Bile: la composizione e le proprietà.

Bile - un prodotto dell'attività degli epatociti (cellule del fegato).Diversi studi suggeriscono che senza la partecipazione della bile nella digestione del cibo non può essere la normale attività del tratto gastrointestinale.Ci sono violazioni non solo del processo di digestione e il metabolismo, ma se c'è un guasto nella sua formulazione e la sua composizione varia.

Che cosa è la bile?

È un succo digestivo che è prodotto dal fegato.Viene usato una o depositati nella cistifellea.Ha preso atto due importanti funzioni di liquido biologicamente attiva.Lei:

  • aiuta la digestione dei grassi e il loro assorbimento a livello intestinale;
  • prende prodotti di scarto dal sangue.

proprietà fisiche

bile umana ha un colore giallo intenso, trasformandosi in verde-marrone (dovuta alla decomposizione di coloranti).È trasparente, più o meno viscoso a seconda della durata del tempo trascorso nella cistifellea.Ha un forte sapore amaro, un odore, e dopo un soggiorno nella colecisti è alcalino.La sua quota è di circa 1.005 nei dotti biliari, ma può crescere a 1030 dopo una lunga permanenza nella cistifellea, grazie all'aggiunta di muco e di alcuni componenti.Composizione

componenti

Bile che è una composizione di materiali seguenti: acqua (85%), sali biliari (10%), muco e pigmenti (3%), grassi (1%), sali inorganici (0,7%) ecolesterolo (0,3%), memorizzato nella cistifellea e rilasciato nel cibo dopo tenue attraverso il dotto biliare.

Ci fegato e della cistifellea bile, la composizione dello stesso, ma diverse concentrazioni.Nello studio, è stato osservato le seguenti sostanze: acqua

  • ;
  • acidi biliari e loro sali;
  • bilirubina;Colesterolo
  • ;
  • lecitina;
  • sodio, potassio, cloro, calcio;Bicarbonati
  • .

in cistifellea bile di sali biliari a 6 volte più che nel fegato.

Bile acidi

composizione chimica della bile è rappresentata principalmente da acidi biliari.Sintesi di questi materiali è la modalità principale del catabolismo del colesterolo nei mammiferi e nell'uomo.Alcuni degli enzimi coinvolti nello sviluppo di acidi biliari, sono attivi in ​​molti tipi di cellule del corpo, ma il fegato - è l'unico corpo in cui sono una completa trasformazione.Gli acidi biliari (sintesi di esse) è uno dei meccanismi dominanti per l'escrezione di quantità in eccesso di colesterolo.

Tuttavia, l'escrezione del colesterolo nella forma di acidi biliari non è sufficiente a neutralizzare completamente l'eccesso di offerta del suo cibo.Sebbene la formazione di queste sostanze è un catabolismo colesterolo percorso, questi composti sono anche importanti nella solubilizzazione del colesterolo, lipidi, vitamine liposolubili e altre sostanze necessarie, facilitando così il loro consegna al fegato.L'intero ciclo di formazione di acidi biliari richiede 17 enzimi individuali.Molti metaboliti acidi biliari sono agenti citotossici, così la loro sintesi deve essere controllato strettamente.Alcuni errori congeniti del metabolismo a causa della loro geni difettosi responsabili per la sintesi degli acidi biliari, che porta a insufficienza epatica nella prima infanzia e progressiva neuropatia adulti.

Recenti studi hanno dimostrato che la bile acidi sono coinvolti nella regolazione del proprio metabolismo, regolare il metabolismo lipidico e il metabolismo del glucosio, responsabile per il controllo dei vari processi di rigenerazione del fegato, e anche regolare il consumo complessivo di energia.

funzioni principali

diverse sostanze contengono bile.La sua composizione è tale che non vi siano altri enzimi in succhi digestivi dallo stomaco.Invece, è composto prevalentemente da sali biliari e acidi che possono:

  • emulsionati grassi e suddividerli in particelle più piccole.
  • aiuta il corpo ad assorbire i prodotti di degradazione di grassi a livello intestinale.Sali degli acidi biliari legano ai lipidi e viene poi assorbito nel flusso sanguigno.

Un'altra importante funzione della bile è che contiene i globuli rossi distrutti.Questo è bilirubina, e di solito è formata nel corpo per liberarsi di vecchi globuli rossi, ricchi di emoglobina.Bile trasporta anche l'eccesso di colesterolo.Non è solo il prodotto della secrezione del fegato, ma mostra anche varie sostanze tossiche.

Come funziona?Composizione specifica

e funzioni di bile consentono di agire come un tensioattivo contribuendo a emulsionare i grassi nel cibo come il sapone dissolve grasso.I sali biliari sono fine idrofobo e idrofilo.In presenza di acqua, mescolata con il grasso nel piccolo intestino, sali biliari si accumulano intorno alla goccia di olio e si legano due molecole di acqua e grasso.Questo aumenta la superficie di grasso, fornendo maggiore accesso enzimi pancreatici che abbattere grassi.Poiché bile aumenta l'assorbimento di grassi, aiuta l'assorbimento di aminoacidi, colesterolo, calcio e vitamine liposolubili come D, E, K e A.

Alkaline acidi biliari sono anche in grado di neutralizzare gli intestini acido in eccesso prima che entri nel ileo dila porzione terminale del piccolo intestino.Sali biliari hanno un effetto battericida, uccidendo microbi pluralità che possono essere presenti negli alimenti in entrata.Le cellule del fegato

bile

(epatociti), produce la bile, che raccoglie e drena il dotto biliare.Da lì si passa al piccolo intestino e immediatamente comincia ad interessare o grassi accumulano nella vescica.

fegato produce da 600 ml a 1 litro di bile per 24 ore.La composizione e le proprietà di cambiamento bile quando passa attraverso il dotto biliare.Acqua mucosa secerne queste formazioni e bicarbonato di sodio, diluendo in tal modo la secrezione epatica.Questi ingredienti aggiuntivi aiutano a neutralizzare l'acidità di stomaco che entra nel duodeno dal cibo parzialmente digerito (chimo) dallo stomaco.

bagagli bile

fegato secerne la bile in continuo: fino a 1 litro per 24 ore, ma la maggior parte di esso è immagazzinato nell'accumulatore - la cistifellea.Questo concentra il corpo cavo attraverso il suo riassorbimento acqua, cloruro di sodio e altri elettroliti nel sangue.Altri componenti di sali biliari quali gli acidi biliari, colesterolo, lecitina, bilirubina e rimangono nella cistifellea.Concentrazione

La colecisti concentra bile perché può memorizzare sali biliari, e prodotti di scarto dal liquido prodotto dal fegato.Tali componenti quali acqua, sodio, cloruro e elettroliti, e poi si diffondono attraverso la vescica.

studi hanno dimostrato che la composizione della bile umana nella vescica è la stessa come nel fegato, ma è 5-20 volte più concentrato.Questo perché la bile cistifellea composto essenzialmente dai sali biliari e bilirubina, colesterolo, lecitina ed altri elettroliti durante la permanenza nel serbatoio vengono assorbite nel flusso sanguigno.

bile

Dopo 20-30 minuti dopo aver mangiato cibo parzialmente digerito entra nel duodeno 12 dallo stomaco per formare chimo.La presenza di cibo, in particolare il grasso nello stomaco e duodeno stimola la cistifellea di contratto, che è dovuto all'azione di colecistochinina.Cistifellea bile espelle e rilassa lo sfintere di Oddi, permettendo così di cadere nel duodeno.

altri incentivi per ridurre la cistifellea - un impulsi nervosi dal nervo vago e il sistema nervoso enterico.La secretina che stimola la secrezione pancreatica aumenta anche la secrezione biliare.Il suo effetto principale è quello di aumentare la secrezione di acqua e bicarbonato di sodio nella mucosa dotto biliare.Questa sodio bicarbonato insieme con bicarbonato pancreatica necessaria per neutralizzare l'acido gastrico nell'intestino.

La bile contiene una varietà di sostanze - proteine, aminoacidi, vitamine e molti altri.

Va notato che persone diverse hanno individuale qualitativa bile e composizione quantitativa, cioè diverso contenuto di acidi biliari, pigmenti biliari e colesterolo.

significato clinico

In assenza di grassi biliari diventare indigesto e immutata nelle feci distinguersi.Questa condizione è chiamata steatorrea.Cal anziché il caratteristico colore marrone è verniciata in colore bianco o grigio e diventa grasso.Steatorrea può portare a carenze di nutrienti: acidi grassi essenziali e vitamine.Inoltre, il cibo passa attraverso l'intestino tenue (che di solito è responsabile per l'assorbimento di grasso dal cibo) e modifica la flora intestinale.Si deve sapere che l'intestino crasso non avviene grasso processo di raffinazione, che porta a vari problemi.

La composizione della bile includono colesterolo, che a volte viene premuto per bilirubina, calcio, formando calcoli biliari.Queste concrezioni sono generalmente trattate con la rimozione della vescica.Tuttavia, a volte possono essere sciolti farmaco aumentando la concentrazione di alcuni acidi biliari quali ursodesossicolico e chenodeossicolico.

a stomaco vuoto (dopo vomito ripetuto, per esempio), il colore di vomito può essere verde o giallo scuro e amaro.Questa è la bile.Composizione di vomito spesso completato da normali succhi gastrici dallo stomaco.Bile colori spesso confrontato con il colore "erba tagliata", in contrasto con i componenti nello stomaco, che sembrano giallo-verdastro o giallo scuro.Bile può entrare nello stomaco di una valvola indebolita, quando l'assunzione di alcuni farmaci e alcol o sotto l'influenza di potenti contrazioni e spasmi muscolari del duodeno.

ricerca bile

separare Metodo di rilevazione indagando la bile.La composizione, qualità, colore, densità e acidità porzioni differenti fornisce un'indicazione delle irregolarità nella sintesi e trasporto.