עממי המכונות גם Chernushka.קוטפי פטריות זה לא מאוד טובה, ולכן, לאסוף רק אם השנה לא הייתה פטרייה או פשוט לא ליד פטריות אחרות.בהשוואה עם פטריות חלב הלבנות ופטריות אחרות ראויות למאכל, פטריות שחורות היא לא מאוד טעימות, מקלקלת את הטעם המר שלה.והוא די טוב בגלל הצבע הכהה הוא רעול פנים, כך שזה לא קל למצוא.
פטריות שחורות גדלו באזורים הצפוניים של רוסיה, ביער.לערבב את זה עם כמה פטריות אחרות הוא פטריות-תאומים פשוט בלתי אפשריים, רעילים יש לא הוא.זה מעניין, כי במדינות אחרות, פטרייה זו נחשבת בלתי אכילה ואפילו רעילה, אולי בגלל המיץ המר וחריף.פטריית Lactarius היא גדולה מספיק, בקוטר של הראש שלה - של 20 סנטימטר או יותר.הגזע הוא קצר, אבל עבה, בגלל שהוא במיומנות מסתתר מאחורי השלכת.כובע צבע
הוא לא שחור לגמרי, זה יכול להיות זית, חום, והרבה יותר כהה.ברור חוגים גלויים קונצנטריים קצוות מעורפלים, הושמטו מהכובע מעט מאוד וכפוף.במזג האוויר גשום הם קצת דביקים.כובע הפטרייה הצעיר כמעט שטוח, עם דיכאון קל באמצע, עם זמן הוא הופך להיות כמו משפך.הצלחות לא לעתים קרובות חסיד ברגל, יש לי צבע אפור-לבן.יש פטריות שחורות
בשר צפוף, לבן ומאוד שביר.כאשר הפריצה שלו פרח חלבלוב לבן בשפע.הטעם שלו מרה, אנו יכולים לומר, אפילו שריפה.מסיבה זו, פטריות שחורות מתייחסת לקבוצה מותנית פטריות מאכל.לפני השימוש, אתה צריך טוב להשרות פטריות במים כי אחר זה יהיה בלתי אפשרי לאכול אותם.הריח הוא Gruzdev נחמד מאוד, פטריות מתולעות מעט מאוד, אם הם מתרחשים, רק דגימות מבוגרות.
מאז המחצית השנייה של יולי ועד ספטמבר אתה יכול ללכת לתוך היער לחדש את מלאי פטריות כגון פטריות השחורות.תמונות שצולמו על ידי מלקטי פטריות חוו, אינן מאפשרות לעשות טעות, וזה סוג קשה מאוד עם משהו מבולבל.הפטרייה יוצרת סימביוזה עם עצים.ניתן למצוא יערות האשוח, אבל זה מאוד נדיר, אבל ביערות מעורבים, שבו גדלו ליבנה, פטריות חלב מלאה.
בדרך כלל פטריות אלה הן מאוד כמו שיש להם שפע של פירות, אבל כדי למצוא אותם בעייתיים.פטריות שחורות המשיכו רגל קצרה, ולכן כל שהתחבאו מתחת לפסולת העלים של שנה שעברה.אנו יכולים לראות רק את הפטריות הישנות, הם קצת יותר גבוהים, אבל זה מאוד קשה בגלל הצבע הכהה, המתמזג עם האדמה.חיפוש צריך להיות בקרבת עצי הלבנה, פוסע בזהירות והקשבתי לקול הצעדים.אם היה סדק אופייני, אז רגל נתפסה Lactarius.הוא גדל בקבוצות, כל כך למצוא אחד, אתה יכול לאסוף את כל סל.פטריות
שחורות נאספות בעיקר למלפפונים חמוצים.גם הם יכולים לצלות ולבשל, אבל הוא מראש לספוג, בגלל טעם מר לא יכול להיות שם.כאשר כבישת פטריות 4 ימים תחת הדיכוי הספוג במים, המים משתנים בכל יום.אם ארצה, ורתיחה.כאשר אתה צריך להתחיל המלחה.עדיף חמוצי פטריות בנפרד, כי הם יכולים לצבוע את הפטריות האחרות בשחור.פטריות מלוחים הן דובדבן.הם מוכנים לאכול תוך חודשים לאחר ההמלחה.
