Per molti anni uno dei più popolari tra le casalinghe sono livellamento torte.Ricette per la loro preparazione sono passati letteralmente di generazione in generazione.Ma il fatto che essi sono preparati semplicemente e dai prodotti disponibili.Inoltre, queste torte si ottengono sempre deliziosa, non importa quale sarà riempimento - dolce o salato.Resta solo per trovare un po 'di tempo per la preparazione.
Ingredienti per la pasta
Tra tutte le ricette hostess più spesso scelto per la preparazione di ripieno sulla kefir.Ed è difficilmente un incidente.Dopo tutto, per rendere possibile per un paio di minuti, e il fatto che solo in giro in frigo.Pan per 8-10 porzioni bisogno:
- 400 ml di yogurt (che si può anche latte acido o yogurt);
- uova di gallina; 2
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 cucchiai di zucchero;
- sale cucchiaio;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- 2-2,5 tazze di farina di frumento.Test di ingresso
Preparazione
Quindi versare lo yogurt in una ciotola, aggiungere il resto degli ingredienti tranne la farina.Mescolare bene, fino a massa liquida omogenea.Kislomolochku può prendere qualsiasi, non solo yogurt.E non è paura, anche se è leggermente fermentato latte, yogurt o yogurt.
Aggiungere la farina, ma non tutto in una volta, a poco a poco.Mescolare e valutare la consistenza della pasta.Deve essere liquido, versare il bene e essere come la panna acida non molto spessa.Lo stesso impasto è impastata, come frittelle.Ora dobbiamo scegliere i condimenti preferiti e potresti cuocere una torta nel ripieno forno.
A tal fine, formano una pergamena imburrata o licenziati da, versare metà dell'impasto.Poi diffondere il riempimento e versare la restante metà.Cuocere a 180 gradi 40-50 minuti, fino a quando la parte superiore della torta sarà leggermente dorata.Ci possono essere sia caldo e freddo.E 'in grado di soddisfare anche il giorno successivo.Pesce
riempimento
torta di riempimento più comune kefir lo fanno con il pesce.E tutto perché è forse il più semplice e veloce da preparare il ripieno.Oltre a pesce al forno risulta sempre deliziosa e fragrante.Sulla necessità una focaccia:
- 250 grammi di pesce in scatola;
- 2 uova sode;
- cipolle;
- mucchio di verdure;
- pepe e sale qb.Uova
e cipolle tritate finemente con un coltello.Aprire pesce in scatola e ottenere schiacciarle con una forchetta (scarico dell'olio).Aggiungere le uova e cipolle.Tritare i verdi (si può prendere finocchio, prezzemolo, ecc), aggiungere il ripieno, aggiungere sale e pepe a piacere.Mescolare bene.Questo è tutto fatto!Va notato che il riempimento non inizia a preparare una torta con pasta e ripieno.Dopo tutto, ci vuole un po 'di più.
riempimento con cavolo e funghi
Altrettanto popolare con gli chef torta con cavolo e funghi di riempimento.Tale riempimento può essere effettuato in anticipo, per esempio, la sera prima.E la mattina dopo avere per iniziare a preparare la pasta.Molto comodo se ci si aspetta gli ospiti per la cena.E la torta è uno degli antipasti sul tavolo.
per una torta è necessario prendere:
- 300 grammi di cavolo fresco;
- 300 grammi di funghi;
- cipolle;
- olio vegetale;
- pepe e sale qb.Funghi
e cipolle tritate.Cavolo tritare finemente.In una padella scaldare l'olio vegetale, mettere la cipolla e funghi e friggere leggermente.Essi dovrebbero essere morbido ed evidenziare il succo.Aggiungere il cavolo, mescolare bene e coprire con il coperchio.Cuocere a fuoco medio fino a completa evaporazione del liquido.Per 5-7 minuti fino a cottura aggiungere il sale a piacere e pepe.In un primo momento sembrerebbe che questo numero di ripieno molto per preparare la torta di riempimento con cavolo e funghi.Ma entrambi i prodotti molto arrosto di distanza.
Frutta riempimento
altro riempimento, che viene preparato torta di riempimento - un frutto.Può essere da una varietà di frutta e bacche di stagione.Tuttavia, ci sono due sfumature: devono essere molto, ed è auspicabile diffondere sulla parte superiore della pasta, anziché nel mezzo.Che tipo di ripieno può essere fatto?
primo luogo, potrebbe essere mele.Totale prendere 3-4 mele.Hanno bisogno di sbucciare, rimuovere il nucleo con i semi e tagliateli a fettine sottili.Potete cospargere con zucchero, mescolato con un pizzico di cannella e noce moscata.Un eccellente e facile da preparare per il riempimento della torta di riempimento.
Non meno interessante assaggio combinazione di pere, mele e pesche.Hanno anche bisogno di tagliare a fette sottili.Questo viene fatto in modo che il riempimento è annegato in pastella.Possono essere bello mettere un fiore.Che avrà una più bella e riempimento flan.Si può anche cospargere di zucchero prima della cottura o dopo - zucchero a velo.
E, naturalmente, siamo in grado di prendere qualsiasi bacche di stagione.La torta più profumato ottenuto con fragole, lamponi e ribes.Non dimenticate nemmeno di uva, ciliegie in.In generale, ciascuna delle forme di realizzazione, nonché loro combinazioni, permette di preparare ogni giorno una nuova torta.
Invece di conclusione
Così che cosa dovrebbero essere le torte di livellamento corretti?Ricette per la loro preparazione sono così diverse.La differenza principale - è l'impasto che si riversa facilmente.Perché sono così chiamati.E questi dolci sono sempre caratterizzati da un gran numero di otturazioni con un test minimo.Il resto del volo di fantasia non è limitata!
