cottura, e posto sulla cima di foglie di alloro dalla marinata.Chiudere il manicotto, farlo 3 o 4 fori.
Cuocere in forno preriscaldato bene per circa un'ora.Dopo un'ora, tagliare la parte superiore della manica per il vostro arrossì al forno.
Servire caldo o freddo.Punta
Ora: Per una migliore cottura maiale prendere schiena, collo di maiale, prosciutto crudo, e si può cue con l'osso, ma si può ottenere dryish.Non dimenticate che le carni devono essere striato e Zhirkov.
Buon appetito!
