איך לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, כך שהתברר ריחני, לבבי וטעים?כדי לענות על שאלה זו, עלינו לשקול צעד אחר צעד להכנת מתכון מנות ירקות פשוטים.יש לציין שזו רק ארוחת ערב במשך חצי שעה.
איך לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, באמצעות גבינה, מיונז וירוק מרכיבי
הכרחיים: גבינה קשה הולנדית
- - 110 גרם;מיונז
- שומן גדול - 140 גרם;פקעות תפוחי אדמה
- מלבנית - 6-8 יח ';.שום
- הטרי גדולה - 3 שיני;
- שמן זית - 6-8 כפות;
- רסק עגבניות פיקנטי - 4 כפות;מלח ותבלינים ארומטיים
- - בשיקול דעתה הבלעדית וטעם;
- פלפל אנגלי אדום - 1/3 כפית;פטרוזיליה
- , שמיר - לקרן גדולה;לימון
- הבשל - 1/2 פרי בינוני.תהליך
הכנה של רוטב בטעם
לפני שאתה לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, אתה צריך בזהירות הטיפול במוצר העיקרי.לפיכך, יש צורך לקחת כמה פקעות מוארכות, לשטוף אותם היטב במים חמים בעזרת מברשת, ואז תתברר על קרש חיתוך ולא בסופו של חתך לפרוסות דקות.זה צריך להיעשות בזהירות רבה, משום שלאחר טיפול זה, אתה צריך לקבל פקעת לתי-מפורדת בצורת אקורדיון.באותו הזמן לנקות את תפוחי האדמה מהעור אינו מומלצת, כי זה כל כך טוב propechetsya, שמירה על כל המאפיינים והטעם מועילים.תהליך
של הכנת תפוחי האדמה
רוטב בטעם בגלילים נייר מבושל מאוד פשוט.כדי לעשות זאת, עליך להתחבר למאכלים עתיר שומן מיונז, ממרח חריף עגבניות, שום וגבינה הולנדית מגורדת ומלח, תבלינים ריחניים, פלפל אדום, שמיר קצוץ ופטרוזיליה.אחרי זה, כל החומרים שאתה רוצה לערבב מתובל ½ הריחני, מיץ לימון סחוט הטרי של הפרי.מנות גיבוש
איך לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, מטגן אותו קלות, אבל זה לא נשרף למחבת?למטרות אלו, מומלץ להשתמש בנייר כסף בישול הדוק.יש צורך לחתוך את הגודל של 15 על ידי 15 סנטימטרים ולשים באמצע "האקורדיון" של תפוחי אדמה.פרוסות ירקות נוספות צריכים להיות אפשריות לחשוף, הצבתם חלק מהמילוי של מיונז, גבינה, שום ועשבי תיבול טריים.בסופו של הפקעת ריחנית צריכים לשפוך כף גדולה של שמן (זית) ועטוף היטב.על ידי אנלוגיה כל תפוחי האדמה מעובד אחרים.קורסי טיפול
חום
לאחר שכל הירקות ממולאים ברוטב ריחני ועטופים היטב, הם צריכים להיות ממוקמים לתוך תבנית לאפייה ולשלוח בתנור.תפוחי אדמה בתנור בנייר הכסף צריכה להיות מוכנה על 65-70 דקות בחום מקסימאלי.מעת לעת, נדרשת מנה זו לטעם.לאחר שהשיג את הרכות הרצויה יש צורך לקבל ולשים על צלחת לה קארט.
כיצד מביא לשולחן
תפוחי האדמה אפויה ברוטב ריחני מומלץ להציג את האורחים ישירות בנייר אפייה.אבל לפני זה, הקצוות צריכים להיות נחמדים להתכופף, ויצרו צלחות דמיון.מנה זו מוגשת עם לחם חיטה רק במדינה החמה.
