לא תמיד זמין לאזרחי ארוחות מפטריות בר.בקנה מידה תעשייתית לגדל אותם קשה ויקר.לכן, על המדפים של חנויות לעתים קרובות אתה יכול למצוא פטריות וveshenki.Nesmotrya במחיר דמוקרטי, האחרון של כל שימוש, ולא בטעם אינו נחות לאחים הנודעים.חלבונים ופטריות צדפה עשירות חומצות אמינו, כמו גם ירקות, אבל במונחים של פחמימות ושומנים, אפילו לעלות אותם.פטריות עשויות להחליף בשר בתזונה, כמו שיש להם את אותו הסט של חומרים מזינים.
אויסטר לשפר את התפקוד של מערכת עצבים, חילוף החומרים של השומן בגוף.המרת סוכר לאנרגיה, לעזור לבנות רקמת שריר.זוהי רשימה חלקית של ההשפעה של הוויטמין PP.פטריות צדפה - אלופים בתוכן שלה.פקקת, מחלות לב ויתר לחץ דם לא יקבלו שום אדם baluyuschemu עצמך באופן קבוע מעדני פטריות.מרקים, פשטידות, מרינדות יכולות לגוון את תזונה בריאה.פטריות
Oyster - פטריות, אשר הוכנו מהר מאוד.זה חשוב בגיל של מהירות שלנו.איך לבשל פטריות צדפת המנות היו מגוונות וטעימות?משימה זו מציבה עקרת בית טובה.הנה כמה מתכונים שיעזרו לי לגוון את התפריט של פטריות גורמה. צדפת
מרינדת
מתכון זה טוב ששעה לאחר תחילת הבישול, אתה יכול ליהנות מארוחה.לכן, אתה צריך את הדברים הבאים: פטריות
- צדפה - 1 קילוגרם.המים
- - 1.5 ליטר.מלח
- - 1 כף.
- סוכר - 2 כפות.חומץ
- - 4 כפות.פלפל
- השחור (אפונה) - לפי הטעם.עלה
- מפרץ - 2 יח '.
להתחיל להכין: פטריות
- לשטוף, לחתוך אותם.זכור: צדפה - פטריות עדינות, כך שאתה לא צריך לחתוך אותו קטן מדי.מים
- מרתיחים.
- טובלים את הפטריות במחבת.
- מבשלים אותם במשך כ -20 דקות.
- בתהליך, להוסיף סוכר, מלח, פלפל שחור.,
- שתי דקות לפני סוף הבישול שופך לתוך קערה עם חומץ פטריות.בשום מקרה לא עושה את זה לפני.אתה פשוט לא יכול לנשום במטבח שלה.
- מוכן לשים את הפטריות בקערת זכוכית.
- לאחר שהתקרר, לשפוך כמות קטנה של שמן צמחי ולשרת את הצלחת לשולחן. מרינדות
איך לבשל פטריות צדפה עם שמנת חמוצה ובצל
תצטרך מרכיבים הבאים: פטריות
- צדפה - 1 קילוגרם.קרם
- חמוץ - 1 כוס.בצל
- - 2 יח '.שמן
- ירקות - 50 מיליליטר.מלח
- - לפי הטעם.
- פלפל שחור.
לפני בישול פטריות צדפה, לשטוף אותם ולחתוך.זכור את העצה מהמתכון הראשון?דק פורס את הצדפה - פטריות מפוזרות, ויש פשוט תהיה כלום.הבא: במחבת מחוממת
- לשפוך שמן.
- חכה אותו לרתיחה.
- אז להניח את הפטריות.בתחילת הבישול, הם יקצו מיץ.זה יהיה הרבה, אבל זה לא צריך להיות מנוקז.
- כאשר הרתיחה המיץ, להוסיף קצת יותר שמן למחבת ולהוריד את הקשת.
- ממשיכים לבשל על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.
- כאשר הבצל יקבל צבע זהוב פטריות, מלח ופלפל צדפות, להוסיף את השמנת החמוצה.
- לא להסיר את המחבת מהאש לעוד 3 דקות.מערבבים את הפטריות, המנה לא נשרפה בתקופה זו.
ישנן דרכים רבות כיצד לבשל פטריות צדפה.אבל לא אוכל המאכלים האלה לארוחת ערב, לא משנה מה מתכון שתבחר.דברים טובים פטריות - זה כבד ועתירת קלוריות מזון.
