Questo piatto semplice è in realtà molto popolare.Zuppa di piselli può essere fatto in diversi modi.Se si aggiunge un paio di ingredienti, si ottiene un piatto saporito e soddisfacente.Come cucinare la zuppa di piselli, quindi era appetitoso e gustoso?Qui, come in qualsiasi altro piatto, ha i suoi trucchi.Consideriamo alcuni ricette per questa minestra.
inizia con una ricetta che non fa uso di prodotti a base di carne.Questa è l'opzione più semplice, che è per coloro che detengono l'ufficio, o non consumano carne.Pre-Mettere a bagno i piselli (mezza tazza) di acqua fredda per circa 2 ore.Questo prodotto è difficile da cottura, in modo da accelerare le operazioni di preparazione, è necessario prendere in acqua.Nel frattempo, una cipolla pulita e tagliata in piccoli cubetti, si sviluppa su una vaschetta, che viene preriscaldata con un olio vegetale poco.Aggiungiamo alle carote è tritate (1 pezzo), uno spicchio d'aglio tritato, anche.Facendo fritto.Prendere tre patate e tagliarle a cubetti prima di cancellare questa buccia.
Mettere una pentola d'acqua sul fuoco e si trovava nei suoi piselli.Cuocere per 20-23 minuti.Quindi aggiungere alle patate.Dopo circa 10 minuti per mettere in una padella cotto.Dopo altri cinque minuti, è necessario aggiungere alcun spezie, sale e una foglia di alloro.Poi prendere un formaggio fuso e tagliarlo a dadini.Stendiamo nella padella.Dopo 10 minuti, tiriamo fuori la foglia di alloro dalla padella e spegniamo la zuppa.Una volta che la zuppa è versato nei piatti, è necessario aggiungere il prezzemolo tritato.
in questa ricetta può essere messo pancetta affumicata.In questo caso, ogni 100 grammi di pancetta in padella aggiungere invece olio vegetale.
E ora qualche parola su come cucinare zuppa di piselli con pollo.Naturalmente, più deliziosa zuppa di arricchirsi brodo.Per farlo, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne.Prendete il pollo, la migliore casa, e noi tagliatela a pezzi.Alcuni di loro usano per preparare un brodo.Quando la cottura una grande quantità di zuppa si può prendere un pollo intero.Stendiamo la carne in acqua fredda e mettere la pentola sul fuoco.Se i piselli non sono pre-impregnati, si può mettere in una pentola con pollo.Ma se lo avete messo a bagno in acqua fredda per circa 2 ore, quindi aggiungere alla padella dopo 30 minuti.Pulire i due patate, una cipolla e la carota stessa.Patate tagliate a dadini e aggiungere al piatto un'ora dopo l'inizio della cottura.Il resto delle verdure tagliate molto finemente e rendono fritto in olio vegetale.Aggiungilo alla pentola e di inviare le erbe e le spezie tritate.Cuocere fino a quando fatto e servire.
Ma la ricetta più squisita di questo piatto è la zuppa di piselli con nervature affumicate.Affumicato dare la zuppa un sapore unico e gusto.Abbiamo bisogno di 700 grammi di carne di manzo e 300 grammi di costine di maiale affumicato.Piegare la carne in una padella, riempire con acqua e inviare cuocere per 1,5 ore.Mentre la preparazione di prodotti a base di carne, è possibile preparare le verdure.È necessario pulire una cipolla, carota e tre patate.Patate tagliate a dadini di media grandezza, e una carota e cipolla finemente shinkuem.Da verdure fritte fare, che aggiungono due cucchiai di concentrato di pomodoro.Stendiamo i piselli in una casseruola e versarvi sopra le patate 20 minuti.Dopo altri 10 minuti, gettare nella minestra fritta.Alla fine del tritato sypem verdi.
Prima di cucinare la zuppa di piselli, meglio in ammollo i piselli in acqua per ridurre il tempo di cottura.È possibile utilizzare una varietà di dispositivi tecnici.Ad esempio, per cucinare la zuppa di piselli in multivarka.Prima di tutto bisogna mettere in essa la carne e le verdure.E dopo 20 minuti aggiungere i piselli e carne affumicata al brodo e mettere in modalità di spegnimento per due ore.
Ora che sapete come cucinare zuppa di piselli in modi diversi, si soddisferà la vostra famiglia una deliziosa cena.
