לפעמים אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן ומקורי.מאמר זה מתמקד במנות כגון כמרק ללא תפוחי אדמה (ניתנים מתכונים בהמשך).יש די הרבה מגוון של אפשרויות להכנת ארוחות.לפעמים מרק עוף ללא תפוחי אדמה, שעועית רזה, ירקות, גבינה, בצל, קציצות ורכיבים אחרים.
מרק שעועית ללא תפוחי האדמה
מנה זו לכל המשפחה, כמו מוצרים המרכיבים אותו נותן מספיק חלבון הגוף שלך.לבשל את זה אתה צריך את המרכיבים הבאים: גזר קטן, ½ פלפל, בצל, עגבניות ומלח.אל תשכחו על המרכיבים העיקריים - שעועית.זה מספיק כדי לקחת קומץ קטן.
איך לבשל
הדבר הראשון להשרות את השעועית במים קרים ולהשאיר לפחות 10 שעות.לאחר פרק זמן זה, היא ממוקמת במחבת, מבלי לרוקן את הנוזל, להוסיף מעט מים, מלח ומבשל במשך ארבעים דקות.חשוב להפחית את החום לאחר הרתיחה.בשלב זה במחבת מוסיף את עלה הדפנה וזוג האפונה שחורה.
בעוד השעועית מבושלת צריך להיות קצוץ פלפלים וגזר לקוביות קטנות ולשלוח אותם למרק ללא תפוחי אדמה.הבא גם אנחנו shinkuem הנורה, יכול להיות קצת יותר קטן, ולהוסיף למרכיבים האחרים.האחרון שנשלח לעגבניות מים, חתוכות לקוביות.המרק מבושל במשך כעשר דקות.מועצת
כמרכיב העיקרי ניתן להשתמש שעועית משומרת.זמן ההכנה שלה הוא פחות משמעותי, אבל יש לו פחות חומרים מזינים.במקום רסק עגבניות או קטשופ עגבניות חליפה.מרק ירקות
להכנתה יצטרך ½ קילו של בשר, 300 גרם של קישואים, קישואים, עגבניות, סלרי, כמו גם 150 גרם של גזר, בצל.צריך להיות שמורה זה כרוב (250 גר ') ותבלינים.
איך לבשל
קישואים הראשונים חתוכים לקוביות, וקישואים, עגבניות ו.דק shinkuem כרוב, סלרי.בצל חתוך לטבעות וחצי, וגזר מגורד לגרוס., בסיר, שבה יש תחתית עבה לשפוך שמן צמחי (אבל עדיף להשתמש בשמן זית), בצל מקום, מטגנים קל ולהוסיף גזר מגורר, להשאיר על הכיריים עד להזהבה.עכשיו יוצקים קישואים וקישואים.התערובת היא מעורב באופן יסודי תבשיל ירקות ולהשאיר לרתיחה במשך חמש דקות.עכשיו לך לסיר את שאר חומרים, מתבלים במלח.אנו שומרים לעצמנו את כל 5 דקות.לאחר מכן מוסיף את המים ומביאים את המרק לרתיחה ללא תפוחי אדמה.בשלב זה, ויוצר קציצות.כאשר המים הגיעו לטמפרטורה הנכונה (מבושל), אנו שולחים אותם בסיר, מבשלים במשך רבע שעה, להוסיף את עשבי התיבול ומכסים במכסה.מרק
עם קציצות
אנחנו צריכים 250 גרם של בשר טחון, בצל, כמה שיני שום, גזר, כמות קטנה של סולת, אפונה ירוקה, עגבניות.
איך לבשל בצל
קוצצים ומרוסק באמצעות בלנדר, לרסק את השום.רכיבים אלה מוסיפים למלית, מלח והפלפל.לגרום לו קציצות וגליל באחוריו.בשלב הבא, מטגן את הגזר מגורד.שלח קציצות ברותחות עלים מים ומפרץ.לגרוס את הכרוב דק מספיק.עגבניות (יש לחתוך מראש לקוביות)
רגע כדורי הבשר יהיו על פני השטח של המים, מוסיפים את האפונה בסיר,null, מטוגנות גזר.אל תשכח את הכרוב.חמישה עשר דקות לאחר הרתיחה, אתה חייב לכבות את התנור, מכסה את המחבת במכסה ונותן אותנטי.חשוב להסיר את המרק מעלה הדפנה.
