כדי להיות מסוגל תמיד להפתיע את האורחים ואת יקירי מאפים טעימים, מבלי לבזבז שעות ארוכות בישול זה מספיק כדי להבין כיצד להכין את העוגה.קינוח זה טעים, וזה יכול להיות הרבה ניסויים.להבין איך להכין עוגת תוצרת בית, זה לא קשה: אתה צריך ללמוד כמה טריקים ולבחור את המתכון המוכח.טיפים
בישול מתכוני קינוח
שאתה כבר לא נראה קשה, אם אתה זוכר כמה טיפים.ראשית - לא יחסכו מוצרים.באפייה, ביצים להשתמש טובות, סוכר וחמאה, ועוד מגוון של פירות יבשים ואגוזים, הדרך היחידה לקבל באמת טעימה.שני - לפני שאתה מכין את העוגה, אין צורך לרכוש את המנות המיוחדות.אופים את הקינוח יכול להיות בצורות לעוגיות, מאפינס יכול פשוט לפסל ביד, לקשט עם אגוזים או זיגוג.בקיצור, החופש המוחלט לדמיון.הכלל השלישי הוא לא לקשט עוגות עם מסטיק או קישוטים מתוקים אחרים, כי הם להסיח את הדעת מהטעם המעולה של האפייה.רביעית - אף פעם לא להסיר את מאפינס מהטופס, אם הם עדיין חמים!הכלל החמישי - לפני שאתה מכין את העוגה, לא ללוש את הבצק יותר מדי זמן.נסה לשמור על מבנה הקצף של חלבונים על ידי הוספה אותם רק לאחר שקמח vsypaniya.שישית - לאפות קינוח בטמפרטורה מרבי.Cupcakes יהיה מוכן ברבע שעה, אבל הגדול יהיה עד שעה נכונות.לבסוף, לבדוק את המוכנות של הבצק.אם קרום אדמדם כבר, ובתוך העוגה עדיין לח, לכסות אותו בנייר אפייה.אז אתה לא לשרוף.
איך לבשל את העוגה מהר יותר?
להתגבר על פחד לפני האפייה, להתחיל עם מתכון פשוטה.להבין איך לבשל עוגה בחמש דקות.תצטרך קמח ארבע כפות, הרבה סוכר וחצי הקקאו, ביצה, שלוש כפות של חלב ואת אותה כמות של חמאה, ומעגל קבוע.זה צריך להיות קרמי כדי להשתמש בו במיקרוגל ללא חשש.מערבבים את הקמח, הקקאו והסוכר עם הביצים, חמאה וחלב נמסה.הגדר את המיקרוגל לכוח מרבי לשלוש דקות ואופה את זכות העוגה בכוס.בעוד הבצק יגדל בגודל.אל תדאג - זה יהיה בקרוב ליפול.עוגה מוכנה יכולה להיות מעוטרת בשבבי קוקוס או אבקת סוכר.
איך לבשל עוגה עם לימון?מתכון זה יש
להיות מסובכים יותר.קח שלוש כוסות קמח חיטה, שלושה מאה גרם של חמאה, כמה כוסות סוכר, חלמונים וחמישה, ארבעה חלבונים, חצי כוס אגוזי מלך קצוץ, חצי כפית סודה לשתייה, גרידת לימון.לזיגוג, תצטרך חלבון אחד, מאתיים גרם של אבקת סוכר, מיץ לימון.מורחים כוס הסוכר וחמאה, חלמונים אחד עם להקציף.כל התערובת, מוסיפה את האגוזים, סודה, גרידה, להוסיף בהדרגה את קמח וקצפת לתוך קצף חלבונים.מערבבים היטב ומניחים בתבנית אפייה, פיזר בעבר עם פירורי לחם.אופים במשך שישים דקות במאה ושימון מעלות., לזיגוג, משלב מכות ביצה לבנה ואבקה לשפוך בהדרגה במיץ הלימון.מכסה את תערובת העוגה התקררה ולאפשר לו להתייבש מעט, ואז לשרת.
