Come cucinare una salsa di crema per il pesce

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per coccolare i loro cari delizioso, ma non piatto molto complicato, non c'è bisogno di acquistare costosi prelibatezze.Basti prendere qualsiasi pesce e cuocere la sua una bella salsa cremosa.Non solo cambia il gusto del piatto, ma anche rendere più nutriente.Cremina per il pesce è pronto a perdonare e rapidamente.

a cucinare il pesce con salsa di crema avrà bisogno di 400 grammi di filetto.Si può prendere un branzino o sogliola.Lavare sotto l'acqua corrente e asciugati con un tovagliolo di carta.Ulteriori spremere il succo dal limone e versare loro pesce da entrambi i lati.Inoltre, sale e pepe esso.Soffriggere la cipolla tritata finemente con l'aggiunta di burro.Ci versare anche l'aglio schiacciato.Aggiungere a loro circa 100 grammi di crema e aspettare fino a bollire.Dopo di che, versare 150 grammi di formaggio grattugiato duro.Cuocere la salsa fino a formaggio fuso.Aggiustare di sale, pepe di cayenna e succo di limone.Tagliata finemente aneto e versatelo nella salsa.

Ora è possibile accendere il forno, la temperatura dovrebbe essere di 180 gradi.Friggere i filetti di pesce con l'aggiunta di olio di oliva per un breve periodo di tempo ogni lato e adagiarlo in una unta con la forma di burro.Riempire la salsa di panna per il pesce e metterlo nel forno preriscaldato.Il tempo di cottura è di circa 15 minuti.Filetto di pesce servito, guarnito con aneto.A lui perfezionare riso bollito.

Ma i pesci possono essere messi in salsa agrodolce.Questa ricetta è degno di attenzione.Per avviare prestiti salse.Prendete 250 ml.aceto di vino e mescolare con 90 grammi di zucchero, 300 ml.succo d'arancia, 100 grammi di pasta di pomodoro.Tutti gli ingredienti cuocere a fuoco basso.Poi versare la salsa diluita in acqua, amido (2-3 cucchiai).Ora dobbiamo aspettare fino a che la salsa si riduce.Salsa agrodolce per il pesce è pronto.

Avanti taglio arbitrario fette cipolle e funghi a listarelle.Filetti di pesce e cospargere di sale hanno bisogno di alcuna pepe.Poi sbriciolarsi nella farina e tuffo in uovo sbattuto.Friggere il pesce nella padella, fino a quando la crosta è dorata.Poi, nella stessa padella soffriggere le cipolle e funghi.Serviamo il nostro pasto.Stendere su un piatto di filetti di pesce.Poi si aggiunge ad esso verdure arrostite e versare tutto il sugo.Servire, guarnito con le erbe in precedenza.Salsa di latte

per pesce è anche molto delizioso.E se si cucina un po 'insolito, curry e senape, è possibile sorprendere la vostra famiglia un piatto originale.In primo luogo, fare una marinata.Mescolare il succo di limone e qualsiasi erbe pesce adatto (basilico, prezzemolo, origano, aneto, ecc).Riempire il filetto marinata qualsiasi pesce e lasciare agire per 30 minuti.

Durante questo periodo, si può preparare la salsa.Fate sciogliere 50 grammi di burro e aggiungere ad esso su due cucchiai di farina.Mescolare con la corolla.Poi introdurre gradualmente il latte riscaldato (circa 500 ml).Cuocere fino a quando la salsa è spessa.Dopodiché è necessario aggiungere circa due cucchiaini di senape e spezie - pepe nero, curry, sale e paprika.Poi mescoliamo bene tutti gli ingredienti.Versare nella teglia nella camera del forno un po 'di salsa sulla parte superiore e diffondere filetti.Poi tre 100 grammi di formaggio e versarlo sul pesce.Riempiamo il nostro rimanente salsa piatto e mettere in forno.Cuocere in forno a una temperatura di circa 200 gradi per circa 30 minuti.Usciamo dal forno e cospargere con le erbe, servita su un tavolo.

Se questo piatto sostituire la crema di latte, si ottiene una salsa cremosa per i pesci.

Abbiamo l'abitudine di mangiare pesce cucinato o fritte.Ma se si prepara una salsa cremosa per il pesce, ogni piatto di pesce diventerà sapore delicato e insolito.Succo di limone, spezie ed erbe gli daranno note speciali.Pertanto, assicurarsi di utilizzarli nella preparazione della salsa.