הוא מסיס בשומן, הוא נמצא בכל הרקמות של חומר גוף האדם הוא אחד מהמוצרים של חילוף החומרים.רוב זה כלול במזונות מן החי - ביצים היא דווקא יותר חלמונים, כבד, בשר.כולסטרול גבוה מתחיל ליצור בעיות גוף כגון טרשת עורקים, מחלת כלי דם אבן מרה ופתולוגיה.ארוחות עיקריות
בכולסטרול גבוה צריכה להיות מאורגנות כדי לחסל כמעט לחלוטין מהתזונה של שומנים רוויים.שיטה זו מטרתה להפחית את הכמות הכוללת של שומן מן החי בגוף.מומלץ לאכול בשר רק רזה ועוף ללא עור.יש לצמצם אותו למינימום בתזונה של קרם שומן, חמאה ומיונז חמוץ.התזונאים
ממליצים מזון עם כולסטרול מוגבר, הכולל אחוז גבוה של שומן וכמות השומן שנלקח ביום, חייב להיות פחות מ -20 אחוזים מהמספר הכולל של קלוריות.כגון מזון דיאטת רציונלים יעכב את הפיתוח של תעוקת לב, טרשת עורקים, פקקת, להפחית את הסיכון לשבץ, התקף לב, התקפי לב.
אנשישיש להם סיכון מוגבר לטרשת עורקת, אתה צריך להיצמד לדרך חיים זו כאשר תזונה נכונה בכולסטרול גבוה תוביל לירידה במשקל ובאופן כללי, שיפור כללי של בריאות.
אז מה צריך להיות מופעל בכולסטרול גבוה?
אם בוחן את הדיאטה שנקבעה למחלה, זה מייד תופס את העין היא עובדה אחת: כל המתכונים שהוכנו בכולסטרול גבוה רק בשמן זית או חמניות.מוגש עם שמן זית כתית הטוב ביותר עם התוספת של מיץ לימון בהם.במקום בשר לאכול דגים, שעועית, אפונה או עדשים.ואם הבשר עדיין הוסיף לדיאטה, זה צריך להיות לחלוטין לא שמנוני.ודא שכל יום לאכול דייסה, לחם שחור מקמח שיפון, מוצרי חלב עם שומן נמוך - קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה.המזון צריך להיות מבושל לזוג עם יש להימנע הצריכה מינימאלית של מלח וסוכר.אם כולסטרול גבוה צריך להגביל את השימוש במוצרי לוואי, כגון המוח, כליות, כבד.זרעי חמניות
מצוין לסייע בהורדת כולסטרול, זרעי פשתן ושומשום, ופירות, שבו יש פקטין, מסיר אותו מכלי הדם.אלה כוללים פירות אבטיח והדרים.זה מאוד שימושי לאכול על קיבה ריקה סובין, 2-3 כפיות בכוס מים או תה.התפקיד חשוב
שיחק בצריכה של כמויות גדולות של מיצי פירות, כגון תפוחים, אננס, תפוז או אשכולית, רצוי וכל מיץ פירות יער.
משתייה חמה המומלץ ביותר הוא תה ירוק, אשר מפחית כולסטרול בדם.תפריט לדוגמא
ליום:
ארוחת בוקר: יוגורט, דייסת כוסמת, תה עם חלב דל שומן;ארוחת הצהריים
: סלט עם אצות;ארוחת הצהריים
: מרק גריסים עם ירקות, כדורי בשר מאודה תוספת ירקות, 2 תפוחים;
ארוחת ערב: דג אפוי בנייר כסף, פילאף עם פירות יבשים, תה ויוגורט.
ומה מזונות להעלות את רמות כולסטרול בדם?אלה הם מוצרים שצריכתם יש צורך להגביל או למנוע, כלומר חיטת לחם לבן וממתקים שונים לחלוטין - מאפים, ריבות, גלידות, שוקולד, מאפים מתוקים, חמוצים, תה חזק או קפה, בשר ומרק עוף, מתובליםתבלינים, חטיפים, וכן הלאה.
אם גוף האדם הוא בריא, הוא מסדיר כולסטרול, ולמנוע ממנו לעשות זאת לא שווה את זה.כאשר הכולסטרול בדם מוגבר באופן זמני, זה יכול להיות נאלץ מידה מסוימת בשימוש על ידי הגוף כדי להתאים את קצב של תהליך אחר.