La domanda è: come cucinare il merluzzo al forno?Generalmente il pesce da cucinare al forno è molto facile, molto più facile che anche solo soffriggere in una padella.Non c'è bisogno di lei a seguire, capovolgere, aggiungere olio, aggiungere o al contrario diminuire la fiamma.Cod non è un'eccezione.La carne dalle sue bianche, senza fibre grossolane, ha una consistenza succosa e sapore gradevole.Particolarmente prezioso parte del fegato di merluzzo considerato, è ricco di vitamine, iodio, aminoacidi.Cod molto popolare nei paesi nordici, tutto scandinavo, il Nord America e la Gran Bretagna.Per la cottura di merluzzo utilizzando una vasta varietà di spezie: pepe nero, paprika, noce moscata, coriandolo, sedano, capperi, chiodi di garofano, cannella.L'uso di alcune spezie ricette dovuti su come cucinare il merluzzo al forno.
totale sono sette specie di merluzzo abitano acque di vari mari.Succede: l'Atlantico, Pacifico, Mar Baltico, Mar Bianco, Kilda, Siberia orientale e ghiaccio.Essi differiscono tra loro, soprattutto dimensioni.Appetibilità approssimativamente lo stesso in tutte le specie.
Quindi, si procede alla storia su come cucinare il merluzzo al forno.Per questo abbiamo bisogno di un chilogrammo di merluzzo, un po 'di farina pastella, due pomodori, 100 grammi di funghi, un bicchiere di vino bianco secco, due carote, due cipolle, due art.cucchiai di olio vegetale, 30 grammi di formaggio, spezie ed erbe aromatiche.
cancellare il merluzzo e tagliate a pezzi grossi, paniruem nella farina e friggere sulla piastra calda.Tagliare finemente cipolle e carote e anche mettere in una padella.Friggere fino a metà - questo è importante.Ora il pesce con verdure di cui su una teglia da forno, piano hanno tagliato a fette i pomodori, mettere i funghi.Cospargere tutte le spezie e le erbe aromatiche tritate.Ora è venuto il turno del vino, versarlo sul nostro pasto.
tutto essere messo in forno.Cuocere in forno a 180 ° C per 30 minuti.Prima di servire tutta la nostra bellezza può versare la panna acida, è ancora originale e gustoso.Ora sappiamo come cucinare il merluzzo al forno.
cottura in forno per carne e pollame è tipico della cucina anglosassone.E se il piatto festivo britannico è agnello al forno, gli americani - arrosto di tacchino.
agnello al forno - un pasto tradizionale inglese Domenica, viene servita esclusivamente con salsa alla menta.Come cucinare l'agnello al forno e non lasciatevi imporre con salsa di menta - per i britannici non è chiaro.Questa è l'unica differenza fondamentale su come questo piatto viene servito con noi.Lo stesso processo di preparazione non è diverso, e di solito non causa problemi.
Per quanto riguarda gli americani, per il loro tacchino è anche uno dei simboli d'America.Abbiamo questo piatto non era molto popolare fino a poco tempo, la situazione è cambiata, e quindi la domanda di come cucinare un tacchino al forno, provocando un maggiore interesse.
tacchino risciacquo, asciugare, tagliare le estremità delle ali.Dentro e fuori la sua imbrattato con una miscela di olio vegetale, sale e pepe.La Turchia si rivelerà molto più fragrante, se la miscela aggiungere il rosmarino.In questo stato, mettetelo in frigo per un paio d'ore in ammollo nella carcassa marinata.Il forno deve essere riscaldato a 220 ° C.Mettere il lato petto di tacchino in giù su una teglia e cuocere per mezz'ora.Poi ridurre la temperatura a 180 ° C e coprire l'uccello con un foglio.Per propeklas tacchino completamente, fare un semplice calcolo: per chilogrammo deve essere di 40 minuti di cottura.40 moltiplica il peso ed ottenere il tempo di permanenza nel forno di pollame minuti.Durante la cottura è necessario di tanto in irrigazione succo tacchino tempo, che si distingue da esso.Una volta che il tacchino è pronto togliere dal forno e lasciare riposare per mezz'ora prima di macellazione.
Buon appetito!
