Asia - è il luogo di nascita della cerimonia del tè, dove poter bere il tè in forma con serietà e di mistero.Per fare questo, scegliere solo le migliori varietà della bevanda.Il processo di selezione di tè e relativi strumenti è anche molto importante.Tè verde "Oolong Milk" è molto popolare in Europa e in Russia.Le sue qualità gustative uniche hanno creato un sacco di storie sulla sua origine.Particolare attenzione deve essere prestata alle proprietà benefiche di questa bevanda.
leggende sull'origine di
Ci sono molte storie sul tema dell'origine del tè.Uno dei bella leggenda dice che bevanda meravigliosa conseguente amore non corrisposto comete celesti e la luna.Comet preferiscono il sole e volò via, e la luna si arrese tristezza.In questo momento il mondo si rivolse freddo, vento forte si alzò.Dopo che è stato raccolto un incredibile raccolta di delizioso e insolito tè.
Secondo un'altra versione,null, piante che crescono più moderni innaffiato con latte, e coprire le radici della buccia di riso.Da questo tè prende i sapori caramello insoliti.Qualunque sia l'origine della storia della bevanda, il suo aroma e gusto sono unici e amato in tutto il mondo.Tradotto dal nome cinese della bevanda suona come un "fiore d'oro", mentre in Europa si chiama "oolong" o "oolong".
Posizione sapore di latte
In realtà, il tè verde "Oolong Milk" prende il suo gusto per la coltivazione e la produzione.E 'tempo e modo costoso di soluzione impollinazione alveare a base di canna da zucchero.Le radici delle piante innaffiate con il latte, che è molto solubile.Poi sono coperti con bucce di grani di riso.Un altro metodo prevede la produzione di tè elaborazione della speciale soluzione siero grezzo raccolto.La combinazione di estratto di tè oolong e dà queste note di sapore insolito.
proprietà utili
«Oolong del latte" apprezzare non solo il gusto e l'aroma piacevole.E 'anche una bevanda molto utile.Le sue proprietà note a molti, così felice di utilizzare il tè verde (Oolong) per soddisfare il corpo e l'anima.In primo luogo, si tratta di un drink rilassante, per sbarazzarsi di pensieri terreni e godersi la pace.Cerimonia del tè dovrebbe avvenire in un'atmosfera calma e tranquilla.
Green Tea "Milk" Oolong utili proprietà che sono molto importanti, contiene il doppio dei antiossidanti di suo fratello - il tè nero.Il suo uso aumenta l'efficienza, il tono generale del corpo, riscalda e toni.Dopo un pasto grasso è auspicabile a bere una tazza di verde (latte) tè per alleviare pesantezza allo stomaco.La bevanda rinfresca perfettamente respiro, ringiovanisce la pelle e migliora la carnagione.
«Oolong del latte" sostituisce il gelato e alcuni dolci, e quindi il suo utilizzo è utile per la figura.Dopo aver bevuto questa bevanda, si può sbarazzarsi di un mal di testa, migliorare il funzionamento del sistema circolatorio e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.Anche se il tè che aumenta l'appetito, il suo utilizzo contribuisce al dimagrimento.Questa bevanda medicinale contiene circa 400 elementi utili.
Controindicazioni
Nonostante l'utilità di questo prodotto, ci sono alcune controindicazioni minori.Precauzioni dovrebbero consumare la bevanda per chi soffre di gastrite, ulcere e altri disturbi gastrici.Non bere il tè prima di andare a letto, perché ha un effetto stimolante.Necessario e la pressione alta Limitare l'assunzione oolung (non più di 1-2 tazze al giorno).Inoltre, non è consigliabile un consumo eccessivo di questa bevanda per le persone con malattie renali.Le donne incinte e in allattamento dovrebbero astenersi o bere il tè in questo periodo cruciale.Tè "Oolong del latte" (verde), le cui proprietà sono descritte in questo articolo, non ha altre controindicazioni.
Scelta
Come scegliere una alta qualità di tè verde oolong?Proprietà e controindicazioni, che, per inciso, è molto piccolo utile, hanno bisogno di sapere necessariamente.Ma la cosa principale - è quella di acquistare un prodotto reale.Non è un segreto che sugli scaffali di molti tè falsi che venditori senza scrupoli di emissione originale.Per iniziare ad esplorare il pacchetto.Informazioni su gran parte dire il tè.Non dovrebbero esserci eventuali supplementi.Sotto il pacchetto non deve essere considerato detriti.Questo indica un prodotto difettoso in cui c'è polvere tè.
ulteriore determinazione di autenticità può essere fatto solo a casa, assaggiato la bevanda gusto.Da non confondere con l'acquisto, è necessario acquistare il prodotto solo nei negozi specializzati.E ricordate: il tè verde di qualità "Oolong del latte" non può essere a buon mercato.
produzioneraccolta delle materie prime avviene in autunno o in primavera.Foglie raccolte vengono elaborate, ma la fermentazione non è portato a termine.È stata sottoposta a solo i bordi del foglio e parte della superficie.Così, gran parte della pianta conserva la sua struttura naturale.La produzione totale di tè verde "Oolong del latte" acquisisce le sue proprietà uniche.La bevanda fermentata ha una delicata sfumatura di limone pallido.Il suo gusto diventa dolce con note di latte.Un ruolo molto importante nella unicità della tecnologia di produzione di tè e svolge un locus.
ringiovanente
Una delle proprietà benefiche del tè, che è molto apprezzato le donne - il suo effetto anti-aging.Per questo motivo l'uso di questa bevanda ha un effetto benefico sulla pelle.Previene tè invecchiamento e promuove una maggiore collagene.Consigliato anche per via orale cubetti di ghiaccio uso prodotti di tè.Sfregamento della pelle, è possibile appianare le rughe e rivelare i pori.Questo effetto ringiovanimento colpisce tutto il corpo.Un gran numero di elementi utili a migliorare i processi metabolici nelle cellule.Ammissione tè favorisce un rapido recupero dopo le malattie e migliorare la vitalità.Ecco perché si consiglia di utilizzare per le persone anziane.Questo migliora le funzioni cerebrali e la memoria.C'è un ringiovanimento generale del corpo e della pelle.Particolarmente tè utile a coloro che sono impegnati nel lavoro intellettuale e il cui lavoro richiede alta concentrazione di attenzione.
scelta
acquatutte le proprietà del tè e la sua origine, è necessario esaminare la procedura per il suo utilizzo.Per godere appieno il gusto e l'aroma della bevanda, è necessario fare bene.Il ruolo principale qui è l'acqua prelevata.Questo è il fondamento di tutto il processo.Immediatamente vale la pena notare che una semplice acqua di rubinetto non è adatto.È difficile e ha un certo sapore.Per vivere a pieno il gusto del tè verde, è meglio usare l'acqua da una fonte pulita, o comprare in negozio, in bottiglia.Secondo il "comportamento" di bevanda prodotta può immediatamente determinare la qualità dell'acqua.Se ci fosse un film superiore, il tè è cotto correttamente.Questa targa oli essenziali e vitamine che sono venuti a contatto con acqua cattiva e disciolti.
Nozioni di base di cottura e varietà di piatti
cinese tè verde - "Reale Ginseng Oolong" o qualsiasi altro - è prodotta in base al grado di fermentazione.Per i meno varietà fermentati acqua appropriato non sia troppo caldo, non più di 80 gradi.Infondere tale bevanda seguiti per 3 minuti.Per più tipi di temperatura dell'acqua fermentato può raggiungere i 90 gradi.Tempo di infusione - lungo.Per preparare il tè prendere piccole dimensioni, è meglio da Yixing argilla, con muri spessi.Ciò mantiene la temperatura dei piatti perfettamente e permette il tè per rivelare tutte le sue proprietà.Una terza pentola prenderà le foglie di tè, e il resto - acqua.Latte tè verde può essere fermentato più volte a seconda della varietà.Questa è una media di 10, ma alcuni tipi sono utilizzati due volte.
Kung Fu Cha
Questo è un modo speciale di saldatura, che è considerato il più alto di abilità servire il tè.Innanzitutto, è necessario risciacquare il tè selezionato con acqua bollente.Poi versò il tè (circa un terzo dei piatti).Successivamente, un contenitore viene versata acqua calda (non meno di 90 gradi), e presto è stato scartato.Questo liquido non viene usato per bere.Poi di nuovo, versare acqua calda e tenerlo in una pentola per circa un minuto.Il liquido viene poi drenato ed alimentato al tavolo.Che questa bevanda è considerata la migliore.Procedimento di fermentazione può essere ripetuta più volte.Ogni bevanda aggiuntivo avrà il suo gusto unico.Solo dopo diversi zavarok può rivelare pienamente la bellezza e l'unicità di questo prodotto.Ogni volta, piacerà a nuove tonalità.
Come bere il tè
Per sentire il sapore del latte tè verde, è necessario osservare alcune regole del suo bere.Non è possibile ripetere esattamente l'intera cerimonia cinese.È importante trovare gli utensili giusti.Non dovrebbe essere metallici.Svolge anche un importante ruolo della qualità delle acque e della birra della tecnologia.Bere il tè verde è meglio il latte dopo aver mangiato.Aiuta nella digestione e miglioramento complessivo.La tradizione di bere il tè con latte, miele, marmellata o dolci non è del tutto appropriato.Questi prodotti interferiscono sentire il sapore unico che ha un tè Oolong verde (Vietnam).Le proprietà della bevanda sono tali che è meglio usare, senza interrompere il sapore di altri ingredienti.La cosa principale che è stato un vero tè.Il prodotto originale non è a buon mercato, ma se si può acquistare, si ha la possibilità di godere del suo sapore unico e di latte, sapore leggermente dolce.
