בלי מסטיק לקבל את אותו טעים ויפה, כמו קינוח שימוש במוצר אמר.בישול ניתן לטפל במגוון דרכים.אנחנו החלטנו להציג בפניכם כמה מתכונים פשוטים ונגישים.עוגת
בלי מסטיק: קינוח פשוט ומהיר ביותר
תמונות ומתכונים היא עוגת תוצרת בית.כדי להפוך אותו לשולחן החגיגי, ייתכן שתצטרך את הרכיבים הבאים: שומן
- שמנת הגדול ביותר - כ -200 גר ';ביצי
- גדולות - 4 יח ';.קמח
- - לא פחות מ -250 גרם;סירופ סוכר
- - שימוש בשיקול הדעת;הסודה
- (הקפד לכבות חומץ) - כפית (לוקח חלקית);
- סוכר לבן משובח - כ -230 גר ';שמן חמניות
- - לשימון הטופס.
Mesim בצק
לפני לאפות עוגה ללא חותמת דואר, יש צורך להכין בצק ביסקוויט.לסוכר זה triturated בנפרד וחלמונים ולאחר מכן הוספה לי שמנת חמוצה שומן והשארתי בצד לכמה דקות.בינתיים, המשך לעיבוד של חלבונים.הם מראש מקוררים על ידי הצבת במקרר, ולאחר מכן הצליפו במיקסר לפסגות מתמשכות.לאחר מכן חלבונים התפשטו לחלמונים ומערבבים היטב.ואז, באותה הקערה להוסיף הרווה סודה לשתיית כף וקמח.תהליך אפיית
להכין עוגה יפה בלי מסטיק, להשתמש בטופס מיוחד עמיד בחום.הוא משומן בשמן (חמניות, מעודן), ולאחר מכן להוציא את כל הבצק.מלא במנות הניחו בתנור שחומם מראש ולהכין את התוכן עבור שעה.
רגע העוגה תהיה וורודה ושופעת, הוא מוסר ומקורר.לאחר מכן המוצר נחתך לשלוש עוגה שווה.עוגת קרם החתונה
מוצריבלי מסטיק דורשת רק את הקרם של הקרם.כדי להכין אותו בעצמך, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: קרם שומן גבוה
- - 500 מיליליטר;סוכר
- הוא לא מאוד גדול - 200 גרם;
- ריבת תות או פירות יער טריים - לפי טעם;
- קלוי צלחת בוטנים או שקדים - אופציונאלי.
הכן קרם
לפני ליצור עוגת חתונה בלי חותמת דואר, הוא מאוד שוט שמנת מתוקה.לשם כך, מקורר מראש, ולאחר מכן הניח במנות עמוקות וצרות, לאחר מכן ששופכות וסוכר בסדר.ובכן, מוצר כזה מוקצף באמצעות מיקסר.
ביציאה אתה חייב לקבל אוויר ומאוד שופע קרם.
כיצד ליצור ולהביא לשולחן?עוגת
בלי מסטיק נוצרה בקלות ובמהירות.לזה מושם על העוגות גדולות יותר לעוגה, ולאחר מכן ספוג עם סירופ סוכר.אחרי זה, הוא מרח קרם חמאה ולהפיץ פירות יער טריים (ניתן להשתמש ריבה).מכסה את המוצר
השני Korzh, איתו לעשות את אותו הדבר.לאחר הליך זה, צריך להיות לך עוגה גבוהה למדי.שלה מצופה באופן מלא עם קרם חמאה ולאחר מכן להתחיל לקשט.צד
של מפזרי הקינוח מטוגנים פרוסות בוטנים או שקדים ועליון משומנות עם ריבת תות.
אם פינוק כזה הוא לחתונה, זה יכול להפוך את העלייה גבוהה.
להכין עוגה טעימה בלי מסטיק "טירמיסו»
«טירמיסו" - קינוחים טעימים ועדינים, להכנת שבו אתה צריך מינימום של זמן.
כדי להפוך את העוגה הזאת בבית, אנחנו צריכים: הגבינה "מסקרפונה"
- (רכה) - 250 גרם;סוכר
- אבקה - 3 כפות גדולות;אבקת קקאו
- - 4 כפות גדולות;
- מקלות (עוגיות) "Savoyardy" - 1.5 חבילה;ביצי
- גלם - 3 יח ';.
- קפה חזק (שחור) ללא סוכר - 400 מיליליטר;
- כל ברנדי - 3 כפות גדולות.בישול קרם עוגת קרם
מתכוננת לזה מהר מאוד.גבינה רכה "מסקרפונה" להתחבר עם החלמונים וסוכר.אז לי נוספה מעט קצפת.Re-תערובת רכיבים הוא לא עבים מאוד, אבל לא נוזלי הקרם.זה צריך להיות דומה העקביות של שמנת חמוצה ושומן התפשטות.
כיצד ליצור?
צור עוגה "טירמיסו" עדיף על גדול לעוגה.כדי לעשות זאת, מוט (עוגיות) "Savoyardy" טבל לסירוגין לתוך קפה שחור חזק בלי סוכר, שהוסיף בעבר כמה כפות ברנדי.לאחר מכן הם התפשטו על צלחת יפה ומרוח בקרם שהוכן קודם לכן.לאחר ש, המילוי מצופה שוב ביסקוויטים וכן הלאה. ד
כאשר כל המקלות יהיו מונח על לשרידים נמרחו לגמרי עוגה נוצרה מקינוח קרם.והצד השני שלו שנותר בברור.לבסוף, מפזרים את העוגה עם אבקת קקאו, באמצעות מסננת קטנה.
מציג קינוח לשולחן
עכשיו אתה יודע שכדי להכין עוגה ללא שימוש במסטיק היא אמיתית לגמרי.לאחר טיפול חיית המחמד נוצר באופן מלא, הכנסתה לתא קירור והמשיכה שם לפחות שש שעות.עוגה מבושלת כראוי
"טירמיסו" תקבל מאוד עדין ורך.לא צריך לחתוך אותו בסכין.יש להשתמש בזה עם כפית רגילה.
