מהירות הם אידיאליים למי שאוהב את החטיף פיקנטי של ירקות, אבל אין לי הסובלנות הראויה, אשר הכרחית לחשיפה לחומר.זה בולט במיוחד שהמנה הזו צריכה להיות מאוחסנת באופן בלעדי במקרר עד 10 ימים.
מהירות חצילים כבושים: צעד המתכון לפי מרכיבי
הכנת צעד לקציר: ממוצע החצילים
- (בגודל של הצנצנת נבחרה) - 3-5 יח ';.בצל
- הנורה קטנה - 2 יח ';.גזר טרי
- ממוצע - 3 יח ';.עגבניות בשלות
- גדולות - 3 יח ';.
- פלפל בולגרי גדול - 1 PC.;עירית
- טרי - 4 יח ';.
- חומץ שולחן 6% - 15 מיליליטר;
- שמיר טרי, מלח ים, בסדר, פלפל אנגלי קרקע, בזיליקום מיובש, פטרוזיליה - להוסיף לפי טעם;שמן
- ירקות מעודנים - 4 כפות גדולות.חצילים כבושים
הכנת מרכיב העיקרי
מהירות רצוי לעשות בירקות בגודל הבינוני הצעירים.הם צריכים להיות שטף, ואז מעיל עם שמן צמחי, מלח ואופים בתנור במשך 25 דקות.לאחר ירקות שצריכים להסיר את הגבעול, ולאחר מכן הם להתקרר מעט ולעשות חתך בדיוק באמצע.לרכיב רוטב נוסף ספוג היטב ליבה, מומלץ לשחרר את העיסה מעט באמצעות מזלג או סכין.ירקות עיבוד נוסף
בנוסף
לחציל המרכיב העיקרי במרינדה במהירות ובכוללים מרכיבים כגון בצל הנורה, גזר, עגבניות ופלפלים.יש לנקות את כל הירקות הללו וקוצצים לקוביות קטנות.תהליך בישול
מילוי
כדי חצילים במרינדה (מהירים) הפך תוספות יותר ריחניות וטעימות להם להיות בטוחים לטגן.זה דורש לקחת מחבת, יוצק בחזרה שמן צמחי, ואז להניח את הגזר, עגבניות, בצל ופלפלים.זה צריך להיות חלק מהצלחת ומבשלים עד לריכוך מלא מוצרים.אחרי זה, עליך להסיר את המחבת מהאש, ולאחר מכן להוסיף מעט חומץ למלית, מלח, שום מגורד, פלפל, בזיליקום מיובש, פטרוזיליה טרי ושמיר.
הריק גיבוש
לאחר העיבוד תרמי וחצילים ומילוי, צריכים להמשיך להיווצרות המיידית של חטיפים.כדי לעשות זאת, הנח את ירקות מחורצים העיקריים על קרש חיתוך, ולאחר מכן הכניס אותו 3-4 כפיות גדולות של ירקות קלויים.החצילים ממולאים הבא נדרש לשים בצנצנת עם מכסה בורג פה וגליל רחב.Preform צריך להישמר בטמפרטורת חדר עד שהוא התקרר לחלוטין. כיצד מביא לשולחן
לאחר חצילים כבושים מהירים יהיה מוכן להיות ממוקם בתא הקירור ולשמור אותו עד 10 ימים.ראוי לציין כי כל ריק טעים זה הופך להיות 2, 3 או 4 ימים.
מגיש חטיפי תוצרת בית החצילים ממולאים בירקות צריכים להיות קרים עם כמה מנות.מנה הטעימה זה להכין ארוחת הערב שלך עשירה וטעימה מאוד.
