Come si suol dire, il barista - un uomo universale, perché non solo dovrebbe essere in grado di fare le bevande, e di essere uno psicologo part-time e gilet per le lacrime.Lavorando come barista a Irkutsk non è diverso dal lavorare come barista nel mondo.Il barista deve avere una buona conoscenza della lingua ed essere in grado di parlare con i clienti.Infatti, oltre l'ordine laico anche per aiutare a raccogliere un drink, e poi cuocere qualitativamente.
Caratteristiche di bartending
Professione "barista" ha radici profonde e si è passati da America.C'è stato un tempo in cui la "corsa all'oro" ha conquistato le menti di molte persone.Poi ci sono stati posti speciali dove si poteva comprare tutto, comprese le bevande.Dopo qualche tempo, hanno cominciato a zone separate per aree commerciali e ricreative, mentre c'era un bar isolato.In particolare ci sono stati vari cocktail e professione "barista".Nel 1862 apparve il primo libro su alcuni tipi di cocktail, il suo scritto da qualcuno che si fermò al bar per molti anni.
baristi può funzionare non solo al bar, in ristoranti e caffè, che lavorano nei locali notturni e servizi vari, ci sono anche i luoghi che consistono di una singola barra.
conoscenze e le competenze che devono essere presenti presso il baristaPrima barista
deve essere in buona salute, perché nelle istituzioni in cui vi è un grande popolo Pandemonium e un open bar dove il barista sarà sempre in piedi.Ci può essere anche una varietà di situazioni, non necessariamente la persona dovrebbe essere soddisfatto con il barista, così la professione suggerisce che la persona non è stato contestato e può risolvere rapidamente e senza gridare alcun problema.Sarebbe bello se il barista sarà anche uomo interessante e artistico che ha la capacità di interessare la persona di fronte a lui e di svolgere un ruolo.
Oltre al compito principale del barista - è la sua capacità di eseguire qualsiasi bevanda bene, allora dovrebbe conoscere tutti i componenti di base di cocktail popolari e bevande, così come un piatto a parte che viene servito in uno o un altro drink.Quando il barista serve cocktail, egli deve essere in grado di parlare contemporaneamente con i clienti.Molte persone sono attratte quando il barista versa splendidamente e artisticamente cocktail o alcool può girare la bottiglia.Per fare questo per un lungo tempo per imparare, è meglio andare per iniziare un corso barman, perché ogni movimento deve essere portato a automaticità.
iniziare a lavorare senza educazione speciale, perché alcune istituzioni stanno prendendo la persona in libertà vigilata o per determinare l'inizio del suo assistente barista.Ma se si mira a ottenere un buon posto decente in istituto, che senza educazione speciale non si può fare.
