האם יכול להיות חלב טרי טבעי טעים יותר שום דבר?רק אפוי חלב.הוא נערך בימים של רוסיה העתיקה.למרות שרבים מאמינים שמוצר זה הוא לא מאוד שימושי.זה מוסבר על ידי העובדה כי בתהליך של געגועים נהרסו ויטמינים, סידן ופחות מסיס חלבון מפוגל.לדברי מומחים אחרים, חלב אפוי הוא נספג טוב יותר בגוף האדם.לכן, מומלץ לכלול בתזונה בניגוד למערכת העיכול.מה דעתך מחולקת - עניין פרטי.אנחנו אראה לך איך לבשל חלב אפוי לבד.שיטת
ראשונה - מסורתית.קח סיר גדול ויוצקים לתוכו הכמות הנדרשת של חלב טרי.אנא להיות בתנור לרתיחה.ברגע שהעתיד שלנו יתחיל לעלות חלב אפוי, מערבבים בכף (רצוי עץ) ולהאט את האש.אנחנו משאירים אותו להינמק עם המכסה פתוח.חשוב מאוד להסיר את plenochku וכתוצאה מכך מעת לעת.לאחר כשלוש או ארבע שעות, כל מתאדה הלחות העודפת וגהי חלב לרכוש סטנדרטי צורך - יהיו בצבע כהה יפה.התגלמות שנייה - על ידי תרמוס קונבנציונלי.בזה, אנחנו שופכים חלב מבושל.העיקר - אל תשכח מראש לשטוף את התרמוס במים רותח!לאחר מכן, סתימה ביסודיות המכסים ומניחים ליום.כ שמונה שעות מאוחר יותר חלב נמס יהיה מוכן לשימוש.בצבע זה צריך להיות גוון ורדרד, ועקביות - לא עבה כמו מבושל על אש.אבל זה לא משפיע על טעמו.רק חלב אפוי יכול להתבצע בmultivarka.מלא את המכל כמה ליטרים של חלב, לבחור את המצב של "מרווה".מבשלים במשך כשש שעות, ולאחר מכן עובר להתחממות ולהשאיר להינמק שעות עד ארבע שעות.כל דבר אחר יהיה על ידי מכונות.יש גם שיטה בה אתה יכול לעשות בחלב אפוי בתנור.לדבריו, לבצע את כל אותו המניפולציה שזמן בישול על הכיריים.העיקר - כדי לנטר את הטמפרטורה של חימום.נקודה חשובה מאוד - אחוז שומן חלב.מפעל יש בדרך כלל בין ארבעה לשישה אחוזים.לבישול ביתי ויכולים להימשך זמן רב יותר, במיוחד אם אתה משתמש כפרי.עם זאת, זה שווה לזכור: חלב שמן יותר, יש צורך בזמן נוסף לבישול "toplenki."כפי שניתן לראות, שיטות הכנה של קבוצת המוצר, וכל אחד יכולה לבחור את אחד כי הוא מתאים יותר.עקרות בית רבים
ממליצים להוסיף חלב בבצק שמרים אפוי.מאפה זה מתקבל הרבה יותר טעים.הבצק ממנו הופך להיות יותר עדין ורך.ניתן גם להכין חלב אפוי בית-מותסס או varenets חלב חם.זה כלי מצוין להסרת חסינות, שלא לדבר על איך זה טעים!אם אתה אוהב את דייסת חלב, לנסות לבשל מגוון רחב שלהם על בסיס חלב אפוי.הצלחת תתברר אותו הדבר, אבל הטעם הוא יוצא דופן.ניתן לומר את אותו של רפרפות חלב או קוקטיילים פירות שונים.
