אולי רב מבני ארצנו הם כאלה מנות חובבנים כברביקיו.בנוסף לחזיר וכבש אנו שמחים שאנו אוכלים במרינדה, משופדים על מקל ועוף מטוגן.אבל מה אם אתה רוצה לטפל בעצמך למאכל הזה, אבל ללכת לקוטג 'או הטבע אין דרך אלא ללכת לבית קפה או מסעדה שאתה לא רוצה?יש פתרון - לבשל קבאב עוף על שיפודים בתנור!מנה זו תמיד מגיעה לשולחן ובטוחים כדי להרשים אותך או משק הבית ואת האורחים שלכם.הנה כמה אפשרויות לעריכת זה טעים.מתכון
: קבאב עוף על שיפודים עם ירקות
מנה זו יכולה להיקרא דיאטה, ולכן הוא אידיאלי למי שמנסה לצפות בדמותה.כדי להכין את קבאב העוף על שיפודים לתנור למתכון זה, בתור התחלה אתה צריך להכין את המוצרים הבאים: 300 גרם של חזה עוף, 350 גרם של ירקות קפואים או טריים לטעם שלך, פלפלים מתוקים - שניים או שלושה דברים, מלח ופלפל לפי הטעם.גם אנחנו צריכים את המרינדה, אנו מכינים את המרכיבים הבאים: יוגורט 100 מיליליטר, כמה שיני שום, קצת בצל, חרדל שעועית - כפית החרדל הצרפתי - חצי כפית המתוקה פפריקה, כורכום, קארי, צ'ילי ומלח לטעם.תהליך בישול
עוף לשטוף ביסודיות, היו מיובש, חתוך לקוביות גדולות ומוסיף בקערה עמוקה.יש גם מוסיפים עבר שום עיתונות, קצוץ חצי טבעות בצל, יוגורט, מלח ותבלינים.בעדינות מעורבת ואיפשר כדי לכבוש בטמפרטורת חדר למשך שעה אחת.ואז לכסות עם צלחת עם סרט מכסה או ניילון, ולשלוח במקרר לכמה שעות: עדיף משרה את הבשר בערב.
משרים שיפודים במשך חצי שעה במים קרים, ולכן הם לא לשרוף.אם אתה משתמש בירקות קפואים, ואז לשים אותם על הצלחת ולתת קצת מופשר.אם טרי - ולאחר מכן לשטוף אותם וחותכים לחתיכות בגודל בינוניות.פלפלים מתוקים מנוקים, שטופים וחתוכים לריבועים גדולים.אחזר את הבשר במרינדה.דחף על שיפודים לסירוגין חתיכות של פילה עוף ופלפל מתוק.מרכיבים צריכים להתאים בנוחות יחד.גריל Raskalivaem ומבשלים כמה דקות מכל צד קבאב.בזמן שהבשר על הגריל, להכין תבנית אפייה.כדי לעשות זאת, שכב בירקות שלה, פלפל מתוק ובמידת צורך, מלח ותבלינים.על גבי אנחנו שמים על האש שיפודי עוף עם פלפלים ו.מכסים בנייר כסף ולשלוח טופס בתנור שחומם מראש 180 מעלות במשך 25-30 דקות.רק כמה דקות עד מבושל להסיר את נייר הכסף על הבשר כדי ליצור חום זהוב.קבאב עוף טעים וריחני על שיפודים בתנור מוכן!בעוד המנה לא מקוררת, אנו משרתים אותו על השולחן וליהנות!בתיאבון!מתכון פשוט
לעוף בגריל בתנור
מנה זו הוא פשוט מאוד להכנה, אבל הטעם יהיה להרשים כל האורחים שלכם או בני משפחה.זה מושלם עבור שני ארוחות היומיומיות ולחגים ואירועים מיוחדים.מצרכים
אם תחליט לבשל בשיפודי הבית של עוף, אתה צריך את המוצרים הבאים: חזה עוף - חמש חתיכות, לימון, כמה נורות בגודל בינוני, מלח, תבלינים ושמן צמחי לטעם.כמו כן לא לשכוח את עצמם ושיפודי עץ.לכמות נתונה של מרכיבים שהם צריכים על 20 יחידות.שדיים תהליך בישול
עוף פטור מהעור, לשטוף וobsushivayut.הבשר נחתך אז לחתיכות קטנות ולהעביר אותם בקערה עמוקה.קליפת לימון קוצצים דק ולגרוס עם על מגררת גסה.מערבבים את כל החומרים, אשר לאחר מכן להוסיף תבלינים, מלח ושמן צמחי.לערבב ביסודיות ולהשאיר כדי לכבוש לפחות 2-3 שעות.אגב, אתה יכול לכבוש בשר מראש: במקרר, זה יכול להיות מאוחסן במשך יותר מיום.
מתוח הבשר על שיפודים, המתחלקים באופן שווה על תבנית אפייה או רשת.התנור מתחמם עד 200 מעלות והולך לעופה במשך 20-25 דקות.במהלך בישול, להפוך את השיפודים לא.
שים לב שאין צורך לחכות עד שהבשר משחים, כמו במקרה זה, אתה מסתכן בזה לשמור על לחות.לאחר מתמשך שיפודים בזמן בשל התנור, להסיר אותם.בשר לבן עוף במרינדה באופן דומה, מבושל מהר מאוד ולא קל מדי כמו ברביקיו, שנצלה על הגריל.קבאב עוף טעים
על שיפודים מבושלים בתנור, עדיף להביא לשולחן החם.זה נהדר להיות בשילוב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד עם ירקות טריים.בתיאבון!
