Per preparare pilaf prende sette prodotti: riso, carne, acqua, carote, cipolle, sale e grassi.I popoli del mondo sono preparati pilaf carni diverse a seconda delle preferenze religiose e aggiungere olio e riso diversa, quindi nel gusto di diverse persone è diverso.
Prima di iniziare a cucinare il risotto in vaso, che deve essere riempito con acqua fredda e lasciar riposare per circa due ore, i pori sono inumidita.Allora pilaf sarà più succosa e saporita.Per la cottura delle carni deve essere tagliato in piccoli pezzi e leggermente friggere in olio vegetale per circa 10 minuti più delizioso pilaf è ottenuto dalla coppia di agnello, ma è possibile utilizzare carne di maiale e pollo.
una pentola con la carne aggiungete le carote e cipolle, tagliate a striscioline, aggiungere sale e pepe e continuare a friggere per altri 15 minuti.Basta non dimenticare di mescolare continuamente la carne e le verdure e antiaderente.Separatamente necessario bagnare il riso in acqua fredda per 2 ore.Non è necessario molto tempo per mantenere il riso in acqua, in modo da non perdere le sue proprietà benefiche e non degradare il gusto pilaf.
per pilaf è quello di scegliere i migliori chicchi di riso lucido lunghi.Si scopre come riso pilaf aromatizzato friabile.Al fondo della pentola mettere i pezzi di carne direttamente in grasso, poi mettere le carote e cipolle, e il riempimento superiore con il riso.L'acqua è stato aggiunto in modo che il suo livello ha superato riso spessore 2 cm. Le spezie vengono aggiunti a ogni piatto, su richiesta dei membri della famiglia e dei visitatori.
Poi copri tappi pentole e metterli nel forno freddo.Scaldare gradualmente il forno a 200 gradi.Prima volta a cucinare il risotto in una pentola con il coperchio socchiuso, fino a quando il liquido è evaporato della metà, e in mezz'ora deve essere ben coperto con un coperchio e portarlo fino alla prontezza.Alla fine si può aggiungere l'aglio tritato finemente risotto ed erbe fresche.
delizioso risotto può essere preparato non solo nel calderone metallo, casseruole, ma in ceramica.Pilaf in utyatnitsu ottenere un sostanzioso, ricco e incredibilmente delizioso, anche il giovane amante.Chugunnaya contenitore con pareti spesse non brucia su di esso per lungo tempo trattiene il calore e mantiene il processo di cottura per un certo tempo, anche quando viene rimosso dal calore.
Pilaf cucinato in utyatnitsu differisce nel gusto da pilaf, che è stato preparato in un calderone sul fuoco.Ha un sapore molto più succoso, un meno grassa e più leggero.Dopo un inizio a cucinare risotto sul piatto, e poi passare a spegnere il forno.
molto delicato pilaf, quasi dietetico in vaso può essere fatto da pollo.Conveniente prendere per questo petto di pollo o cosce, poi le ossa aggiungerà un gusto speciale delizioso a galla.Per fare questo, la polpa di carne e ossa chop e soffriggere a fuoco medio in olio vegetale o grasso di pollo per circa 15 minuti.Quindi aggiungere la cipolla, tagliata a strisce e le carote.Non è necessario strofinare le carote su una grata metallica di non perdere le sue proprietà benefiche e non altera il sapore del piatto nel suo complesso.
verdura continuano a sobbollire per 15 minuti in una padella con la carne, poi raffreddare e mettere a strati in una pentola di carne cotta, verdure, riso.Condire con sale, aggiungere le spezie e pepe, versare il brodo o acqua e cuocere in forno a 190 ° per 30 minuti fino a quando il riso cotto.Pilaf di pollo può essere cucinato per i bambini e come una dieta per una varietà di persone con malattie dello stomaco e della cistifellea.
Dal maiale al pilaf piatto cucinato con cipolle, peperoni, pomodori e un bouquet di spezie come il crespino, zafferano, cumino, curcuma scelta.Queste spezie danno colore saturo a galla luminoso, il sapore originale e le verdure ammorbidire grasso di maiale.Preparare il risotto nel forno pentola porzionato a bassa temperatura per circa due ore.Questo risotto sta languendo lentamente, il che conferisce alla carne una tenerezza speciale e morbidezza.
ricette pilaf, ci sono una grande varietà.Viene cotto su un fuoco aperto e spezzatino in un calderone in utyatnitsu o padella, mettete in forno lentamente languire in vaso e rapidamente gettare i prodotti multivarku o pentola a pressione con una carenza di tempo.Ma ogni pilaf ricetta trova sempre i suoi ammiratori.
