proteine sono composti organici naturali, che hanno una struttura ad alto peso molecolare.Molecola di queste sostanze è polimero nerazvetvlyayuschimsya.Le proteine sono costruiti da 20 aminoacidi.Essi rappresentano l'unità strutturale minima della molecola - monomero.Tutti i componenti sono interconnessi proteine polipeptide, in altri - urea, un anello della catena abbastanza a lungo.Questo peso molecolare può variare da poche migliaia fino a milioni di particelle atomiche.
cosa può essere una proteina
per determinare la funzione principale della proteina, è necessario comprendere la struttura di queste sostanze.Al momento ci sono due varietà di questo importante componente umana: fibroso e globulari.Distinguerli dovuto principalmente alla differenza nella struttura della molecola proteica.
sostanza perfettamente globulare viene disciolto in acqua, non solo, ma nelle soluzioni saline.Quando tale molecola proteica che ha una forma sferica.Questa buona solubilità può essere facilmente spiegato disposizione dei residui amminoacidici cariche, che sono circondate da un guscio di idratazione sulla superficie del globulo.Questo è ciò che fornisce tali buoni contatti con vari solventi.Va notato che il gruppo comprende tutti i componenti di enzimi globulari, così come le proteine praticamente tutti biologicamente attive.
Per quanto riguarda le sostanze fibrose, le loro molecole hanno una struttura fibrosa.La funzione catalitica delle proteine è molto importante.Pertanto, è difficile da eseguire senza adiuvanti.Proteine fibrillari non si dissolvono o in soluzione salina o in acqua normale.Queste molecole sono disposte in catene polipeptidiche parallelo.Queste sostanze sono coinvolti nella formazione di alcuni degli elementi strutturali dei tessuti connettivi.E 'elastina, cheratina, collagene.
speciale gruppo di proteine complesse, che consistono non solo degli aminoacidi e degli acidi nucleici, carboidrati e altre sostanze.Tutti questi componenti svolgono un ruolo particolare.Di particolare importanza è la funzione catalitica di proteine.Inoltre, tali sostanze sono pigmenti piano respiratorie, ormoni, nonché la protezione per qualsiasi organismo.Protein biosintesi avviene sui ribosomi.Questo processo è determinato dalla sorgente di trasmissione di acidi nucleici.
funzione catalitica delle proteine
catalisi di varie sostanze chimiche - è la funzione più importante di proteine.Questi processi sono eseguiti da enzimi.Sono proteine che hanno specifiche proprietà catalitiche.Ognuna di queste sostanze possono portare uno o più reazioni simili.Gli enzimi catalizzano il processo di scissione delle molecole complesse e la loro sintesi.In un'altra di queste reazioni è chiamato catabolismo e anabolismo.La funzione catalitica di proteine e coinvolge anche la riparazione della replicazione del DNA e matrice sintesi di RNA.
Cosa catalisi
Già nel 2013, gli scienziati hanno identificato un po 'più di 5000 enzimi.Queste sostanze sono in grado di influenzare il corso di quasi tutte le reazioni biochimiche.Per diventare più chiara funzione catalitica delle proteine è necessario capire che cosa è la catalisi.Con questo termine greco è tradotto come "cessazione".La catalisi è un cambiamento nella velocità di flusso di qualsiasi reazione chimica.Ciò avviene sotto l'influenza di alcuni composti.Gli enzimi agiscono come un catalizzatore di proteine.Esempi di questo fenomeno si trova nel tempo di vita quotidiana.Solo un uomo non si accorge.
esempio funzione catalitica
Per capire come l'enzima, vale la pena considerare alcuni esempi.Quindi, qual è la funzione catalitica di proteine.Esempi:
- durante la fotosintesi ribulezobifosfatkarboksilaza porta catalisi di fissazione di CO2.
- perossido di idrogeno è diviso in ossigeno e acqua.Polimerasi
- DNA sintetizza il DNA.
- amilasi capacità di scomporre l'amido in maltosio.
- degradazione dell'acido carbonico: CO2 + H2O + H + HCO 3.
funzione catalitica delle proteine è quello di accelerare eventuali reazioni chimiche.Per tali reazioni includono la sintesi, gli agenti di disintegrazione, i singoli atomi o di trasferimento di elettroni da un componente all'altro.Funzione
Trasporti
attività vitale di tutte le cellule dovrebbe essere mantenuto da varie sostanze, che sono per loro non solo un materiale da costruzione, ma anche una sorta di energia.La funzione biologica di proteine e comprende il trasporto.Questi componenti forniscono le cellule materia tutti importanti, in quanto la membrana realizzata in diversi strati di lipidi.È qui proteine differenti.Allo stesso tempo, le regioni idrofile tutte concentrate in superficie e code - nello spessore della membrana.Tale struttura non permette di penetrare nelle cellule è molto importante roba - ioni di metalli alcalini, amminoacidi e zuccheri.Le proteine portano tutti questi componenti in cellule per il loro cibo.Ad esempio, l'emoglobina trasporta l'ossigeno.Funzione principale
recettore
della proteina non solo forniscono le cellule di alimentazione degli organismi viventi, ma anche contribuire a identificare i segnali che provengono dall'ambiente e vicine cellule esterne.L'esempio più evidente di questo fenomeno - recettori situati sulla membrana intorno contatti interneuronali.Il processo è molto importante.Le proteine svolgono la funzione del recettore e la loro interazione con l'acetilcolina è mostrato in modo specifico.Come risultato, il segnale viene trasmesso nella cella.Tuttavia, dopo qualche tempo, il neurotrasmettitore deve essere rimosso.Solo in questo caso la cellula può ricevere il nuovo segnale.È questa funzione è svolta da uno degli enzimi - atsetilholtnesteraza che esegue il frazionamento di colina e gidrolizatsetilholina acetato.Sistema immunitario
protettivo
di qualsiasi creatura vivente in grado di rispondere alla comparsa di corpi estranei nel corpo.In questo caso, la funzione protettiva della proteina.Il corpo è di sviluppare un gran numero di linfociti, che sono in grado di causare danni ai batteri patogeni, macromolecole, e altre cellule tumorali.Un gruppo di tali sostanze è presente la produzione di proteine specifiche - immunoglobuline.È una dotazione di queste sostanze nel sangue.Immunoglobuline riconoscono particelle estranee e formano un insieme altamente specifico di una certa fase di distruzione.Poiché la funzione protettiva della proteina viene effettuata.Funzione
strutturale
delle proteine nella cellula passa inosservato per un uomo.Alcune sostanze hanno un significato in gran parte strutturale.Queste proteine forniscono la resistenza meccanica ai tessuti separati nel corpo.Prima di tutto, è collagene.È il principale componente della matrice extracellulare del tessuto connettivo in vivo.
pena notare che il collagene mammifero è circa il 25% del peso totale di proteine.Sintesi di questo componente avviene in fibroblasti.Queste sono le cellule di base di qualsiasi tessuto connettivo.Originariamente costituita procollagene.Questo materiale è un precursore ed è trattata chimicamente, che viene ossidato in idrossiprolina, prolina e lisina residui gidrksilina.Il collagene è prodotto sotto forma di tre catene peptidiche, intrecciati in una spirale.
E 'non tutte le funzioni delle proteine.Biologia - piuttosto una scienza complessa, che consente di identificare e riconoscere la varietà dei fenomeni che avvengono nel corpo umano.Ogni funzione della proteina gioca un ruolo particolare.Così, nei tessuti elastici, come il polmone, pareti dei vasi sanguigni e la pelle lì elastina.Questa proteina è in grado di allungarsi e poi ritornare alla sua forma originale.Motore di proteine
contrazioni muscolari - è il processo attraverso il quale la trasformazione dell'energia immagazzinata in molecole di ATP come un bond pirofosfato-energia, è in lavoro meccanico.In questo caso, la funzione della proteina in una cellula operare miosina e actina.Ognuno di loro ha le proprie caratteristiche.
miosina ha una struttura inusuale.Questa proteina consiste filamentoso tratto sufficientemente lungo - coda e più teste globulari.Miosina viene rilasciato, di solito sotto forma di un esamero.Questo componente è formato da diverse catene polipeptidiche identiche completamente, ognuno dei quali ha un peso molecolare di 200 mila e 4 catene aventi un peso molecolare di 20.000 solo.
actina è una proteina globulare che ha la capacità di polimerizzare.Questo materiale forma una lunghezza sufficiente della struttura, che si chiama F-actina.Solo in tale componente di stato normalmente può interagire con miosina.
Esempi delle principali funzioni delle proteine
Ogni secondo nelle cellule di un organismo vivente si verificano vari processi che sarebbe stato impossibile senza la proteina.Un esempio di funzione del recettore tali sostanze può fungere da cellule messaggio adrenalina adrenocettore adesione.Se esposto alla decomposizione luce della rodopsina.Questo fenomeno innesca una reazione e stick-ons.
Per quanto riguarda le caratteristiche strutturali, il miglior esempio in questo caso può servire come azione di collagene.Questo materiale fornisce i tessuti connettivi più elastica.Funzione di esempio il trasporto
di emoglobina è di trasportare ossigeno in tutto il corpo vivente.
In conclusione
Si tratta di funzioni biologiche di base delle proteine.Ciascuno di essi è molto importante per l'organismo vivente.Questa particolare funzione viene eseguita proteina corrispondente.La mancanza di tali componenti può causare un malfunzionamento di alcuni organi e sistemi del corpo.
