גדולה לארוחת ערב - מתלה של כבש.המתכון של כל מנה מחלק זה של טלה הוא קל כמו הכנת הבשר לזמן רב.כבשים בשר מוערכים בטעם עדין מאוד ונעים, בנוסף, זה מוצר תזונתי, משום שהוא מתעכל בקלות.למרות שזה מעדן, זה יכול אפילו יש להם ילדים.
כבש.המתכון לדבר החשוב ביותר
תנור - זה נכון כדי לכבוש בשר.כדי לעשות זאת, להכין את כל התבלינים הדרושים: פלפל שחור, שום, רוזמרין ותימין.רוזמרין לקחת לא מעט, אחר זה היה הורג את הריח החד של אחרים.הוא משמש הטוב ביותר עבור שקית פלסטיק כבישה עם מנעול, שאמור להוסיף את כל התבלינים, מראש לחתוך, לשפוך את שמן זית ומכניס למדף התערובת של בשר כבש.מתכון כרוך הכבישה בשר במקרר לפחות 6-8 שעות, אבל יש להסיר 2 שעות לפני הבישול ולתת לעמוד בטמפרטורת חדר.שים את הצלעות על תבנית אפייה, כדי להיות בטוח לעטוף כל עצם בנייר כסף, או שהם קלויים.מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס ולשים למחבת.אופה בטמפרטורה של לא יותר מ -10 דקות, ואז להנמיך ל -150 מעלות ויקיימו את הבשר יש 10-15 דקות נוספות.במהלך בישול, להפוך את הצלעות ולכן הם צלויים באופן שווה.לבשר הפך אפילו רך יותר לאחר הבישול לכסות אותו בנייר כסף ולתת לעמוד במשך כ -15 דקות כתוספת יכול לעשות סלט או ירקות.סוגי
של מרינדות
יש הרבה חמוצים, בו ניתן לבשל כבש.המתכון שאתה יכול לעשות בעצמך על ידי הוספת התבלינים האהובים עליך או צמחי מרפא שיכול לשמש הן יבש וטרי.החבילה לשים את כל מרכיבי המרינדה, להוסיף את המרכיב הנוזלי, אשר יכול להיות שמן זית, מיץ תפוזים או לימון, חומץ, רוטב סויה וכן הלאה.לחלופין, להוסיף החרדל.לבצק מיוחד יכול להוסיף דבש.כמו כן, אם אתם מעדיפים את החומץ, הוא חייב להיות ממותק, אחרת המנה תהפוך חמוצה.שמור את הבשר במרינדה לפחות 5 שעות, וכשאתה מתפשט על תבנית אפייה, לא לשכוח לשפוך על גבי המיץ שנותר בחבילה.Rack
טלה על גריל מתכון
בגרסה זו הוא פופולרי מאוד בקרב אוהדים של ברביקיו ובישול על אש פתוחה.כמו בכל מקרה אחר של בישול בשר על הגחלים, אתה חייב לכבוש ראשון.אל תקנה פחם מוכן, המנה תתברר טעים, אם מבושלת על גחלים טבעיות.השתמש בסריג מיוחד, כי זה חשוב להיות מסוגל להפוך את הצלעות בזמן בישול.יוצקים את המרינדה בקערה נפרדת, ולאחר מכן עם מברשת מהעת לעת לשמן את הבשר כך שהוא לא התייבש.כמנת צד תתאים כל הירקות ועשבי תיבול, כמו חצילים, קישואים, פלפלים ועגבניות, שגם יכולים לטגן על הגריל.מתאים ותפוחי אדמה, אבל הוא מכין את עצמו לבשר ארוך יותר, כך לספור את הזמן בצורה נכונה.כפי שניתן לראות, זה קל מאוד לבשל כבש.ניתן למצוא את המתכון, תמונה של כל פעילות וטיפים בקלות במקורות מידע שונים.בתיאבון!
