כיצד belyashi בחיפזון: המתכון מפורט
המוצר הרצוי במבחן:
- מנופה קמח חיטה - 300 גרם;גודל ביצת תרנגולת
- רגיל - 2 יח ';.
- מסונן מי שתייה - ½ כוס זכוכית;מלח
- - ½ כפית קינוח;סוכר חול
- - ½ כפית קטנה;הסודה
- - ½ כפית קינוח;שמן
- ירקות מעודנים - להוסיף בשיקול דעתה הבלעדית (למנת צלייה).מבחן תהליך בישול
כפי שניתן לראות, מתכון בצק לתאת אינו כולל שמרים וכתוצאה מכך, לש אותו מהר יותר וקל הרבה יותר.על מנת להכין מסגרת כזו נדרש לנפות את הקמח, לעשות הפסקה בזה, ואז לשבור את הביצים, לשפוך מים לשתייה, להוסיף סודה לשתייה, סוכר ומלח ולשים הכל טוב.כתוצאה מכך, pereminaniya ארוך מושיט אתה צריך ליצור את הבצק מעט רך יותר על אטריות או כופתאות.אם היא נדבקת לידיים, במהלך ההיווצרות של מזון צריך להיות לעתים קרובות יותר מקומח קרש חיתוך לגלגול.מאז הקמתה תספוג את כמות המוצר בתפזורת שהיא דורשת.
כדי להכין belyashi בחיפזון, אנחנו גם צריכים את החומרים למילוי: בשר בקר רזה
- - 250 גרם;בצל
- הנורה קטנה - 2 יח ';.
- פלפל שחור טחון - להוסיף את שיקול הדעת;מלח בינוני
- - להוסיף אופציונאלי.תהליך בישול
מילוי
טעים belyashi מתקבל עסיסי וריחני של כל הבשרים.החלטנו להשתמש למילוי חתיכת בשר בקר רזה.יש לשטוף אותה ומחץ במטחנת בשר, מוסיף את הבצל.לאחר מכן, לערבב את שני רכיבי ידיים נדרשות vsyp הדרגת פלפל שחור ומלח שולחן עדין.יש לציין
זה שאם אתה ממהר להכין מנות גריל זה טעים, אז אופציונלי לרכוש חתיכת הבשר, כי היום אתה יכול לקנות מלית מוכנה.
ההיווצרות של מנות מוצרים בחצי גמר
נוצרים מבדיקת תאת ביצה בדיוק באותו אופן כמו עם השימוש בשמרים.כדי לעשות זאת, לא לרדד עיגול עבה בקוטר 7-9 סנטימטר עד, ואז לשים אותו באמצע בשר טחון ריחני בסכום של 2 כפיות קינוח.יתר על כן, הבסיס צריך להיות zaschipnut, והשאיר חור קטן בחלק העליון.על ידי אנלוגיה עשה belyashi השאר.צלחת הצלייה
במחבת belyashi
בחיפזון להיות מטוגנת בשמן צמחי מזוקק.לפני ששכבת במחבת-המוצרים, הקפד לחמם את המנות.לאחר שכל הפריטים מטוגנים, הם צריכים לשים את שקופיות על צלחת שטוחה ומגישים.
כיצד להחיל עבור ארוחת ערב
ביחד, מנה מטוגנת זה מבושל ל1-1.5 שעות.יש להגיש אותו לארוחת ערב חמה עם תה מתוק, ורוטב עגבניות.
