מודע לתכונות מועילות של תפוחים.הם צריכים לאכול כל יום והילדים ומבוגרים.לכן, ודא שמהסתיו כדי להתכונן לאספקה העתידית של פירות אלה.כיצד לשמור על תפוחים בטריים החורף?זה מה שאנו דנים במאמר זה.
כיצד להכין קציר פירות לחיסכון לטווח ארוך?
לתפוחים נשאר טרי במראה ולשמור את כל התכונות שימושיות שלה עד האביב, חשוב לדעת את הכללים, לא רק החיסכון שלהם, אלא גם את האוסף.לכן, התהליך של קצירת פירות אלה יתאימו בצורה נכונה.שים לב להמלצות הבאות.
- לב לתנאים של תפוחי איסוף.אל תסירו פירות nedospevshie, אבל לא נותן להם perespet.
- הסר את הפירות מהעץ, יחד עם הגזע.
- במהלך קציר נזהר שלא לפגוע קליפת תפוח ועיסה.הפירות צריכים להישאר שלמים וצפופים.
- נקרע ברגע שפרות, לא להשרות אותם, ולא לשפשף.כל תפוח הוא לשמר את ציפוי השעווה הטבעי.
- קציר פרי שלם לאחר הקציר לצאת לשבועות עד שלושה שבועות על מה שנקרא "הסגר".כדי לעשות זאת, לקפל אותו בקופסות עץ, ששמים אותם במרתף במשך כמה שבועות.לאחר פרק הזמן זה פרי הלולאה דרך, לזרוק רקוב ופגום.
כיצד לשמור על תפוחים עד האביב טרי?
קחו למשל את השיטות בדוקות ביותר של שימור של פירות אלה.
- לעטוף כל תפוח בנייר ואחסן אותו בקופסא קרטון או דיקט יבשה.הנח פירות אחד ליד שני הוא לא מאוד חזק.במכל אחד ניתן לשים 2-4 שכבות של פירות, מקסימום.אחרת, הרובד התחתון של תפוחים עשוי להתקמט ומתחיל להירקב.
- כיצד לשמר תפוחים לחורף בשקית ניילון?כל גבעול יבול פירות, כך שזה לא מגרד את הקליפה שוכבת ליד "קרובי משפחה".השקיות של צלופן העבה להוסיף תפוחים (2-3 קילו) ולקשור שקית חבל.בכמה מקומות לנקב אותו הגיע לגישת אוויר ותהליך חילוף גזים.מקפלים את השקיות עם תפוחים בקופסות עץ וחנות במרתף בטמפרטורה עד 0 מעלות.
- בחירת דרך איך לשמור תפוחים בחורף, לשים לב לשיטה של העברת החומר לנשימה היבש הפירות.זה יכול להיות שבבי עץ, קליפות כוסמת, המלטת כבול, טחב, עלווה של עצים.כיצד לשמור על תפוחים לחורף בדרך זו?החלק התחתון של תיבת העץ מלאה בנסורת (או כל חומר אחר שנבחר).הם שכבו את מספר peduncles פרי למעלה.תפוחים למעלה שפכו שכבה של נסורת.ובכך ליצור כמה שכבות של פירות.השכבה העליונה של נסורת צריכה להיות כ -10 סנטימטרים.
- כיצד לשמר תפוחים לחורף באדמה?בגן, לחפור בור בגודל זה כדי להתאים אותו בתיבה, שיהיה מבוססות ופירות יכולים לשחרר.תפוחי packagi בשקיות פלסטיק (כפי שתואר לעיל), להוסיף בתיבה.כסה אותה עם מכסה.מנמיכים את המכל לתוך החור ומלא את הארץ.מכסה עליון סניפי מקום זה או קש.שיטה זו של אחסון פירות עובדה לא נוחה כי במהלך הקר מאוד קשה כדי להסיר את השכבה של אדמה כדי להגיע לתיבה של פירות.
קיבלת מידע על אופן לשמר תפוחים לטריים החורף.השתמש בעצות אלה וכל מה שאתה יכול להתענג על הפירות שימושיים וטעימים העונה הקרה.
