"Oreo" è nato negli Stati Uniti nel 1912.Divenne subito così popolare con gli americani che il suo nome è diventato una parola familiare.Il fatto che "Oreo" rappresenta due nero biscotto (cioè antracite, invece di caffè) colore, legate tra loro da una crema vaniglia.Pertanto, tra i neri americani che la parola ha cominciato a chiamare le persone provenienti dall'Africa che vorrebbero troppo bianco, a prendere le distanze da "loro".Tuttavia, quando, insieme con il gusto classico cominciato a produrre i biscotti con crema di Oreo altri colori valore nominale è stato dimenticato.
All'inizio del XXI secolo, la produzione del biscotto popolare regolato nel Vecchio Mondo, in particolare in Spagna.E 'diventato più conveniente per gli europei, ma, ahimè, non per i russi.Acquista cookies "Oreo" a Mosca è possibile solo attraverso il negozio online per ordinare, mentre in Ucraina è venduto in tutte le edicole.Come si spiega questo fenomeno?Forse il servizio civile ha visto in un pericolo per la salute cookie Russi?O è questo tipo di protezione del produttore nazionale?
Tuttavia, cerchiamo di non ingannare il mio problema testa, dove acquistare cookies "Oreo" e cucinare da soli.Soprattutto perché questo è un grosso problema.Forse non funzionerà con noi così nero come un prodotto di marca, ma non meno delizioso.Per ottenere un colore così intenso, rendendo il linguaggio misterioso bluastro, pasta di cacao appositamente elaborato.Anche se questa è solo una manovra di marketing, il gusto non influisce sul colore.Un cookie auto-cottura ci salvano dalla E304 e E306 antiossidante, bicarbonato di ammonio, lecitina di soia, e altre sciocchezze.
fare i biscotti Oreo "" in modo che è stato quasi come l'originale, non lesinare e sostituirlo con ingredienti meno costosi surrogato.Solo burro di alta qualità - 200 grammi confezione.Se non si dispone di zucchero a velo su un grind macinino da caffè in polvere 250 g di sabbia.Da confezioni da 125 grammi di olio di buccia, riscaldarlo a temperatura ambiente e iniziare a sbattere.A poco a poco riempire 100 gr di zucchero a velo e mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.In una ciotola a parte, mescolare 125 g di farina, 50 grammi di cacao in polvere, il lievito e un pizzico di sale sensibile.Backfill è un omogeneo di massa zucchero olio.In un primo momento sembrerà che da questo solido briciole non riesce a stupire.Ma ancora accuratamente impastato, e il vostro lavoro sarà ricompensato.
Posizionare il pane in frigorifero per mezz'ora.Dopo di che, tra due strati di pellicola commestibile stendere la pasta in uno strato sottile (spessore di circa 3 mm).Formine per biscotti, tagliare cerchi e metterli nella padella, la cucina carta vergata.Preriscaldare il forno a 175 ° C.Rimettere padella e cuocere i biscotti "Oreo" per circa 10 minuti.La cosa principale - non esagerare.Anche se in un primo momento sembrerà biscotti dampish - sono un po 'troppo morbido.E non appena fresco - indurire.
panna da cucina ancora più facile.Sbattere il burro rimasto, zucchero a velo e un po 'di estratto di vaniglia in una massa omogenea.Coltello applicare la crema sulla parte posteriore di un biscotto e coprire altri.Prova biscotti fatti in casa "Oreo" con crema di mascarpone, zucchero a velo e cioccolato bianco.
