Insalate - un piatto che si presenta è forse tutte le cucine del mondo.Da qualche parte, essi sono preparati solo verdure, da qualche parte con la pasta, fagioli e salsicce, ci sono anche opzioni abbastanza esotici con mango verde, formaggio blu o pesce secco, acciughe.Tra una tale varietà di insalata di cavoli e carote con aceto può sembrare piuttosto comune, ma pur sempre un piatto nei mesi autunnali e invernali può dare vitamine molto utili e fibre, quindi essere molto basso contenuto calorico, facile da preparare e conveniente.E se si guarda la figura, o addirittura vuole sbarazzarsi di due o tre chili di troppo, questo mix di verdure - proprio quello che serve.Sostituirli abituale secondo o, se proprio non riuscite a rinunciare porzioni di carne per il pranzo, poi tagliare o pollo in umido come contorno non utilizzare patate bollite o riso e insalata offerti sopra.Così si riduce calorie vostra dieta, e la sua utilità, al contrario, aumentare.È nella stagione fredda, quindi è importante mantenere una buona immunità.
insalata di cavolo "con la carota ': una ricetta con l'aceto, mela e altri componenti
Questo piatto è facile da preparare, perché i suoi ingredienti sono spesso lì in frigorifero a qualsiasi casalinga e un bel gusto fresco come gli adulti e bambini.Basta tenere a mente che l'aceto in tutte le opzioni o prescrizione proposte destinate sidro di mele o balsamico naturale o vino varietà, ma in ogni caso non l'essenza.Alimentando Inoltre può aggiungere il succo di limone avranno un sapore ancora migliore.Per diverse porzioni di questo "bombe di vitamine" di cui ha bisogno:
- mezzo chilo di cavolo;
- 300 g di carote fresche, croccanti;
- Ricariche: burro, olio d'oliva o vegetale, circa un cucchiaio di aceto di sidro di mele e aglio a piacere.
finemente brandello il cavolo, sale e ricordare le mani che ha dato il succo leggermente.Carote può grattugiare.Collegare le verdure e versare il condimento di aceto, succo di limone e l'aglio spremuto (opzionale).Tutti mescolare bene e lasciare riposare per un quarto d'ora.Insalata con cavoli e carote con aceto, ed è possibile aggiungere un po 'di divertimento e aggiungere il grattugiato una mela acida, peperoncino tritato.E 'anche un bene per essere combinato con gli ingredienti di base e cetriolo fresco.Un consiglio: se si cucina questo piatto come parte della loro dieta per la perdita di peso, l'olio non può aggiungere condimento di succo di limone, erbe aromatiche e aceto balsamico rendere gustosi ortaggi senza aggiungere grassi.Si può calcolare quante calorie in questo caso conterranno insalata: cavolo, carote, aceto specificato nella ricetta ammonta in totale contengono 257 kcal, e non 100 g, e quasi chilo di insalata finito (scaffale cavolo più di trecento grammi di carota).Essere sicuri di prendere atto di questo piatto, se avete intenzione di perdere peso.La combinazione di gusto, buoni prezzi e incredibile.
"Provence": insalata di cavoli e carote con aceto
E 'piuttosto ricetta interessante, dove sono disponibili gli ingredienti principali già menzionati le nostre verdure.Qui solo il tempo necessario per la sua preparazione leggermente superiore: in primo luogo, per rendere le stoviglie devono marinata, e in secondo luogo, per dare medicazioni infusione per almeno 12 ore.Ma perché non provare?Prendere:
- 2 kg di cavolo;
- 3 carote medie;
- marinata -. 2 tazze d'acqua, 1 cucchiaino di sale e 0,5 ch L.zucchero e 0,5 tazze di olio vegetale, 8 cucchiai di aceto di sidro di mela naturale.
tritare finemente il cavolo, il sale e mescolare le mani, carote grattugiare.Per la marinata in una casseruola unire 2 tazze di acqua, sale, zucchero, olio e aceto, mettere sul fuoco e portare a ebollizione.Quindi, il liquido risultante versare le verdure e lasciarli riposare a temperatura ambiente per 12 ore.Poi la nostra insalata di cavoli e carote con aceto, che ha un bel nome "provenzale", dovrebbe essere messo in un vaso e messo in frigorifero, dove può essere conservato per 10 giorni.Ricordate che ogni pezzo di essa - un intero dispensa di vitamine, in modo da non trascurare il freddo inverno queste verdure semplici e convenienti.
