שיש במבנה שלה קבוצת קרבוניל הם אלדהידים או קטונים.קבוצת קרבוניל אלדהידים (RCOH) היא ערובה לפחמימנים רדיקליים ואטום מימן.אנחנו יכולים לומר כי חומרים אלה מכילים אלדהיד (-COH), שבו מרכז קרבוניל מחובר עם אטום מימן.קטונים (RCOR ') המצורפים לקבוצת קרבוניל שני רדיקלים פחמימנים.השם נובע מחומצות אלדהיד, שבו הם מומרים על ידי חמצון, למשל, נמלה (פורמלדהיד), אתיל (אצטאלדהיד), propionaldehyde, butyric, אלדהידים ולריו.לדברי אלדהידים בינלאומיים מינוח נקראים: Ethanal, פרופנל.השמות של קטונים נוצרו משמו של רדיקלים, שאליו מתווספים קטון הסיום.לדוגמא, קטון דימתיל (אצטון), קטון אתיל מתיל.קטונים המינוח בינלאומי כותרת נגזרו משמו של פחמימנים עם סגירת -One בנוסף ונקודת ההתקשרות של קבוצת קרבוניל מציין מספר, למשל 2-propanone, 2-Butanone.שימוש באלדהידים וקטונים, בשל התכונות הפיסיקליות וכימיות שלהם.אלדהידים
נפוצים בכימיה אורגנית.ניחוחות רבים הקשורים לחומרים אלה.יש אלדהידים תכונות שהן מגוונים ותלויות ברדיקלי, שהוא חלק מהמולקולה.נציג תחתון - אלדהיד פורמית - גז, בצע - נוזלים, מוצקים גבוהים יותר.פורמאלדהיד ואצטאלדהיד הם מסיסים מאוד במים, המסיסות של homologs האחר יורדת עם עלייה במשקל מולקולרי.חומצה פורמית ואצטאלדהיד יש ריח חריף.מאפיינים ושימוש באלדהידים בשל נוכחותם במולקולתה של קבוצת קרבוניל.
שני חברים התחתונים של סדרה הומולוגית זה ב" שימוש באלדהידים "הוא הערך החשוב ביותר לתעשייה - הוא פורמאלדהיד ואצטאלדהיד.פורמלדהיד מיוצר בקנה מידה גדולה של כ -6 מיליון דולרים. טון / שנה.הוא משמש בעיקר בייצור של שרפים.שהוכן על ידי polycondensation של רפי אוריאה ואוריאה דרושים לייצור של עץ וparticleboard, קצף אוריאה פורמלדהיד, להכנת נייר או קרטון רטוב כוח.שימוש נוסף חשוב של אלדהידים מבוסס על תגובת polycondensation של פורמלדהיד עם פנול.מתקבל על ידי שרף פורמלדהיד תהליך זה (בקליט) הנו מהותי מתחרות אשר דרש בהנדסת מכונות, בייצור של מוצרי חשמל שוחקים, בייצור של לכות ודבקים.של הכנות תרופות שהוכנו פורמלדהיד (פורמלין פתרון הידוע כפורמלין, משמש ברפואה), גומי סינטטי, חומרי נפץ וחומרים אורגניים אחרים רבים.
אצטילדהיד היה פעם המוצר הדומיננטי, אבל היקף ייצור ירד, עכשיו השקתו פחות מ 1 mln. טון / שנה.בעבר זה היה אצטאלדהיד שימוש המקובל כחומר גלם לחומצה אצטית.אצטאלדהיד יישום זה ירד בשנים האחרונות, כי חומצה אצטית מיוצרת בצורה יעילה יותר ממתנול (תהליך מונסנטו ותהליך Cativa).מנקודת המבט של תגובת העיבוי, אצטאלדהיד הוא חומר גלם חשוב לנגזרי פירידין של pentaerythritol וcrotonaldehyde.אצטאלדהיד הוא הכרחי לייצור הפלסטיק (אוריאה ואצטאלדהיד הושגו שרף שימושי).חברי
אחרים של סדרה הומולוגית זה גם בביקוש בשוק.שימוש מסחרי באלדהידים לעתים קרובות הם משמשים כחומרי גלם לסינתזה של אלכוהול אוקסו משמש בייצור של חומרי ניקוי.חלק אלדהידים גבוהים מיוצרים בכמויות קטנות (פחות מ 1000 טון / שנה) ומשמש כחומרי טעם בבשמים.הם כוללים קינמון ונגזרותיו, ציטראל, lilial ו.
