Chi di noi durante l'infanzia non ha sentito un enigma circa un centinaio odёzhek che sono senza fermi?Si parla di tutto il preferito fin dai tempi antichi verdure - cavolo.Per secoli nessuno tavolo non ha fatto senza di lei.Anche nei più severi giorni di digiuno è permesso di mangiare, e una grande parte della dieta dei credenti.
più utilizzato nei piatti di magro aveva cavolo "Pan di Zucchero".Questa varietà è apprezzata in Russia e per la sua grande gusto e la facilità di cottura.Sì, e le caratteristiche agronomiche non toglie la sua popolarità.Per capire ciò che è apprezzato praticamente tutto di questo ortaggio, vale la pena di capire le proprietà benefiche.
Cos'è questo ortaggio
Tra le molte varietà di colture orticole, il cavolo più popolare "Pan di Zucchero".Recensioni di tecniche di gusto e di allevamento che meritavano una ragione.Questa varietà è tipica della famiglia delle crocifere, ha un frutto molto denso e grande.Il loro peso può raggiungere i 4 kg.
Questa è una delle prime verdure che la gente ha cominciato a coltivare.In molte fonti storiche, si possono trovare informazioni sui letti con cavolo, apparsa prima della nostra era.Homeland lei - le coste settentrionali del Mediterraneo.Nel mondo di oggi, il cavolo è coltivato ovunque.Ma tra il gran numero di specie di questo ortaggio è il ruolo più importante è dato alle qualità nutrizionali del bianco.Il suo impiego nei prodotti alimentari in forma fresca, come una parte di varie delizie culinarie.
Che benefici terapeutici di cavolo?
Questo ortaggio è una grande applicazione scoperta non solo in cucina.E 'ampiamente utilizzato nella medicina popolare.Più spesso utilizzato per questo grado cavolo scopo "Pan di Zucchero".Quali proprietà abilitare il suo uso per questo?Per la maggior parte, è possibile evidenziare le seguenti: foglie
- cavolo contengono un gran numero di sostanze biologicamente attive e vitamine.Questo rende il mezzo più efficace per il trattamento e la prevenzione di molte malattie.
- noto che questo vegetale ha la capacità di rimozione dal corpo di proteine ed esteri di colesterolo "cattivo", così come tossine accumulano.
- E 'utilizzato per prevenire lo sviluppo di tumori maligni.
- ha ricevuto buone recensioni come mezzo di cavolo, che stimola la tiroide, ghiandola surrenale e rene, la formazione del sangue.
- lei ed eccellenti opportunità di crescita e la guarigione dei tessuti osservato.
Oltre a tutto quanto sopra, il succo di cavolo fresco è molto efficiente per scopi cosmetici.Viene utilizzato come base per le diverse maschere, e come agente di risciacquo.
composizione chimica di cavolo
Quasi tutto dall'infanzia know how utile cavolo "Sugar Loaf".Commenti lasciati dagli amanti di questo ortaggio sue magnifiche proprietà che appaiono per la maggior parte a causa della sua composizione chimica, non lasciano alcun dubbio circa l'utilità della dieta orto miracolo.
Come parte del cavolo sono le seguenti componenti.Da cultivar macro e microelementi cavolo "Pan di Zucchero" contiene quasi tutti utili agli elementi del corpo della tavola periodica.È necessario per il flusso senza problemi dei processi vitali del fluoro, manganese, potassio, calcio, iodio, fosforo, sodio, ferro.E questo non è l'intera lista.Pertanto, il consumo regolare di cavolo è in grado di riempire il corpo spesso con tutta la nostra ecologia Running Out di micronutrienti.Numero vitamina
in questo magnifico sia nel gusto e sui benefici portati dal corpo umano e anche abbastanza larga vegetale e presentate da gruppi di sostanze, quali:
- tiamina (B1).
- Riboflavina (B2).
- niacina (B3 o PP).
- acido folico (B9).L'acido ascorbico
- (vitamina C).
Ma caloria cavolo è molto piccolo, e questo rende possibile, senza alcun timore del suo utilizzo nella dieta, aiuta a bruciare imbottitura extra.
Vantaggi grado "Pan di Zucchero".Recensioni giardinieri
non trovano una zona periferica dove cavolo è assegnato sarebbe uno dei posti d'onore.Coltivate molte specie di questo prelibato ortaggio, ma una maggiore preferenza per il cavolo bianco.E come il migliore nel gusto fresco, e dopo la lavorazione sono considerati autunno culinario, le più recenti varietà.Un posto speciale tra di loro è una specie di cavolo "Pan di Zucchero".Commenti su di esso sono le seguenti:
- E 'molto grande e grosso, e il gusto soddisfa pienamente il titolo - zucchero.
- Ha un grande lёzhkost.In condizioni adeguate (seminterrato cassone) può essere conservato senza perdere il suo sapore e senza essere soggette a degrado fino a maggio.
- è richiesto Nessuna condizione speciale per la coltivazione, delle macchine agricole è la stessa di quella delle altre varietà di cavolo.
- ha una buona resistenza a diverse malattie.
Inoltre, tanto splendore Horticultural come cavolo "Pan di Zucchero", i semi sono molto buona germinazione, che assicura cottagers meraviglioso raccolto.Per fare questo, fare un piccolo sforzo e il diritto di crescere e di piantine di root (cavolo sempre cresciuto metodo piantina).
Che questo tipo di acquirenti come?
varietà di cavolo recensioni a pan di zucchero attualmente guadagnati grazie ai loro vantaggi non solo su un numero enorme di giardinieri che preferiscono crescere su loro appezzamenti essenzialmente, ma anche coloro che preferiscono acquistare lavori di giardinaggio in depositi di ortaggi.
Questo amore della classe sorse tra i consumatori non è vana.Ogni quando questo ortaggio per il tuo desktop ogni sforzo è fatto per conformi a tutti i requisiti.Per le migliori prestazioni cavolo può essere considerato come:
- gusto eccellente, grazie alla quale deriva il suo nome - cavolo "zucchero".
- buona sicurezza Cavoli Fresh.
- Idoneità fermentato e conservazione.
E 'questa sorta di come il "Pan di Zucchero", a questo proposito, ha la più redditizia.Kochan aveva arrotondato e piuttosto grande.Uno è abbastanza per cucinare alcuni pasti.
distinguere questo tipo di carne soda e candore scintillante sul taglio.E che la qualità, che contiene grandi quantità di zucchero, che rende le varietà più adatte per la maggior parte della preparazione di insalate fresche.Sì, e per il trattamento di questa varietà è ideale.
Che cosa può cucinare cavolo?
Perché questo vegetale, in aggiunta a basso contenuto calorico, vi è una grande quantità di fibre, è un prodotto molto prezioso, che viene utilizzato nella nutrizione dietetica.Cavolo risposte "Pan di Zucchero" ricevuti per la maggior parte, perché può essere utilizzato in varie diete.E, in generale, la cottura è molto popolare.I piatti a base di esso hanno un aroma delicato e di grande gusto.Questa varietà può essere combinato con molti prodotti, e può saturare rapidamente il corpo.
modo di cucinare il cavolo è impostato.Beh, fresco, come una componente di tutti i tipi di insalate, da lei ottenere un grande contorno per pesce e carne, per non parlare la zuppa borscht e cavoli fuori di esso non si può nemmeno parlare.Probabilmente non trovare una sola persona che sembrava indifferente al familiare a tutti fin dall'infanzia grande gusto questi primi corsi.
crauti ricetta per tutti i gusti
cavolo molto popolare "Pan di Zucchero" in forma in salamoia.E non solo per il gusto eccellente, che è ben si manifestano nel quotidiano, ei piatti festive, apprezzato il pezzo.A tutto questo, si ha una massa di proprietà utili, e contiene grandi quantità di vitamina C. Il cuoco, e conservare non solo nelle zone rurali, ma anche nelle aree urbane è molto facile.
finemente cavolo impastato fino a quando il succo con un po 'di sale e il "filler" che è più al vostro gusto.Può essere non solo una carota, ma anche mirtilli rossi, peperoni, aglio.Il prodotto preparato viene lasciato per un paio di giorni per la fermentazione, e quindi accontentare sia i padroni di casa ed i loro ospiti per il loro gusto superiore.
Come conservare cavoli in questa classe
cavolo "Pan di Zucchero" Review e ottima capacità di archiviazione a lungo termine.Il posto migliore per questo è un luogo fresco dove la temperatura è inferiore a 0 gradi.Prima di rimuovere il cavolo per lo stoccaggio, devono essere controllati per danni.Tutte le verdure di cracking è meglio ricorrere al riciclaggio, e tutto il resto, senza rimuoverli dalle foglie verdi superiori, vecchi giornali, e spostano per pulire conservazione a lungo termine.
AttenzioneCi sono controindicazioni!Serie cavolo, che comprende cavolo e "zucchero"
Ma, ci sono una serie di controindicazioni, per essere portato sul conto prima di preparare una insalata o zuppa di questo ortaggio.I principali sono i seguenti:
- propensione a spasmi dell'intestino o dotti biliari.
- acidità dello stomaco.
- Enterocolite e pancreatite.
Ma, nonostante questo, i piatti di verdure sono il più preferito dalla maggior parte delle persone.Pertanto, per tutti gli appassionati di questo ortaggio va detto che i semi di cavolo, "Pan di Zucchero" semplicemente acquistare in qualsiasi negozio, seme distribuisce.Sì, e coltivare il proprio senza alcun problema.
