מאכלי הים הוא לא רק מעדן טעים ומקורי, אלא גם מוצר שימושי מאוד.התוכן של הגוף זקוק מינרלים וחלבון בהם הוא דרך הגג.איך לבשל מאכלי ים קפואים, כדי שלא לקלקל את הטעם העדין הדק עם מלח ותבלינים?כאן אתה צריך לעקוב אחרי כמה כללים: המוצר נלקח בחשבון רעננות, טמפרטורה בזמן הבישול ואינדיקטורים אחרים שונים.
אם אתה לא יכול לקנות רק נתפס, אתה פשוט לקנות במאכלי הים קפואים בסופרמרקט המקומי.המתכונים הם מאוד קלים ומהירים, ואיכויות טעם נשארות אותו הדבר.רק תזכור לאכול אותם בכמויות בלתי מוגבלות, לא מומלץ.עדיף לבשל משהו מעניין בבית.כך תוכל להיות בטוח, כדי למנוע הרעלה.טיפים לבישול
כאן אתה קנית בסופרמרקט פירות ים קפוא.כיצד להכין את המוצר הזה?יש טריקים קטנים קולינרית.שרימפס נמכר כקלוף ולא קלוף בקליפה.אם הם לא צריכים לנקות, אז פשוט לטגן במחבת עם התוספת של חמאה.ניתן גם להרתיח אותם.כדי לעשות זאת, לטבול במים רותחים במשך 3 דקות.טבח שלא טופל 4 דקות במים מומלחים.דיונון שניהם מצוננים וקפוא.הם לנקות ולבשל כ -5 דקות, אחרת הם יהיו קשוחים כמו גומי.מולים
אפויים בנייר הכסף
מה שאתה צריך: קילו מראש מבושל מולים עם פגזים, מלח (רצוי ים), מעט שמן זית כתית, פירורי לחם (100 גר '), 3 עגבניות קשיחים גדולות, ציפורן קלופה אחדשום, חבורה גדולה של פטרוזיליה.
איך לבשל מאכלי ים?מולים קפואים חייבים להפשיר ראשון.לשם כך (ולכן הם לא הולכים לאיבוד) לשים אותם בלילה במכל נקי על המדף התחתון של המקרר ולכסות עם מטלית.חותך את העגבניות לקוביות קטנות.ברגע שיצא מן הקפאת פירות ים, לקלף בזהירות עם מולים סכין מהפגזים.פגזים עצמם לא זורקים - הם יהפכו "כלים" מצוינים לאפייה.במכל נפרד, מערבב את הבשר עם שום כתוש ופרותי ים פטרוזיליה קצוצה.טפטוף עליון בשמן זית, מתבלים במלח ומפזרים פירורי לחם.לארגן פגזים, כדי למלא את מלית מוכנה בנוחות.כל אחד חייב להיות שבלול אחד.לשים בקערה עם תחתית עבה, מוסיף מעט מים ושמן זית, ראש עם עגבניות, פרוסות.אופים כ -10 דקות בחום של 180 מעלות.קוקטייל
"הרפתקאות ים" קוקטייל
- התשובה הטובה ביותר לשאלה איך לבשל מאכלי ים קפואים.זה שאתה יכול לקנות בכל סופרמרקט.בשילוב עם אטריות אורז זה יהיה מנות אסיאתיות מצוינות למסיבה שלך.
מה שאתה צריך: לירה של תערובת פירות ים, של אטריות אורז 100 גרם, 2 כפות רוטב סויה, שמן זית או שמן צמחי, כמה שיני שום קלופות.סודות
בישול: לטבול מאכלי ים קפוא בסיר של מים רותחים, מבשלים 2 דקות על אש בינונית.אז לנקז את המים, והיו מיובשים פירות ים.עכשיו להכין קוקטייל מילוי: לחתוך לחתיכות קטנות, ועירית, לחמם מחבת עם טוב מראש שפכו-עם שמן זית או ירקות.מטגן את השום כמה דקות, להוסיף לו רוטב קוקטייל וסויה.לאחר מכן מטגן 5 דקות.יוצקים מעט אטריות אורז דקות במים רותחים ולתת לו להתבשל.לשפוך אותו לתוך המחבת עם קוקטייל, כיסוי ומסירים מהאש. קוקטייל סלט
ים פירות ים
קוק הוא פקיעה.הם בדרך כלל מבושלים במים רותחים במשך יותר מ 5 דקות.מפרותי ים מוכנים אתה יכול לבנות סלט מאוד טעים ומזין.
יהיה עליך: לירה של קוקטיילים קפואים, 6 ביצים, ביצה קשה, בצל אחד גדול והמספר זהה של גזר צעיר, חמאה ומיונז.
טכנולוגיה של הכנה: מרתיחים 5 דקות במלוחות קוקטייל ים מים רותח.אז פירות ים במקרר והגדול ביותר שלהם חתוכים לקוביות קטנות.רק קוצצים דק את הבצל.מגררים את הגזר על פומפייה עם חורים גדולים.בישול ירקות: מחבת מחוממת לשים חתיכה קטנה של חמאה, מטגנת את הבצל עד להזהבה, ולאחר מכן להוסיף את הגזר.כאשר הירקות מוכנים, לחבר אותם עם ביצים פרוסות וקוקטייל פירות ים.מניחים בקערת סלט ומערבבים עם מיונז.אם אתה לא רוצה לקבל נועז מדי, לערבב סלט עם רוטב סויה ועשבי תיבול.מרק
עם פירות ים בספרדית
כאשר אתה יודע איך לבשל מאכלי ים קפואים, לבשל מרק טעים שלהם!
רשימת המרכיבים: ליטר של מרק דגים, תערובת פירות ים קפואה (חצי קילו), 1 פילה דג לבנה, 3 עגבניות, 3 תפוחי אדמה קטנות, 1 בצל, 1 PC.פלפל, כמה שיני-קלוף מראש של שום.תבלינים למרק ספרדי פירות ים: פלפל אדום, פלפל פלפל שחור, עלה דפנה, שמיר, זעפרן, מלח ים.
הכנת טכנולוגיה: מקלפים וחותכים לקוביות קטנות פלפלים, עגבניות ותפוחי אדמה.יוצקים לתוך מחבת, שמן צמחי ומטגנים אותו על שום בינוני חום, בצל, אבקת צ'ילי.יש גם להוסיף את כל הירקות הקצוצים ומבשל אותם עד פלפל הוא מכרז.ירקות מוכנים לקצץ באמצעות בלנדר, ולהוסיף למחבת שוב.יוצקים לאותו ציר הדגים.פירות ים קפואים, פילה דג, מוסיפים לירקות במרק ולאחר מכן על אש נמוכה, אבל לוודא כי הדגים לא לרתוח.מבשל בסיר גדול עד שתפוחי אדמה רכות.העבר לכל התוכן של המחבת, מוסיף את התבלינים ומלח שנותרו ומשרים למשך 10 דקות עם המכסה סגור היטב.לקשט עם מפזרי שמיר קצוץ.כפי שניתן לראות, פירות ים לבשל מהר מאוד, ומספר המתכונים יאפשר לכל זמן כדי ליצור תפריט חדש.פיצה
ארומטי עם
פירות הים יש לך במקרר פירות הים קפוא?איך להכין מנה אחת לחברה גדולה, אם תכננתי מסיבה גדולה?נסה לעשות פירות ים פיצות גורמה.זה מקורי, פשוט וטעים! מרכיבים דרושים
: תערובת של פירות ים קפואים (מולים, דיונון, תמנון, דיונון) - לירה.במקום זאת, להשתמש בשילוב של קוקטייל פירות ים.גם לקחת 0.5 קילוגרם של בסיסי פיצה מיוחדים, ראשים גדולים של בצל, כמה עגבניות חזקות, 5 חתיכות של פטריות טריות, חצי קופסת שימורי זיתים שחורות מגולענים, 150 גרם של גבינה שנמס בקלות, לערבב עשבי תיבול איטלקים ריחניים (אורגנו, בזיליקום)שמן זית לטיגון, מלח.
טכנולוגית הכנה.התערובת הקפואה יוצק מעל מים רותחים, מתבלים במלח לפי הטעם ומטגנים במחבת עם התוספת של שמן זית הוא לא יותר מ -5 דקות.קוצצים דק את הבצל ופטריות (לחתוך אותם גדולות יותר), עגבניות, לחתוך לפרוסות, זיתים ופרוסות, לגרר הגבינה על פומפייה.שים על בסיס פרותי ים פיצה, בצל ופטריות, עונה עם עשבי תיבול איטלקים על גבי.לאחר מכן להניח את עגבניות וזיתים יפות עליהם.עכשיו מפזרים את הפיצה עם גבינה צהובה מגוררת ולשלוח אותו בתנור במשך 15 דקות, לפני זה, לחמם אותו ל -220 מעלות.סלט
עם פירות ים ו מצרכים אבוקדו
: מאכלי ים קפואים 200 גרם, ביצה אחת ואבוקדו, 2 מלפפונים, 150 גרם של גבינה, עירית, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, שמן זית, עשבי תיבול, תבלינים, דגים.
איך לבשל מאכלי הים קפואים קל?להפשיר אותם, מטפטפי שמן זית ומקום במחבת, ומפזרים תבלינים, מוסיף את רוטב הסויה ושום.מטגנים כ -5 דקות.מוברש ביצה, אבוקדו ומלפפון חתוך לקוביות.כל ההעברה לסיר ומפזרים גבינה.יוצקים את המיונז, רוטב סויה ומיץ לימון.מערבבים ומפזרים עשבי תיבול.
"קיסר" בסגנון ימי
כיצד להכין מאכלי ים במשך 5 דקות?זה נכון, לעשות סלט.להפשיר מאכלי הים ומבשל אותם במשך 3 דקות במים מומלחים.קוצצים דק, מוסיף בצלחת, פלפל קטן ומערבבים עם מיונז.בקערת סלט, לשלב חסה, קרועה לחתיכות, פרוסות עגבניות וגם להוסיף מיונז.ראש דף עם פירות ים ומפזרים קרוטונים.תמנון בישול
איך לבשל מאכלי ים קפואים, כגון תמנון ברוטב עגבניות?מצרכים
: תמנון קפוא (1 קילוגרם), 3 עגבניות, 2 כפות רסק עגבניות, שן שום, מעט שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, לימון לרבעים.
איך לבשל?לקלף את השום ופלפלים מזרעים, מטגן בשמן זית בקערה tolstodonnoy.להחזיר את העגבניות קצוצות ורסק עגבניות.לכבות 15 דקות.אל תשכח לבחוש.הפשרת תמנון, לקפל בצלחת, פלפל, מלח ומערבבים.הערה זרועות - אם הם מכורבלת בחוזקה בגושים, כך מוכן.מגררים את הקליפה, קוצצת את הפטרוזיליה ומניח לאותו כיוון.מכסים וזיעה.מכבה את האש.
קוק דיונון
עכשיו ללמוד איך לבשל מאכלי ים, כגון דיונון.מעדן זה ירכוש טעם מיוחד, אם זה טוב להפשיר לפני הבישול.למרות שאם אתה אי שם בחיפזון, אתה יכול לעשות בלי צעד זה.פשוט לשים את דיונון הקפוא בכל סיר, מכסים במים קרים בהכרח.מניחים את המנות על אש קטנה ולצפות בו עד שהוא רותח.אחרי זה, מי מלח יכול להיות.דיונון הבשר מבושל בדיוק 20 דקות ברתיחה נמוכה.אם תגזימו, זה יהיה קשה וחסר טעם, כמו גומי.
