לעתים קרובות להרהר על איך להרשים את הבית, לבשל מאכל טעים שיש טעם המקורי.אז, מתכונים לא יותר מדי תכופים שבו אתה יכול לבשל את המרק עם כדורי בשר.עם זאת, זה מנה העיקרית, מאוד לבבית וטעימה, עשוי לבוא לנפש ומבוגרים, ואפילו ילדים בררנים.מתכוני
בישול די הרבה.קציצות זה עשוי מעוף, בשר בקר, דגים, בשר חזיר וכן הלאה ד אין ספק, העיקר -. הם לא כדורים גדולים מדי, שהם מראש מטוגנים במחבת וירדו לתוך מים רותחים.
אז, קציצות בשר בקר מוכנות כדלקמן.חצי קילו הבשר טרי טחון מעורבב עם בצל בינוני קצוץ דק.זה גם מוסיף ביצה, מלח גלם ופלפל לפי הטעם.מהמסה וכתוצאה מכך יוצרים כדורים קטנים שטבלו בפירורי לחם ומטוגנים קל.בטיגון בצל מטגן במחבת חרותה בגודל בינוני.לכך נוספה 2 כוסות שעועית אדומה ספוגה, חצי כוס רסק עגבניות.התערובת וכתוצאה מכך הוא עזב לזמן על אש, ולאחר מכן הניחה אותו במים רותחים (כ 3 ליטר).כאשר השעועית תהיה מוכנה, מרק עם כדורי בשר מלוח.תבלינים הם הכניסו לפי טעם.אז הניח ישירות לקציצות המרק מטוגנת.הצלחת נותרה על אש נמוכה במשך חצי שעה נוספת.המרק המוגמר הוסיף עשבי תיבול טריים.לשולחן זה יכול להיות מוגש עם באגט שום טרי או לחמניות.
מרק עם כדורי בשר יכול להיות מבושל באופן הבא.300 גרם בשר טחון (ניתן לקחת מכל בשר) מעורבב עם בצל מגורד, ביצת גלם, קומץ של אורז.מכדורי רול המסה וכתוצאה מכך שהם מטוגנים משני הצדדים במחבת.בשלב זה, לשים את המחבת על האש עם אחד וחצי ליטר של מים.כאשר הנוזל רותח, זה הניח את כדורי הבשר.מרק עזב כדי לחמם במשך יותר מ -10 דקות.הבא כאן מוסיף את תפוחי האדמה הקלופים, פרוס קוביות בגודל בינונית.במחבת מטגן את הבצל.לו הניח בחתיכות קטנות לחתוך גזר ופלפל מתוק.
zazharki ערוך במרק עם כדורי בשר, תפוחי אדמה, כאשר כמעט מוכן (לקביעת הרכות של טעמה).עגבניות טריות קלופות, חתוכים לקוביות, מוסיפים לתבשיל.ירקות זה יכול להיות מוחלף עם כפית של רסק עגבניות.מלוח מרק, ממוקם בטעם תבלין, לאחר שהוא מבושל במשך 5 דקות נוספות.המנה וכתוצאה מכך היא חלוט ומוגשת לשולחן.ניתן לשים הצלחת קצת על גבי מרק שמנת חמוצה מומלצת מפזרי עשבי תיבול טריים קצוצים דק.
לבשל מהר מאוד וכדורי הבשר בסיר כפול.בנוסף, שיטה זו של בישול מאפשרת לך לחסוך הרבה יותר מועיל לבני אדם חומרים מזינים ומתאים גם לתפריט ילדים.למלית זה (300 גרם) הוא מעורב עם חצי כוס מראש הספוגה במשך כמה שעות אורז.התערובת מתווספת לביצה, מלח לפי הטעם.מהמסה של כדורים עשויים בגודל בינוני, שמונחים בקערה, ומוכן במצב מיוחד (כשעה) וכתוצאה מכך.יכולות להיות מוגשות קציצות מוכנות עם תוספת או להוסיף למרק עוף מבושל, מה שהוסיף לפרוסות ביצה קשות וחיתוך.
לא פחות טעים ושימושי למנה זו של דגים.כדי לעשות זאת, 300 גרם של פילה קרפיון עם בצל בינוני הסתובב.זה גם לשים חצי כוס סולת, מלח, תרד 100 גרם, ביצת גלם.של חתיכות דג שנותרו מרק מבושל מסונן.בנוזל רותח לשים שוב את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות קטנות, zazharki של בצל וגזר.האחרון מתווסף קציצות דגים בצורה ומעט קלויים.המרק מבושל במשך כחצי שעה.זמן קצר לפני שהיה מוכן מלוח, לשים תבלינים, עלה דפנה.
