של כנפי עוף הוא פופולריים במיוחד עם אלה שאוהבים ללעוס זרעים פריכים וריחניים.ראוי לציין כי אין שום דבר מסובך על ההכנה של המנה הזו הוא לא.אחרי הכל, כדי חום הבשר על הגחלים, זה צריך פשוט לספוג ולשים אותו ברשת.
כיצד משרה את כנפי מרכיבי מתכוני מנגל
הכרחיים: כנפי עוף
- - 3 קילוגרם;
- בצל בינוני - 3 חתיכות;
- לימון הבשל - 1 פירות גדולים;
- מיונז עתירות קלוריות - 150 גרם;רוטב עגבניות
- או קטשופ - 100 גרם;דבש
- טרי - 3 כפות גדולות;
- רוטב סויה - 50 מיליליטר;
- קרקע פלפל אדום - לפי טעם;מלח
- - על פי שיקול דעתה הבלעדי;ירקות
- טריים (מלפפונים, פלפלים, עגבניות, עשבי תיבול) - לקישוט.
העיבוד של מוצר בשר
לפני משרה את הכנפיים לברביקיו, אתה צריך לרכוש 3-4 קילו של בשר טרי או טרי קפוא.יש לציין כי מוצר זה לא חייב להיות מיועד לבישול מרק, אחרת ציפור מבושלת על הגחלים, זה יהיה קשה וחסר טעם.לפיכך, יש לשטוף את הכנפיים במים קרירים ולהסיר אותם מהטיפים.אין להם בשר, הם נשרפים מהר מספיק, מאשר לקלקל את המראה של המנות טעימות וטעימות כל.
תהליך הכנת מרינדת
מוצרים נוספים המשמשים בהכנה של הרוטב, המרינדה נעשה עשירה יותר לכנפי עוף.שיפודים של בשר כזה חייבים להיות טבול במשך לפחות 5 שעות.אחרי הכל, הדרך היחידה שהוא סופג את כל הטעם של המוצר ולקבל מאוד טעים.יש לשים גרסה №1
בקערת אמייל כללית מיונז עתיר קלוריות, רוטב עגבניות קטן, מלח ופלפל חריף:
כיצד משרה את הכנפיים ברביקיו.כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים, להוסיף עשבי תיבול קצוצים ו טופלו בעבר עם כנפיים.אחרי זה, יש צורך בבשר מכל הצדדים המעיל עם רוטב ולהשאיר בצד לכמה שעות.עגבניות ומרינדת מיונז עושה קרום עסיסי, ריחני ואדמדם קבאב.
כיצד משרה את מנגל כנפיים: גרסת №2
כדי להכין את הרוטב בצלחת צריכה לסחוט לימון אחד גדול, ולאחר מכן להוסיף כמה כפות דבש נוזלי, טבעות בצל מגורר, רוטב סויה, פלפל אדום ומלח.כל המוצרים צריכים להיות מעורבים ולשים אותם עופות מוכנים.מרינדת לימון סויה נותנת מראה קבאב הזהב, ארומה של בצל, חמוץ ומתוק מעט.
לתקן מגיש כנפי עוף במרינדה ברגע באופן מלא
מבושלות על גחלים, הם צריכים להיות הכניסו לתוך צלחת עמוקה גדולה ומפזרים על גבי קצוץ כרישה, פטרוזיליה ושמיר.מנה זו צריכה להיות מוגשת לשולחן החם.בנוסף, הבשר רצוי להכין צלחת בצד אור של ירקות או סלט (מלפפונים, פלפלים, עגבניות, ירקות) קצוצים.רמז המועיל
לאגפים נספג היטב את הטעמים של המרינדה, הם צריכים להיות כל הזמן בטמפרטורת חדר למשך חצי יום.כדי לעשות זאת, מומלץ להשרות את הבשר בערב, ומטגנים על גחלים בשעתי הצהריים.
