עגבניות - פרי או ירק?

ברוסיה התחילו לאכול במאה שמונה העשרה.מעריץ את הפירות מדורגים לירקות, אבל מנקודת המבט של האיחוד האירופי - הוא פרי.אז עשה את העגבנייה - פרי או ירק?בואו נודה בזה.אנחנו לוקחים מידע מבוטניקה ולראות מה היה התרבות לאורך ההיסטוריה.

מעט מידע מבוטניקה

תחת לרמוז פרי בשרני עם פירות זרעים המתפתחים מפרח.ירקות - צמח עשבוני קטן עם גבעול רך והלא-בד.כלומר, במונחים של בוטניקה, כל הפירות עם זרעים - פירות.הם מחולקים לבשרניים (מלונים, תפוחים, תפוזים, קלמנטינות), פירות אבן (דובדבנים, אפרסקים, שזיפים) ויבשים (דגנים, אגוזים, קטניות).ובכן, העגבניות?פרי או ירק?מתברר - הפרי כפי שהוא גדל מפרח בבשרו - זרעים.

אבל רגע, לא כל כך פשוט.יש העמים של עולם מסורת שלהם וחוקים: במיקום אחד של הצמח הוא פרי אכיל באחרים - ירקות.פירות יער עגבניות אפילו בחלק מהמדינות נחשבים.לאורך ההיסטוריה, שינויי משהו ומשהו נשארים ללא שינוי.לדוגמא, במדינה שלנו יש לנו גננים נלהבים אין שאלה, "מה הוא עגבניות:? פרי או ירק" זאת בשל העובדה ששנים רבות ברוסיה, העגבניות היו ירקות.אבל בארה"ב מוכרת הפירות שלהם, אבל בתנאי שכאשר הכרכרה הם יטופלו בהתאם.עגבניות פראיות עגבניות היסטורית

גדלו בדרום אמריקה - אקוודור, פרו, בוליביה.מקסיקו היא המדינה הראשונה לטפח התרבות של פלדה.בהמשך לכך, היא הובאה לאירופה.התיאור הראשון של עגבניות נרשמו בשנת 1555 באיטליה, שבו הוא נקרא "Pomi d'Oro", שפירושו "תפוח ירוק".אז פירות עגבנייה צהובים נחשבו.

במאה השישה עשר, התרבות החלה לצמוח בספרד, צרפת, אנגליה ומדינות אחרות, אבל זה היה נחשב אקזוטי.יש אנשים שנחשבים בדרך כלל פירות רעילים.מסה לאכול אותם החל רק באמצע 1700, כאשר המיתוס של רעילותם כבר הפיג.עגבניות התפשטו במהירות ברחבי העולם.הם התחילו לאכול טריים או להוסיף למרקים, רטבים, מנות עיקריות.לכן, בשנת 1893, לשאלה: "מה היא עגבניות: פרי או ירק?" - ענה: בית המשפט העליון הכריז עגבניות ירקות.דיון משפטי תוצאת

בעיה

עם עגבניות מעמד המקור בשנת 1887, כאשר אמריקה נכנסה למס על ירקות.על פי חוקי מכס, לשלם מס על הפירות לא היו צורך.זו הסיבה שכל דיון משפטי, כי למעשה הפרי מלא בזרעים (מלפפון, דלעת, חצילים, וכו ').

בית המשפט הכריז על עגבניות ירקות, הטיעון העיקרי היו שהוא אוכל לארוחת ערב, ולקינוח לא מוגש, כי זה לא מתוק.במקרה זה, החלטתו של בית המשפט היא בניגוד לנקודת המבט הבוטני.הנה כאן עגבניות משמעיות: התמונה מראה שיש לו את הפירות זרעים ויכולים להיקרא פירות.

מה שזה לא היה, אבל במקרים הרשמיים נחשב כיום להיות ירקות ועגבניות, אבל לא בכל המדינות.יש לנו זמן רב מוכר לאנשים של הפירות ירקות לטעם המלוחים שלהם.Ogorodnikov לא משנה כמה מסווג פרי גדל, חשוב שהם יכולים להוסיף לכמעט כל מנה, הם טעימים ומאוד שימושיים.