קינואה - סוג של צמחים מהמשפחה Chenopodiaceae.הוא כולל יותר מ -100 מינים.בתנאים טבעיים זה מצא כמעט בכל מקום.רוב המינים הם עשבים ממאירים גדלו ליד בתיהם של אנשים בשדות, בגנים.אנשים רבים
יודעים את שמו של הצמח, אבל לתאר את זה, לא סביר שהם.במצב כזה זה מעלה את השאלה מה זה נראה כמו קינואה.זה צמח שנתי או דו-שנתי עם גבעול גבוה ישיר עד 1.2 מ '. בהתאם לסוג של עלים יכולים להיות ירוק, אפור-ירוק, צהוב או בצבע ארגמן (קינואה האדומה).הצורה המורכבת של גיליון הקצה הקשורים רמחיהם.
הפורח בחודש יולי, פרחים קטנים, התאספו בתפרחות הקרפלית.הפריחה נמשכת יותר מחודש.הצמחים הם dioecious.הבשלת זרעים אחידים, יש זרעים הנמוכים ידיים, אבל הפריחה העליונה בלבד.
לטפח רק מין אחד - גן קינואה, גדל בכמויות גדולות בחלק מהמדינות ונאכלים באופן פעיל.הוא משמש למרק ירוק, המבורגרים, סלטים והוסיף לחביתות, קוואס, חמוץ, שנקטפו לשימוש עתידי.הוא לעתים קרובות מתובל בשום, פטרוזיליה ועשבי תיבול ריחני אחרים, כי זה לא שיש לי הטעם האופייני של קינואה.
תכונות שימושיות זה שהעלים וענפים הצעירים עשירים בחלבון, קרוטן, רוטין, חומצה אסקורבית, אשלגן.בנוסף, יש כמה חומצות אמינו אינן מיוצרות על ידי הגוף האנושי, אבל זה צריך וקיבל רק הדיאטה.
תזונתי דומה עם קינואה פטריות.השפעות מועילות לא רק בחלק הירוק, ואת הזרעים, המשמשים גם בבישול, אבל רק לאחר הטיפול בחום.הם הוסיפו לקמח בייצור לחם, ואילו המוצר כתוצאה נמשך זמן רב יותר.מבין אלה, דייסה, משהו שמזכיר את הטעם של כוסמת.
ברפואה עממית, זרעי גלם המשמשים כחומר משלשל והקאה, המשמש לעצירות וסוגים שונים של הרעלה.כדי למנוע זיהום בפצע קטין יכול לשמש קינואה.תכונות שימושיות באות לידי ביטוי ביישום של העלה שלה על האזור הפגוע.טרי rastolchёnnye והעלים אנטי דלקתיים וסוכן בדעיכה של מיטת ציפורן ריפוי פצעים נפלאים.
להחזיק decoctions פעילות אנטיבקטריאלי של צמח זה.הם משמשים בסארס, דלקת של העור ומערכת עיכול.במדריך הרפואי הישן, אתה יכול למצוא מתכונים באמצעות צמח זה לטחורים, נשית, גאוט, ואחרים. בנוכחות של גידולים משמשת גם קינואה.תכונות שימושיות של עלים ופרחים, מאודות עם מים רתוחים והוטלו על האזור הפגוע עשויות להפחית את הכאב.כל תרופות היא אחת מתוויות נגד, הם לא צריכים להיות התעללו, והוא מתייחס לברבור.
אולי אתה רוצה לגדל את הצמח הזה בגן.הזרעים צריכים לזרוע בסביבות חודש מאי, כשתילים לא יכולים לעמוד בכפור.בחר מקום שטוף שמש, ורצוי לדשן את האדמה, במקרה זה את העלים יהפכו העסיסיים ביותר.על הנביטה של זרעים צריכים לפחות שבוע.לtillering הגדול יותר יכול להיות prischipnut העליון, וכמה פעמים.אם הזרעים הדרושים, הצמח הוא טוב יותר לתת לגדול גבעול.הטיפול הוא לא יוצא דופן, אבל משפך הנדרש, אחרת העלים יהפכו סיביים.הם אספו גדל.
האדום קינואה, בנוסף להשתמש בבישול, הוא גם מאוד דקורטיבית.על ידי שתילת צמח זה, זה אפשרי לא רק כדי לרפא, להעשיר את התזונה שלך, אלא גם כדי לרצות את העיניים של הרכב שאינו סטנדרטי.
