איך לבשל מולים קפואים?

היום אנו מדברים על רכיכות.במקום זאת, אחד מהנציגים של מינים רבים.לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את השאלות עקרות בית איך לבשל צדפות קפואות ממה שהם שימושיים, אשר מהם יכולים לבשל.היום ננסה לענות על שאלות אלה.אנו מקווים שטיפים אלו יהיו שימושיים.מולים

שייכים לצדפות הכיתה.הפגז שלהם יכול להיות בגודל של חמישה עד עשרים סנטימטרים.יש סוגים ותת-סוגים שונים צורות שונות.יתר על כן, יש להם גם תוחלת חיים שונה.תושבי פסיפיק לחיות שלושים שנה, מולים הצפוניים - עשרה, והדרך הקצרה ביותר של חיים במולי הים השחור.היא שוחררה בסך הכל חמש או שש שנים מחיי.המולים

כרגע גדלים באופן מלאכותי על הפלטפורמות בים.הזחלים עצמם קבועים על הפלטפורמה - הוא המקום שלהם רק בבריכה המתאימה, ההגנה מפני מזג האוויר והזרמים חזקים.לאחר שמונה עשרה חודשים (התקופה ניכרת) מולים הגיעו לגודל הרצוי, והם יכולים לתפוס.עם פלטפורמה קטנה אחד לאסוף עד שלושה קילוגרמים של פירות ים.

«צדפות לעניי»

לפני שנידבר על איך לבשל מולים קפואים, אני רוצה לספר לך מה הם שימושיים.במזון נצרך בשר של (שריר) ואת הנוזל שנמצא בכיור.במכירה שהם באים בעיקר קפוא.עם מולים טריים יכולים "להיפגש" רק באודסה Privoz.

הם כוללים הרבה ויטמינים ומינרלים.קלוריות למאה גרם המוצר של כ -86 קלוריות.המולים מכילים כמות גדולה של חלבון (הרבה יותר מאשר בדגים או בשר בקר), ברזל וזרחן.

התוויות נגד

מעדן זה יכול לגרום לאלרגיות חמורות מאוד.בנוסף, המולים הם התווית למי הפרעות דימום.

איך לבשל צדפות בשלו קפוא

תעשה את זה תוך שניות ספורות.התחלה שהיום השוק יכול לקנות צדפות קפואות ומבושלת קפוא.אם קנה אופציה שנייה, השאלה היא איך לבשל את המולים מבושלים וקפוא, אתה לא צריך לדאוג.הם צריכים להפשיר באופן טבעי, יש לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים כדי לשטוף את גרגרי החול וחלוקי הנחל.זה כל מה ש, אתה יכול להתחיל להכין את המנה שלך.

מישהו אם שואל אותך איך לבשל צדפות מבושלות קפוא להגיב בבטחה כי אין צורך לעשות זאת.זה אולי הדרך המהירה ביותר של בישול פירות ים.רב תהיה מופתע - אין צורך לבשל, תוך כדי בישול המולים קפואים?אתה יכול להשתמש בם כחטיף - שים את הבשר במחצית פגז אחד, יוצק את מיץ הלימון ומקשטים עם ירקות.או בשלת אותם עם בצל ולהוסיף כל עיטורים נוספים אלה.מולים

קפוא: איך לבשל

פשוט תעשה את זה.חשוב לציין, לא לעכל אותם.מניחים את פירות הים במחבת, יוצק שתי כוסות מים קרים, כיסוי והצית את המקסימום.להוסיף קצת מים מלוחים אין צורך, כי פגז השבלול מלא במים מלוחים.לאחר זמן שהמים ירתחו, ופגזים ייפתחו בטמפרטורות גבוהות.לפני שתתחיל בישול, מוסיף מעט מים, בגלל פגזים ניסו זה נשפך הרבה נוזלים.חשוב להבטיח כי פגזים לחלוטין כל נפתחו.הבשר יהיה מקוצץ, ולאמץ צורה אופיינית - תראה את זה מייד.תהליך הבישול הוא כעשרים דקות.

בשר

העיבוד בדרך כלל לעשות את זה קל.הבשר מגיע מהקליפה בקלות.אבל לפעמים יש אשכולות של "אשכולות", שמולים מייחסים לעצמם סלעים.הם צריכים לשבור, כל השאר הוא אכיל.עכשיו אתה יודע איך לבשל מולים קפואים, - בישולם הוא לא קשה במיוחד.עם סוג זה של עבודה כדי לטפל גם מארחת לא מנוסה ביותר.

מטוהרים מולים - מוצר מתכלה.אתה צריך לדעת שהם יכולים להיות מופשרים רק פעם אחת.גם יזום כדי להכין מנה בצורך בתוך עשרים וארבע שעות לאחר הפשרה - אחרת הם יידרדרו.כל אחד

שאכפת לו השאלה כיצד לבשל מולים מקולפים קפוא, מדווח כי אפשר לעשות את זה בכמה דרכים.הדבר היחיד שיש לזכור - לבשל מולים צריכים להיות לא יותר משבע דקות של מים רותחים.צדפות מבושלות יותר מדי להיות "גומי".הכנת מולים קפואים היא לא קשה.

מספר 1 שיטת

איך לבשל מולים מקולפים קפוא ביין?

יהיה עליך:

מופשר בטמפרטורת חדר, המולים;
כוס היין לבן;
לפרותי ים תיבול, מלח, פלפל ועשבי תיבול.

במחבת עם היין, להוסיף התבלינים, לטבול את המולים, המכסים ומבשל במשך חמש דקות על אש נמוכה.רכיכה בישלה היא מנה עצמאית כך.אל תגזימו עם התבלינים.אני צריך להרגיש את הטעם של פירות ים.לפני ההגשה, הם יכולים לפזר מעט מיץ לימון טרי.

מספר שיטת 2

שמע על המתכון הזה רב, אבל עדיין לעתים קרובות שאל איך לבשל צדפות חלב קפוא.אני שמח לספר לכם על שיטה זו.חלב שאתה צריך כל כך הרבה שזה כיסה את המולים לחלוטין.ראשון חייב הוא מביא לרתיחה.טבילה למולים מוכנים זה, להרתיח במשך חמש דקות, ולבסוף מוסיפה מלח לפי הטעם.ריגוש יכול להוסיף פלפל.

אם אתה לא יודע מה לבשל מולים קפואים, להשתמש העצה שלנו.מולים מבושלים במתכון הזה, בשילוב מושלם עם תפוחי אדמה, אורז, פסטה.יתר על כן, הם יכולים להיות מרכיב להכנת סלטים שונים.

מספר שיטת 3

רב יאהב את זה המתכון הזה - זה מאוד פשוט, והתוצאה היא תמיד מושלמת.איך לבשל צדפות קפואות בדרך אחרת?יוצקים לתוך המחבת על 2/3 כוס שמן זית, מוסיף את התבלינים לדגים שאתה מעדיף, ומערבב היטב.על אש נמוכה, מביא לרתיחה חמאה, ולאחר מכן להוריד אותו רכיכות.מולים מבושלים בשמן שכבו על בד כדי להסיר עודפי שומן.הם מקבלים מאוד רכים ועסיסיים.

היום אנחנו רוצים להציג בפניכם כמה מתכונים מעניינים שמשתמשים במולים.אנחנו מתחילים, כצפוי, עם סלט.ראשית, אנו להכין סלט עם מולים ואורז.זה לוקח 45 דקות מזמנך.להכין שש מנות, תצטרך:

600g מולים קפואים;
6 כפות (כפות) של שמן זית;
150 גרם של אורז, דגנים ארוכים יותר;
8 יח '.עגבניות שרי;ביצי 2 עוף
;
עלה דפנה אחד;
פטרוזיליה 20g;פלפל
ומלח ים לפי טעם.

מרתיחים חלב מופשר המולים, מפרץ העלה עלה, פלפל, אפונה ומלח ומוסיף מראש.מרתיחים ביצים קשות ולחתוך אותם פרוסות, עגבניות, לחתוך לשני חלקים.בקערה נפרדת, הכה חמאה עם מלח, פלפל וחומץ, עונה עם סלט ולזרוק.אם אתה חושב שחיוורון סלט, להוסיף קורט הכורכום או קארי בעת לבשל אורז.מרק גבינת

עם

פירות הים

חמש מנות תצטרך:. תפוחי אדמה

- 3 יח ';בצל
- 1 PC;.
מעובד גבינה - 1 PC;.גזר
- 1 PC;.
מיובש שום - 1.5 כפית .;קרוטונים
- 150 גרם;
קלוף שרימפס מבושל - 150 גרם;
שום יבש - 1.5 כפית;מולים
קפוא - 200 גרם

נקי הגזר, בצל ותפוחי אדמה ולהרתיח אותם במים מומלחים.תבנית כ 100-150 גרם של מרק ירקות.עם הבלנדר לקצוץ את הירקות למחית.לחתוך לקוביות גבינה קטנה, להמס אותו במרק.תוך בחישה מתמדת, להוסיף את התערובת למרק.מרתיחים במשך כ -5 דקות, מוסיף את השום היבש.מסדרים על צלחות מבושלות שרימפס ומולים ויוצקים את מרק.קרוטונים מפזרים.במרק תצטרך 40 דקות.מולים

ב

רוטב שמנת שום מאכל טעים הזה שייך למטבח הצרפתי.שלה אתה מבשלים רבע שעה (משמש 4).יהיה עליך: מולים קפוא גרם

500;טעם
של עשבי תיבול פרובנס ושום;
30 גרם חמאה;
200 גרם של 10% קרם.

פיל וקוצצים את השום, ממס את החמאה במחבת, מוסיף את שום לזה, ולאחר מכן להפוך את אש מינימום ומבשל אותו במשך דקה 1.ודא שהוא לא נשרף.כדי להוסיף מולים שום הופשרו, פלפל ומוסיף את עשבי התיבול הצרפתי., לאחר כשבע דקות לשפוך את השמנת וממשיך בבישול.אם הקרם לא zagusteyut מייד, להוסיף מעט קמח.מגיש ארוחה מבושלת היא יותר טובה עם אורז או פסטה.מולים

פריד עם צלחת

רוטב טריאקי מוכן 30 דקות.היום אנו להכין שתי מנות.הכן את המוצרים הבאים: G

200 מופשר שבלול;
כוס אורז;
פלפל 1;החלבה
, כוסברה, כמון ורוטב טריאקי לפי טעם.

מופשר שבלול שלוש דקות טבולות במים רותחים.אתה יכול לשפוך רותח רכיכות מים.יושב מסננת יבשה.מבשל עד שאורז מבושל.ובכן, לחמם מחבת, מטגן את הבצל.לזה, להוסיף הפלפל.השאר את הירקות במחבת במשך חמש דקות נוספות.לאחר מכן, תוכל להוסיף את המולים ומטגנים אותם עד להשחמה קלה.אל תשכח לערבב מזונות כל הזמן.

עכשיו זה רוטב טריאקי זמן.החזק את הצלחת על החום במשך שתי דקות - והמולים שלנו מוכנים.

אורז מבושל מראש שכב על מחבת מחוממת היטב, להוסיף תבלינים לזה ומטגן אותו בזהירות.לשים על צלחת מולים עם אורז וירקות - ויכול להיות מוגש לארוחת ערב.

מבשלים את המולים עם חמאת שום ירוקה.זה דורש מולים במעטפת.טרי או הקפוא - לא משנה.כדי לרכך את המולים 12 125 גרם חמאה, כך שניתן להאיץ אותו במזלג.למחוץ שלוש שיני שום במלח.זוג זה עם שמיר קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה (אתה יכול להשתמש בכל, כמה כדומה) וחמאה רכה.זה גם מוסיף שתי כפות של יין יבש.לסיכום, יש צורך מלח ופלפל שמן.לאחר מכן התפשט השמן על מולים פגז מחצית, מונחים על תבנית אפייה, מפזרים פירורי לחם על גבי.אז המולים נשלחים לתנור.זמן בישול - עשר דקות (בטמפרטורה של 200 מעלות).

היום שלמדת קצת יותר על רכיכות אלה פופולריים עכשיו.עכשיו שאתה יודע איך לבשל צדפות מבושלות וקפוא, שאחד מהם יכול לבשל המעדן הזה מאשר מועיל.