במחבת מטגנים את מגוון דרכים.כמו כן ראוי לציין שזה ירק מבושל בתנור גז, מושלם עבור בשר כאור, אבל צד מנה דשנה.היום אנחנו מסתכלים על צעד אחר צעד מתכון לאיך להכין מאכל של כרוב שלם עם נקניקיות חלב.
ככרוב אש לארוחת צהריים דשנות?מרכיבי
הכרחיים: שמן חמניות מזוקקות
- - 65 מיליליטר (למנת צלייה);כרוב כרוב
- טרי - 1 מזלגות בינוניים;בצל
- הנורה גדולה - 2 יח ';.קטנות שום טרי
- - 1-2 שיני;גזר
- גדול טרי - 1 PC;.נקניק
- חלב - 4-5 יח ';.דבק
- עגבניות פיקנטי - 2 כפות גדולות;
- מים מסוננים רגילים - 1.5 כוסות;פלפל שחור טחון
- (יכול להיות אדום) - 1/3 כפית קינוח;מלח
- - להוסיף את הכרוב בשיקול דעתה הבלעדית;
- שמיר ופטרוזיליה טריים - כמה גבעולי.
העיבוד של הרכיבים העיקריים
לפני שמטגן את הכרוב, צריך להיות בזהירות לטפל בכל מרכיב, שהוא חלק מהמנה.כדי לעשות זאת, לקחת את הגזר, בצל ופקעות ראש בינוני של כרוב.הם צריכים לשטוף, לקלף ולקצוץ בינוני (גזר טוב לגרר).מומלץ גם לשטוף את הירקות וקוצצים אותו יחד עם כמה שיני שום.מנות טיפול
חום
ככרוב אש שהפכה רך, רך וטעימות מאוד?כדי לעשות זאת, אתה רוצה לפרסם את ירקות קצוצים במחבת או בסיר עמוק, מוסיף אותו למים שתייה ומבשל על אש נמוכה במשך חצי שעה.לאחר 10-16 דקות, למרכיב העיקרי מומלץ גם שאתה מוסיף את הבצל וגזר.כל המרכיבים צריכים לכבות לפני עד שהם הופכים בחלקו רך, והמרק התאדה לחלוטין.אז אתה יכול להמשיך לצלחת הצלייה.כדי לעשות זאת, מומלץ לירקות לשפוך שמן חמניות מזוקק, ולשפוך מלח שולחן, פלפל מתוק ולשים רסק עגבניות פיקנטי.בחלק זה של החומרים שאתה צריך לטגן עד קרום חום.
כדי להבין כיצד לטגן כרוב לבביים, אנחנו צריכים לזכור שזו רק תוספת ירקות.כי אנחנו לא להכין אותו בשר, מאכלים מטוגנים שיתווספו נקניקיות חלב.רצוי לנקות את המעטפת הטבעית, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות.
לפני שמכבה את תנור הגז (2-3 דקות), רצוי להניח את ירקות עירית קצוצה ועשבי תיבול טריים.
איך לשרת לארוחת ערב?
עכשיו אתה יודע איך לטגן את הכרוב כראוי במחבת עם נקניק חלב.לשרת אותם לארוחת ערב להיות כארוחה חמה מלאה עם לחם חיטה וחמוצים תוצרת בית (עגבניות, פטריות, מלפפונים וכן הלאה.).עקרות בית רמז מועיל
כדי להפוך תבשיל ירקות טעים ולבבי, לא בהכרח להשתמש נקניקיות חלב.במקום זאת, אתה יכול לקחת בשר בקר או חזיר קרקע, בשר חזיר, בשר, עופות וכן הלאה. ד
