רבים, לחשוב על מה לבשל טעימים לארוחת ערב, לבחור כל מנה עוף.ראשית, זה לא יקר ולכן זמין.שנית, הכין במהירות.ושלישית, זה בשר דל שומן, כך שהוא יכול לשמש לארוחת ערב ללא הסיכון של מקלקל את הצורה (כמובן, במתינות).אפשרויות
ארוחות מוכנות עם עופות, בחלקים שונים של כולם או שזה הן רבות.אחת מרגלי העוף הזולה ביותר וקלה להכנה יכול להיחשב בתנור עם תפוחי אדמה.בהתאם לכמות של מרכיבים, הם יכולים להיות מוזנים כמו משפחה קטנה, ואורחים רעבים חברה רצינית.
כמובן, יש הרבה דרכים אחרות כדי לבשל רגלי עוף עם תפוחי אדמה: בmultivarka, במחבת, בסיר כפול, במיקרוגל.אבל זה היה אפוי בתנור על תבנית אפייה, הם מתקבלים עם פריכים, עדיין כל ללא קלויים שומן עודף במיצים שלה.
על מנת להכין את המאכל הזה עבור 4 אנשים דורשים 4 רגליים (או 8 רגליים), על כל קילו של תפוחי אדמה, 2 בצלים, תיבול עוף (אתה יכול לקחת מהמדף, אבל אתה יכול להפוך את עצמו על ידי לקיחת תבלינים ומלח האהובים)10-12 חתיכות של פטריות ושמן מיונז וירקות קטנים.
מאז העוף מטוגן די מהר, רצוי מראש להרתיח את תפוחי האדמה עד שהם רכים (ניתן לעשות זאת ישירות בעור, שטיפה יסודית הפקעות עם מים).לאחר איסוף כל המרכיבים הדרושים, אתה יכול להתחיל בישול.לרגליים עוף בתנור עם תפוחי אדמה התבררו יותר עסיסי וטעים, רצוי להם מראש לכמה שעות כדי לכבוש.אם זה לא אפשרי, אז אתה צריך להשאיר אותם במרינדה לפחות באופן זמני, עד שתפוחי האדמה מבושלות.
לאחר מכן, כאשר כל המרכיבים מוכנים, מחמם את התנור לחום בינוני, לקחת מחבת עמוקה ומתחיל לערום שכבות של מוצרים.השכבה הראשונה - תפוחי אדמה קלופות ופרוס טבעות,.זה צריך להיות מעט מלח, אתה יכול מפזרים אורגנו ותבלינים אחרים.למעלה להפיץ את הפטריות ובצל ובשר במרינדה אז.רגלי עוף בתנור עם תפוחי אדמה ניתן קלויים עם קרום כמו, ובלעדיו.צריכים אוהבי תבשיל רך לשפוך על 100 מיליליטר של מים או מרק.אם אתה צריך קרום, להוסיף את הנוזל לא צריך להיות.
אז לשלוח תבנית לתנור, מכוסה בנייר כסף על ראש.רגלי עוף בתנור עם תפוחי אדמה מבושלות ב30-40 דקות, עם 15-20 דקות צריכים לחשוף אותם.טעם נוסף על גבי שום כתוש (אך לא בהכרח).מגיש את המנה יכולה להיות בנפרד (זה כבר כולל תוספת), ויכולה להיות ירקות ועשבי תיבול טריים או כבושים.רגלי
עוף בתנור עם תפוחי אדמה, מטוגנות זאת מתוך נראות מאוד טעימה, ריחני במיוחד וגדולות על השולחן.
