Pizza - un piatto di cucina italiana che è amato in tutto il mondo.E la nostra padrona di casa ha preparato una deliziosa pizza, fantasticare con le ricette per la loro preparazione.Se vi piace la pizza e funghi, poi collegarli in un piatto e cuocere una pizza con i funghi.Credetemi, si scopre molto gustoso, e la ricetta della pizza con i funghi è un gioco da ragazzi!
avete bisogno:
Per la pasta:
500-600 g di farina
6 g di lievito secco
1 cucchiaio.latte o acqua
2 uova 3 cucchiai.l.oli vegetali
3 h. l.
zucchero pizzico di soda o il lievito
Per il ripieno:
500 g di funghi 250 g di formaggio
1 vasetto di olive, snocciolate
2 cipolle
1-2 pomodori
Per la lubrificazione della pizza:
1-2 cucchiai.l.concentrato di pomodoro o ketchup
verdi
sale maionese a piacere
Preparazione pasta della pizza:
Preparare un infuso.Per fare questo, un po 'di calore il latte e sciogliere il lievito in esso, quindi aggiungere lo zucchero, 3 cucchiai di farina e un pizzico di sale.Poi mescolare bene l'infuso, coprire con un panno pulito e mettere in un luogo caldo per 20-25 minuti.
Sbattere le uova, aggiungere 3 cucchiai di olio vegetale, sale e mescolare bene.In
avvicina brew aggiungere le uova sbattute, la farina e impastare la pasta.Buona Mix l'impasto non deve rimanere attaccato alle mani.Poi coprire con un coperchio e mettere l'impasto in un luogo caldo per 40-45 minuti.
Preparazione ripieno di funghi e formaggio: Funghi
tagliate a fettine sottili, cipolla, pulite e tagliate ad anelli e mezzo.Funghi passati nella padella e friggere per 10 minuti in olio vegetale, quindi aggiungere la cipolla e fate cuocere fino a quando fino a quando i funghi sono teneri.Olive
, scarico e tagliate a cerchi.Formaggio grata.Pomodori Lavare, asciugare e tagliare a rondelle sottili.Lavaggio Verdi, asciutto e tritarli.
Come cucinare una pizza con funghi e formaggio:
finito rotolo impasto e trasmesso alla padella, unta con olio vegetale.Nella torta laminato laici 1,5-2 cucchiai ketchup e distribuite uniformemente Korzh.
poi stendere il ripieno, diffondendo i suoi strati: primi i funghi e le cipolle, poi i pomodori, le olive e le erbe.Poi ingrassare la maionese pizza, cospargere uniformemente con formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a calore moderato per 20-25 minuti.
articoli Fonte: cooking.wild-mistress.ru
