איך לבשל סלמון ורוד עסיסי בתנור?שאלה זו רלוונטית במיוחד כאשר אתה רוצה לאכול כמה טעים ומאוד לבבי.יש לציין כי בהכנת ארוחת הצהריים הדג הריחנית הוא לא עניין גדול.וכדי להוכיח זאת, אנו רואים את השיטה של יצירתה בפירוט רב יותר.
צעד אחר סלמון ורוד עסיסי מתכון צעד בתנור מרכיבי
הכרחיים למנות: פטרוזיליה
- , שמיר (הטרי) - בחצי החבורה;
- svezhemorozhennaya הגדול גבן - 1 או 2 יח '.;מלח ים
- - הוסיף בשיקול הדעת;
- לימון גדול - 1.5 מחשב.;
- שמן זית - 35 מיליליטר;ממוצע מיונז
- תכולת שומן - 200 מיליליטר;פלפל שחור טחון
- (יכול להיות אדום) - כמה צביטות;בצל בצל
- גדול - 2 יח ';.גזר
- גדול - 2 יח '.
העיבוד של דגי
לפני שאתה לבשל סלמון ורוד עסיסי בתנור, זה צריך להיות מטופל בזהירות.לרכישה זו, צריכים להיות מופשר הדגים, שטפו היטב, כדי להסיר את כל הקרבים, ולהסיר את הזנב, סנפירים וראש.בישול ארוחת ערב יכול להיות בדרכים שונות: חלקם מעדיפים לעשות מנות כמו סטייקים קטנים, ומישהו אופה דג שלם.החלטנו לבשל סלמון ורוד, לא לחתוך אותו לחתיכות.
תהליך הכנת מרינדת
כיצד ורוד סלמון עסיסי וטעים?כדי לעשות זאת, דג אדום מומלץ להשרות במרינדה ריחנית.כדי ליצור צורך לסחוט את מיץ לימון 1, ולאחר מכן להוסיף לו את המיונז הממוצע שומן תוכן, פלפל אנגלי קרקע, שמן זית ומלח ים.אז את כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים עם כפית ולמרוח אותם כל הדגים שטופלו בעבר.כדי לעשות את זה באופן מקסימאלי ספג את הטעמים של תבלינים ומרכיבים אחרים, רצוי לכסות עם מכסה ולהשאיר בצד ל20-40 דקות.
העיבוד של ירקות
כדי להבין איך לבשל סלמון ורוד עסיסי בתנור, יש לזכור שהמאכל הזה בצורה מושלמת עם ירקות כגון בצל וגזר.הם צריכים לשטוף, לקלף ולקצוץ לפרוסות דקות.כמו כן, יש להתייחס אליו ובמחצית הלימון הנותרת.מנות גיבוש
רגע הדגים ספוג בשומן וטעם מרינדה, זה צריך להיות לשים על גיליון גדול של נייר כסף בישול, ולאחר מכן למקסם לחשוף את בטנו ופונים בלשון הבאה: גזר, בצל, עשבי התיבול טריים ופרוסותלימון.הסלמון ורוד הבא צריך לשפוך את המרינדה שנותרה בקערה ועטופה היטב בנייר כסף.
חום הטיפול
כדי לאפות הסלמון בתנור, זה צריך להיות ממוקם בצורה רדודה או על תבנית אפייה.בשלב הבא, יחידת המטבח חייבת להיות מחומם ל -200 מעלות צלסיוסבסלמון טמפרטורה זו צריכה להיות מוכן לפחות 45 דקות.לאחר פרק הזמן זה המנות של דגים צריכים לקבל את זה ולנסות את זה על רכות.
האכלה נכונה לארוחת ערב
עכשיו אתה יודע איך לבשל סלמון ורוד עסיסי בתנור עם ירקות ועשבי תיבול.מנה זו צריכה להיות מוגשת לארוחת ערב, יחד עם תוספת של תפוחי אדמה מבושלים, מטוגן, או פירה.
