עם קפיר מוכן עם מים רותחים די מהר ובקלות.יש לציין שהקינוח הזה, אתה לא יכול פשוט לפנות לתה, אבל אם אתה רוצה דברים מילוי לבבי.פנקייק מתכון פשוט
עם קפיר
בישול מוצרים כגון מומלץ עם תכולת שומן מרבי של משקאות חלב.תודה למוצר זה פנקייק שלך תהפוך ריחנית ועם קצת חמוץ.
אז, להכנת הקינוח הוגש, תצטרך: שומן 3,2% יוגורט סמיך
- - זכוכית פנים מלאה;מים חמים
- מבושלים - 1 כוס;ביצת
- עוף גדול - 2 יח ';.קמח מנופה
- לבן - זכוכית (יכול להיות קצת יותר);אוכל סודה
- - ½ כפית קינוח;מלח המכיל יוד בסדר
- - להוסיף לפי טעם (כ ½ כפית קטנה);חול
- סוכר - כף גדולה (להוסיף בשיקול דעתה הבלעדית);שמן
- ירקות מעודנים - כמה כפיות (לטיגון לביבות);חמאת
- - מוכן לשמן את הקינוח החם (70 גר ').פנקייק קפיר הרגיל
בצק
עם המים רותחים מוכנים עם מסגרת דלילה כי הוא מעורב די בקלות.זה דורש להתחבר יוגורט סמיך ומים רתוחים חמים, ואז לערבב אותם היטב ולהחזיר להם סודה לשתיית כף.יתר על כן, את התערובת וכתוצאה מכך הייתה צורך לשבור את הביצים, סוכר לשים, מלח המכיל יוד וקמח מנופה לבן.באותו הזמן אתה צריך לקבל בסיס די נוזלי.אם תגזים עם הקמח, הבצק מומלץ נוסף לשפוך את הכמות הנדרשת של מים.
לפני לביבות לאפות ביוגורט עם מים רותחים, הבסיס צריך להיות כל הזמן לש בטמפרטורת חדר למשך חצי שעה.הליך זה יהיה להיפטר מגושים שהתעוררו בתהליך של הוספת הקמח לתערובת חלב.קינוח בישול
חום טיפול
הוגש רצוי על מחבת חמה.אחרי הכל, הדרך היחידה שאתה יכול למנוע את החביתית הראשונה המפונקת.לפיכך, המנות צריכים לשים על האש המרבית ואז לשפוך בזה כמה כפות של שמן צמחי ולהמתין עד רתיחה.הבא, אתה צריך מצקת כדי לגרוף את הבלילה ושופך אותו בתנועה סיבובית לתוך המחבת, הטה אותו לכיוונים שונים, כך שהקרן פרושה באופן שווה על מחבת.לאחר השחמת הצד התחתון קינוח, היא צריכה להפוך את הלהב ורק לחכות לאדמומיות.לביבות חמות
מוכנה ביוגורט עם מים רותחים מומלצת לשים על צלחת שטוחה גדולה ומייד למרוח אותם עם חמאה (אפשר מראש להמיס).
כיצד מביא לשולחן?
כפי שצוין לעיל, פנקייק כגון לבבי מתקבל אם הדברים שלהם עם מילוי.זה יכול להיות גבינה, מטוגן בשר טחון עם אורז וכן הלאה. ד אם אתה מעדיף לאכול קינוח בלי הפצצה, אז זה צריך לחול על השולחן יחד עם תה חם ודבש, חלב מרוכז, ריבה או ריבה.
לביבות טעימים פודינג יוגורט: לביבות פודינג בצק
צעד הכנת מתכון שהוכנו על טכנולוגיה שונה מאשר במתכון לעיל.יתר על כן, קינוח, הרבה יותר רזה, רך וטעים מאוד.
נדרש רכיבים עבור מוצרי מאפה
כדי להכין מאכלים המתוקים הזה צריך לרכוש את המוצרים הבאים: חול סוכר
- - כף גדולה;ביצי
- עוף גדול - 2 יח ';.
- בסדר מלח - ¼ כפית קטנה;חם מים רתוחים
- - 200 מיליליטר;יוגורט
- שומן עבה - כוס מלאה;קמח חיטת
- מנופה - זכוכית;הסודה
- - ¼ כפית;שמן צמחי
- לטיגון;חמאת
- לשימון לביבות טריות.
תהליך בישול
מבחן ללישת בסיסי פודינג חייב להיות מאוד לנצח את הביצים לתוך הקצף, ולאחר מכן להוסיף אותם למלח השולחן והסוכר.בשלב הבא, אנחנו צריכים לנפות קמח אוכל סודה לשתייה עם.לאחר מסת ביצה מרהיבה זה צריכה להיות בהדרגה לשפוך מים רותחים, תוך בחישה מתמדת יסוד.ואז, באופן דומה חייבים להיות זהה קערת היוגורט סמיך ולהוסיף במנות קטנות לשפוך קמח.לבסוף, נדרש כדי לקיים את הבצק בטמפרטורת חדר למשך כ -20 דקות (לנפיחות של גלוטן).חום טיפול
לבשל פנקייק על יוגורט ומים רתוחים צריכים לקחת מחבת או פנקייק מיוחד, ואז לשפוך לתוכה קצת שמן צמחי ולחמם החמים.התהליך של צליית קינוח הוא לגמרי דומה למה שתואר במתכון הקודם.
כיצד להציג לשולחן?פנקייק פודינג טעים
יש להגיש לבני המשפחה או אורחים במדינה החמה, יחד עם קפה, תה או קקאו.ממולא קינוח זה אינו מומלץ, כמו הבצק דק ועדינים מדי.בהקשר זה, להציג אותם לשולחן צריך להיות רק עם דבש, ריבה או חלב מרוכז.
