Questo nuovo anno nella gioia, e al quale - nel dolore.Ad esempio, la forza principale di lavorare il 31 dicembre fino a tarda sera (e che, in una crisi che accade molto spesso).Tabella A Capodanno, tuttavia, è necessario per cucinare.
Domanda : cosa fare?
Risposta: qui 20 prodotti che possono essere acquistati in anticipo che non in programma non mangiano i compiti a casa e che preparare rapidamente una normale festa di Capodanno.E anche molto normale.Lungo il percorso è necessario acquistare solo tranne una bottiglia di champagne e un paio di chili di mandarini, tutto il resto che già avete.
1. Cipolle bianche
Si prega di notare - non i soliti cipolle gialle e rosse e bianche. ItLui è abbastanza dolce di usarlo in una insalata senza scottature, e abbastanza succosa, in modo da poter arrostire e spezzatino.Cipolle dolci rosse, perfettamente adatti per l'insalata, la frittura è fatto in cipolla viola e giallo spesso accade in tale lacrima, che non lo è scottato non mettere in insalata.
2. filetto di petto di pollo
raccomanda acquistare filetti freschi, ogni seno avvolto in un foglio a parte, mettere tutto in un sacchetto e congelare.Se è necessario per cucinare uno o due filetti non dovrà scongelare tutti lì.A bollire filetti congelati, messo in acqua bollente (si può anche chattare nel film, che non si scioglie), attendere che l'acqua bolle di nuovo, e togliere la padella dal fuoco.Coprite la teglia con acqua e coprire i filetti caldi.Dopo 10 minuti, poi raccordare pronto.
3. Piselli
Preferibilmente francese, ungherese o americani (leggere attentamente l'etichetta).Perché in Francia, Ungheria e le industrie conserviere americane costruite proprio in mezzo a campi di piselli.La base indispensabile di due dozzine di veloci e abbastanza festivo piatti, russo, francese, spagnolo - quello che vuoi.
4. Formaggi
Può essere di due tipi.Tipo parmigiano (a partire dai lituani parmigiano "dzhugas", tra cui "Grana Padano" e "pecorino", e termina con l'attuale "Parmigiano Reggiano"), o il tipo di cheddar (a partire con formaggio olandese, compresi il formaggio svizzero, Gruyère, e finendo con il cheddar reale).
5. polpa di pomodoro Purè
o intera scatola pomodori pelati in brodo.La cosa che dovrebbe essere in ogni cucina decente sempre.Se si dispone di pomodori in scatola può essere cucinato lasagne, mettere il pesce o frutti di mare, o pasticciato un po 'di sugo per la pasta istantanea.Se non lo fai, sedersi e piangere.
6. Conserve mix per "Olivier»
Se non avete comprato, poi basta solo avuto fortuna.Riduce il tempo di preparazione di questa insalata russa iconico quattro volte.
7. Crema contenuto di grassi 33%
Essi sono anche difficili da utilizzare con caffè, mentre elementare salsa cremosa per completare ogni piatto.
8. pesce congelato cocktail miscela di frutti di mare "»
conveniente e mai stanco di lusso.
9. Pinoli
ideale l'accordo finale per quasi nulla, anche una semplice insalata verde, anche se il fegato, in umido veneziano.
10. Uova
Circa un terzo di tutti insalata russa, e una parte indispensabile di molti piatti grandi europei.Sì, e di per sé è una buona merenda, in particolare con una cucchiaiata di caviale.
11. Caviar
rosso o luccio.Si veda il punto precedente.
12. Pickles
Trattare loro scelta il più possibile attenzione.E, soprattutto, non mangiare prima del tempo.
13. olive affettate
Essi danno vita che dà la nota mediterranea a chiunque, anche il più banale insalata.Ma se non ti piace olive, per le medesime finalità riservare capperi.
14. Burro
Beh, in primo luogo, che è parte integrante di qualsiasi snack russi decente - pane nero con burro e le aringhe, pane bianco con burro e caviale, pane Borodino con burro e salmone.Chi non vorrebbe uno spuntino?Nessuno potrà rifiutare.
secondo luogo, dal 25 grammi buon burro e il succo di un limone preparare un'ottima salsa a qualsiasi piatto di pesce: appena messo l'olio in una casseruola e posto a fuoco basso.Quando si comincia a sciogliersi, aggiungere il succo di limone e mescolare con una forchetta.È possibile aggiungere un pizzico di sale, è possibile - un po 'di aneto fresco.E correre, correre al tavolo!
15. Bistecca di color salmone
Possono bollire, friggere o cuocere.O, diciamo, tagliato in piccoli pezzi e friggere in un wok con verdure succosa,
aglio e salsa di soia - due miliardi di cinesi non può essere sbagliato, onestamente.
16. Limoni
E chilogrammo.Tagliare un limone a metà e spremere le due metà di 25 grammi di burro fuso, aggiungere un pizzico di sale e mescolare.Otterrete il più semplice e forse la più deliziosa salsa per il pesce, circa due porzioni.Il resto dei limoni sono utili, anche - per lo meno presentare il vostro tè.
17. Aglio
Sly cucinare ristoranti italiani messi sotto la piastra di contatore con fritti in olio d'oliva con l'aglio.Comunque, a parte questo è possibile applicare decine aglio di modi, e ciascuno di essi è già sbavando attivamente la sua descrizione.
18. Molto scuro cioccolato
amaro, perché il gusto più intenso e forte, e salsa al cioccolato caldo si accende il più banale torta di acquisto o di gelato in un dessert equilibrato e delizioso.E perché nessuno è lì per un motivo.Una casa normale troverà cioccolato e sempre mangiare.
19. confezione grande di gelato alla vaniglia
Il più veloce e il dessert migliore dell'universo - o mettere un pezzo di gelato su un piatto, posizionare il prossimo mezzo mandarino e versare sopra la salsa al cioccolato caldo.Se non ti piace, allora siete allergici al lattosio.
20. litro bottiglia di vodka
Beh, non c'è niente da spiegare.Non piccolo.Se champagne è sempre, la vodka non è mai abbastanza.Mettere la bottiglia in un congelatore, si coprono di un pacchetto di broccoli congelati, e al momento giusto - oops!E non correre al negozio.
articoli Fonte: gastronom.ru
