בשנים האחרונות במדינה שלנו הוא מושרשת היטב במערב הגיע האופנה למזנון שולחנות.מה שמפתיע, משום שאירועים מיוחדים כגון לשחרור החדר הרבה מקום נוסף שיכול לשמש לריקודים, מופעים, מצגות, וכו 'אפשרות זו היא אידיאלית לחופשה בדירה, במיוחד אם מספר גדול של מוזמנים.כמובן, בקבלת פן בתפריט להעלות שפים מקצועיים, מוכן להפתיע את אורחי תענוגות קולינריים.אנחנו לא נכנסנו לפרטים של נתונים תפריט, ולהתמקד במנות הראשונות, שלא מן הנמנע להכין את עצמך לשמחה של משפחה וחברים.כאן, כמובן, לא יכול בלי הצלחות עם מגוון רחב של חתכים, כריכים ומתאבנים קרים.אבל עדיין החטיפים נוחים וטעימים ביותר הם טארטלטים, שיידונו בהמשך.
איך לבשל טארטלטים למזנון ממולא בכבד
מנה זו היא פשוט מאוד להכנה, ורק את הטעם ולא יכול לדבר, כי בישל במו ידיו פטה עדין בשילוב עם חתיכות חמאה קפואהוביצת שליו מחצית בשילוב מושלמת עם המבחן.כדי לייצר הודו או עוף כבד אווז המתאים ביותר, אשר חייב להרתיח במשך כמה דקות, טבול במים רותחים.בינתיים, במחבת בצל מטוגנת וגזר קצוץ.לאחר המרכיבים מוכנים, מערבב את הבשר וירקות בבלנדר במהירות הגבוהה ביותר, כדי ליצור קצף.המסה וכתוצאה מכך הוא התפשט לסל ולהוסיף את פרוסות חמאה וביצה.
טארטלטים
עם דגים האדום
בהתגלמות זו, כמו גם מנות עם דגים אדומים בסלים, אתה יכול להוסיף חתיכות של גבינה וגבעול עדין של ירק.הדגים הוא חתך לתוך פסים דקים וארוכים, שיכול להיות בצורה של ורדים גליל, או פשוט מחולק לריבועים.כגבינה רכה תוספות נוספות מושלמת, כמו פטה.כירוק הוא הטוב ביותר לשימוש שמיר טרי.
טארטלטים
טארטלטים אלה יהיו מוערכים על ידי אוהדים של מעט חדים.כדי להכין את מלית למרוח פרוסת הגבינה על פומפייה, ובשיעורים שווים לערבב אותו עם פטריות מלוחות.התערובת וכתוצאה מכך הייתה לבושה עם שום כתוש ומעט מיונז.
טארטלטים
למזנון קוויאר
מילוי לטארטלטים סוג זה של בישול הוא אולי הקל ביותר.אחרי הכל, הקוויאר האצילי כמעט אינו דורש כל תוספות.מוסיף את הביצים מעורבבות מראש חמאה קטנה רק עם חלמון ביצה קצוץ.מקשטים עם גבעול של ירק מאכל יכול להיות.טארטלטים
קינוח למזנון טארטלטים
יכולים לשמש גם קינוח מעולה.לדוגמא, אתה יכול להידחק לתוך כל אחד מהסלים קטן פודינג או קצפת על גבי ואופן אקראי לשים פירות יער טריים ויפים בצבע רב: אוכמניות, פטל, ענבים, צימוקים ועוד.קינוח זה מתקבל לא רק יפה, אלא גם מאוד טעים.
