של דגי בישול היא בדרך כלל צלייתו.לפני הורדת החתיכות ישירות לתוך השמן הרותח למחבת בקמח מתפורר או הבלילה.שימוש בתערובת עבה לטבילה מספקת ארוחה מעוררת תיאבון בזהוב ופריך.מאמר זה מתאר כיצד להכין את הבלילה לטיגון דגים.לרוב, שיטה זו משמשת בעיבוד של מוצר מינים ימי.דגי מים מתוקים בדרך כלל לא מטוגנים בבלילה.כל אחד מpanirovok הנוזל המוצע בטוב משלו ויש לו טעם מיוחד.
הכנת הבלילה לטיגון דגים רוב הדרך נפוצה
האפשרות הקלה ביותר היא להשתמש כבסיס חלב וביצים.להקציף את החלמונים של שש עם שתי כוסות של חלב חם, להוסיף מלח, פלפל מעט וכל שמן צמחי.התערובת הייתה להוסיף בהדרגה קמח וללוש את הבצק בעובי בינוני מזלג.ואז, בבלילה וכתוצאה מכך נכנס לשש מקציפים את החלבונים ומערבבים בעדינות.הנפח של מסת נוזל זה צריכה להספיק להכנת וחצי קילו פילה דג קצוצה.
כיצד להכין את הבלילה לטיגון חלבון דגים?
במיוחד טעם עדין מתקבל, אם המתכון הקודם לשנות במידה מסוימת, לא כולל חלמוני חלב וביצה.להקציף חלבונים להקציף בקצף מוצק, חמש וחצי כפית מלח.לאחר מכן מוסיף את הקמח, מוסיף בהדרגה מים (חצי כוס).יש להשתמש כגון הבלילה מפוארת מייד ולא להשאיר אותו לחנות.בלילת תפוחי אדמה המקורית
רוב שלוש פקעת תפוח אדמה גדולה על פומפייה בינונית.לחיצת תפוחי אדמה מיץ מופרשת במהלך העיבוד היא לא הכרחית.מוסיף את המשקל של אחד ביצה, מלח ותבלינים.אז sypte קמח וללוש את הבצק.חתיכות הדג חתוכות לעובי צלחת שאינו עולה על אחד - וחצי סנטימטר.מפורר אותם לפני טיגון תערובת תפוחי האדמה, לוחץ הרבה בתהליך.
כיצד להכין את הבלילה לטיגון דגים בצום ימים?גידול חיות מבחן
ניתן לעשות זאת ללא הנוכחות של מרכיבי חלב וביצים.כדי לעשות זאת, לערבב ארבע כפות עמילן עם כף של קמח תירס.מתבלים במלח ותבלינים.בתערובת יבשה מוסיף את בצל קצוץ דק אחת טרי ושן שום.ואז לשפוך את המים ולשים עד לעובי הרצוי.
כיצד להכין את הבלילה לטיגון דגים על בסיס הטעם יוצא דופן הבירה
והדר מוזר יהיה קרום פריך, מכסה דגים, אם אתה משתמש במשקאות נמוך אלכוהול הקצף., בקערה לשפוך חצי כוס הקמח, לעשות חריץ ושופך מאה וחמישים גרם של בירה.ממערבבים, פטיש לביצה אחת לערבב.כגון הבלילה נוזלית תספק אטרקטיבית במיוחד מטוגן להיות כמו תחרה.
כיצד להכין את הבלילה לטיגון גבינת דגים?
מיקס שלוש כפות מיונז עם שתי ביצים, מלח ותבלינים.להוסיף מאה גרם של גבינה מגורדת גס.לאחר מכן, כדי קמח sypte העובי הרצוי ולש.הבלילה זה תיתן את המנה פיקנטיות ומזין מיוחדים.
