מרמלדה תפוחים לחורף - תענוג גדול לילדים ומבוגרים, אתה יכול פשוט לאכול אותו עם תה או משמש כמילוי לעוגות ואפייה פתוחה.אם הקציר שם לב שיש לך, תפוחי כוויות קור או מתולעים הרבה השעין, לא זורקים אותם משם, הם חומר גלם מצוין לכדורי סרק שלנו (כמובן, יצטרך לחתוך את החלק הפגוע).כדי ללמוד איך לבשל את ריבת תפוחים: פשוט, מהיר, טעימים מאוד על הצלחת או באמצעות Multivarki - לקרוא את המאמר שלנו.כמובן, בנוסף למתכון ישיר פירות יכולים להשלים ותוספים שונים, זה גם יידון.
מרמלדה תפוחים לחורף
כדי להכין תצטרך:
- 1 קילו חלקי זרע, קלופים, פגומים של התפוח;
- צנצנת של חצי ליטר של סוכר;קמצוץ
- של קינמון.
הכין אח תפוחים, כך שהם לא להכהות, הם יכולים להוסיף מעט מיץ לימון (אבל אתה לא יכול להוסיף, החמצון של הפירות אינו משפיע על טעמו של המוצר הסופי).מערבבים המסה המעודנים בסוכר, מערבבים ולתת לעמוד במשך רבע שעה, התפוחים צריכים לתת את המיץ.אחרי זה, תרגיש חופשי לשים את הסיר על הכיריים ולבשל ריבת תפוחים לחורף עד עבה, והוא חייב לקנות זהב, כמעט צבע שקוף.בשלב האחרון של הכנת מערבבים בקינמון, מערבבים ויוצקים על בנקים חמים.אחסן במקום חשוך לפני החורף הקר.אגב, במקום קינמון לפי טעם, אתה יכול להוסיף ציפורן, קמצוץ של סוכר וניל ותבלינים ריחניים אחרים.
מרמלדה תפוחים לחורף "ארומה קיץ"
ליצור ריחני, נמס בפה, לקחת את ריקים:
- 3 תפוחים מתוקים (אתה יכול לקחת צבעוני צהוב, אדום וירוק);
- תפוז עסיסי 1;רבע כוס
- של מים מסוננים;
- 350 גרם סוכר.
אם אתה רוצה לבשל את הריבה לעתיד, להגדיל באופן יחסי למספר המרכיבים במתכון.לשטוף תפוחים, להסיר את תא הזרע ולחתוך ל -2 חלקים.אורנג 'נקי הזרעים והקליפה, האחרונים לא צריכים לזרוק, זה שימושי לנו בתהליך של בישול.עכשיו, לחתוך את הפירות לקוביות קטנות, מוסיף את הקרקע בסיר מים (50 גר ') ומפזרים את הסוכר ומביא לרתיחה.לאחר מערבבים, מנמיך את האש ומרתיח שוב.בעוד הריבה היא על הצלחת, להכין קליפת תפוז קטנה.פשוט תעשה את זה: אח הקליפה שנותר, תצטרך 2 כפיות של חומרי גלם.במשך כמה דקות עד שהריבה מבושלת vsypte זה במחבת ומערבבים.החומר שלך צריך לקבל ענבר-צהוב עבה, יפה.קח כפית של המסה של המנות ויוצקים על צלחת: הריבה המוגמרת לא צריכה להתפשט.כל - עכשיו לשפוך לחומר על הבנקים, סגירת המכסה ולחזור לאחסון.תפוחי
מרמלדה בmultivarka
אתה צריך לא מעט זמן לבשל ריבה גדולה.ליהיה צורך: קילוגרם
- של תפוחים טריים;
- 300-500 גרם סוכר (תלוי כמה מתוק פרי או לא, כמו גם ההעדפות שלך);
- חומצת לימון קטנה.הפירות
נקיים, לחתוך לפרוסות, קוביות, אח - לבחור כיצד לטעום.לאחר לערבב אותם עם סוכר ומדולל בכפית של מים עם חומצת לימון, לשים בקערה ולשים Multivarki מצב "אפייה" צריך להרתיח ריבה.ברגע שזה קורה, לשנות את המצב ל" מרווה "ולהשאיר במשך השעה 1 כדי להכין.אחרי הרבה מערבבים ויוצקים לתוך הבנקים כרגיל.עכשיו יש לכם 3 מתכונים שונים ריבה - תוספת טעימה מאוד וטבעית לארוחת בוקר או תה של אחר הצהריים.
