ריבס - שכח undeservedly על ידי מפעל פילגשים רבות.הטעם המתוק שלה הוא מתאים ביותר להכנת מאפים וקינוחים.עוגת הריבס המקורית מעטרות כל שולחן.אורחים שמעולם לא ניסו את המאכל הזה לפני, כדי להיות בטוח מבקש ממך לנסות את המתכון.עוגת
ריבס פשוט
כדי להכין את הקינוח הזה תצטרך פאונד של ריבס, חבילת חמאה, מאה גרם של אבקת סוכר, מאתיים גרם קמח, אבקת אפייה, ארבע ביצים, מאה גרם של סוכר קונבנציונלי וחמישים גרם של חום.פיל ולקצוץ את הירקות לחתיכות קטנות.הפרד את החלמונים מהחלבונים ולנצח את החלבון עם סוכר עד לקצף סמיך.לערבב קמח עם אבקת אפייה.לשפשף שמן עם אבקת סוכר, מוסיף חלמונים אחד בכל פעם, ולאחר מכן מערבבים בהדרגה לחלבון הבצק.התערובת וכתוצאה מכך הייתה מקום על תבנית אפייה, נייר האפייה הניחה.ריבס בשר טחון נדרש, חתיכות רק ירקות באופן שווה על הבצק ומפזרים סוכר חום.חצי שעה לאפות קינוח בתנור, שחומם מראש למאה ושישים מעלות.לאחר הקירור, מפזרים למעלה אבקת סוכר.עוגת שמרי
עם ריבס
אתה גם יכול לנסות את העוגה הלטבית המסורתית מבצק שמרים.ביצה-שמנת חמוצה מילוי והריבס חמוץ אור הולכים יחד בצורה מושלמת וליצור קינוח נפלא.לבצק יצטרך ליטר חלב, חמישים גרם של שמרים טריים, קילו הקמח, חפיסת החמאה, חמישים גרם סוכר כף מרגרינה וחצי כפית מלח.תוספות לכזה טוב כמו עוגת ריבס היא פאונד של הירק הזה בשילוב עם ביצה, מאתיים גרם של שמנת חמוצה, מאה גרם של סוכר, גרידה וקינמון לפי טעם.ממיסים את השמרים בחלק מחלב, מוסיף את שאר חלב, חמאה מומסת ומרגרינה, מלח, הסוכר, מוסיף קמח וללוש את הבצק האחיד.זה יהיה מוכן כאשר הוא הופך להיות קל לבוא מהידות וכלים.מפזר את הבצק עם קמח ולהשאיר לעלות לשלוש שעות.ריבס חתוך לעיגולים וממלאים בסוכר.מרדדים את הבצק לעובי של שני סנטימטרים, לשים על תבנית אפייה משומנת ולקפל את הקצוות למעלה.עוגת ריבס היא כמעט מוכנה, נותר רק להציב את מלית.להקציף הביצה ושמנת חמוצה עם תבלינים, התפשט על בסיס הריבס ולמלא אותו בתערובת וכתוצאה מכך.קינוח חיצוני צריך לאפות בתנור שחומם מראש ומפזרים אבקה לאחר הקירור. עוגת ריבס מהיר
אם הזמן להכין את מבחן הבית הוא לא, אתה יכול להשתמש שבקונה בחנות בצק שמרים.שלושה מאה גרם יספיק.נקי ולחתוך לקוביות הריבס.מרדדים את הבצק לשני חלקים, אחד שכב בתבנית אפייה, משומנים ומפזרים אותו עם מלית.מפזרים סוכר ומכסה בחלק שני ריבס טארט הריבס של בצק.אופים בתנור בטמפרטורה של מאתיים ועשרים מעלות במשך כשעה.מתכון פשוט זה יהפוך את אותו טעים, כמו גם מורכב יותר.
