כאשר תוהים איך לשמור את השום בדירה?היתרונות של הירק הזה ידוע כמעט לכולם.זו הסיבה שהבעיה של שימור של שום בבית היא מאוד רלוונטית.קודם כל, כדאי לזכור כי שני הזנים המתורבתים של ירקות יקרי ערך זה.שום הוא באביב.זה נקרא גם בקיץ.לגדול ומגוון ירקות החורף.זני קיץ ושום החורף שונה זה מזה לא רק העיתוי של זריעה וקציר ההסרה, אלא גם את יכולת האחסון.ירקות האביב לחסוך יותר קלים.זני החורף של שום הוא מאוד שובבים ואחסון לטווח ארוך לא יכול להיות.זה יכול להיות מוסבר על ידי המבנה של הנורות.בחורף יש להם שום פתיתי ציפוי הרבה פחות, וכך הוא מתייבש במהירות, קל לאבד לחות.
כיצד לשמור את השום בדירה, לאובדן של מוצר בעל ערך היה מינימאלי?זה יכול לחול באחת מהשיטות קונבנציונליות.ישן ושיטה מוכחת כדי לענות על השאלה של איך לאחסן את השום בית אריגת זרים וצמות.על מנת להכין ירקות בדרך, זה משאיר גזע שווא ללא עלים.מתחיל לטוות צמה מתחת.בהדרגה, היא הוסיפה עד חמישה עשר נורות.למארג היה עמיד, יכול להיות מוכנס בין נובע חוט.בעת שימוש בשיטה זו, אתה יכול לחסוך ירקות יקרים עד הקציר החדש.
יש דרך אחרת, המאפשרת לך לענות על שאלת הלחיצה כדי לשמור את השום בדירה.ניתן לשים נורות בסלים, קופסות, קרטון קטן או לשים בגרבי רשת או ניילון.שוכנו כך שום צריך להיות ממוקם במקום קריר ויבש.מהעת לעת יש צורך למיין את, לזרוק את הראש מפונק.
שם ושיטות יוצאות דופן של איך לשמור את השום בדירה.יבש ויכולות להיות מקופלות נורות מטופל לתוך צנצנת זכוכית מעוקרת מראש, מכסות כיסוי caproic הרגיל שלה.ירקות ראשים רצוי לשפוך את הקמח.להציל את העזרה קציר וקופסות עץ רדודות עם חורים שנקדחו בקירות הצדדיים.הם הכניסו את שכבות ירקות, לסירוגין עם מלח.התיבה מלאה לראש.מלח יכול להיות מוחלף עם נסורת יבשה.
להפליא השתמר שום ושקיות בד פשתן.יש מקרים שבי לחות המקורה היא הורידה.ואז ראש קליפות בצל ירקות נוסף הם שפכו.בhumidities גבוה יותר לפני הנחת שקית שום חייב להיות pretreated מלח.זה לא רק לספוג הלחות העודפת הבד, אלא גם כדי להגן על ירקות מפני מזיקים ומחלות.ניתן להימנע שום ייבוש כאשר ראשי העיבוד נמסו פרפין.חומר זה יוצר שכבת מגן דקה שתמנע ההתאדות של לחות.לפני אחסון הנורות יכול לשרוף קצת מעל הכיריים גז מבער.הליך זה יבטל את הסיכוי של הנבטה ירקות.
איפה לאחסן את השום בדירה?להפסדי יבול מינימאליים צריכים להיות ממוקמים ירקות מוכנים במקום יבש, חשוך וקריר, הרחק ממכשירי חימום ומערכות חימום.במקרים שבהם החורף הוא חם, שום יכול להיות מאוחסן במרפסת.למקרר מתאים יבול קטן.
