היום אני רוצה לחלוק את מתכון לאחת המנות האהובות של אנשים רבים ולספר להם איך לבשל גבינה בגריל.למרות התהילה הבינלאומית שלו, את האוכל הזה הוא עדיין לא מכיר את כל בני ארצנו, אבל ינסה את זה פעם אחת, אתה רוצה לעשות את זה שוב ושוב.אז, הבה נבחן את המתכונים הבסיסיים, שניתן להשיג גבינת בישול.
אבל קודם אתה צריך להבין הוא מדוע כדאי לאכול גבינה בגריל.קודם כל, זה עוזר להתמודד עם כיבים של הקיבה והמעיים.שימושי במיוחד במנה זו תהיה אם כמרכיב עיקרי שתבחרו גבינת זנים.כן, זה הוא, כמובן, הרבה יותר יקר מהרגיל, אבל טעמו לאחר הבישול הוא נחמד מאוד.הוא מכיל הרבה יותר סידן, כמו גם על מינימום של קלוריות.גבינת
, מטוגנת בפירורי הלחם
זה אולי הגרסה הנפוצה ביותר של טיגון גבינה.הכנת מנה לכמה דקות, ולא בהכרח כל כישורים הקולינריים מיוחדים כדי ליצור אותו.
כדי להכין תצטרך:
- 300 גרם גבינת דורום;ביצי 2 עוף
- ;
- פירורי לחם לobvalivaniya (מספיק עבור 2 כפות);מלח
- ;פלפל
- שחור (אדמה);
- שמן חמניות.
ראשית, אתה צריך להכין את הבלילה שבם טובל חתיכות של גבינה.כדי לעשות זאת, לשבור את הביצים לתוך קערה, לערבב אותם עם חצי טבעוני ופירורי לחם, מלח, פלפל ומניחים בצד.
עכשיו זה הזמן להתכונן לגבינה.אבל לפני שיכול להיות כבר לשים למחבת לצלחת חמה ולשפוך שמן לתוכו, כתהליך של צלייה יכולה להתחיל רק במחבת חמה.אבל למה לבזבז זמן?אבל חזרה לגבינה.זה חייב להיות לחתוך לחתיכות.האפשרות הטובה ביותר היא הרצועה.כאשר אתה עושה את זה, אתה יכול להתחיל גידול חיות.
כדי לעשות זאת, פירורי מפזרים על השולחן ולהרים את הבלילה.טובל כל גבינת פסים בתערובת ביצה, יש צורך לגלגל מייד בפירורי לחם ומטוגן לשלוח על מחבת לוהטת.זה ברור לכולם כי במקרה זה יש צורך במהירות, כפי שיש את היכולת להמס את הגבינה.אז אתה צריך זמן לא רק גם לשים אותו במחבת, אבל זמן לפנות.
ברגע שאתה יורה את הגבינה בשני הצדדים, הוא צריך לשים על מגבת נקייה מוכנה לערימת השומן.למטרה זו, דרך טובה ביותר הוא להשתמש במגבות נייר.
אם אתה רוצה, אתה יכול לבשל גבינה בגריל פירורי לחם הצ'כי .מרק נתן מרשם זה מאופיין שבסופו של הכנת הגבינה המוגמרת שפך כמה כמות של דבש - הכל לכולם.
ועכשיו זה הזמן לחלוק עם הקוראים של מתכון אחר לגבינה מטוגנת.גבינת
פריד "אדיגית»
לבישול המתכון הזה יכול לבוא גבינת Adygei בלבד.
כדי להכין תצטרך: גבינת קילוגרם 0.5
- (הצ'רקסית);
- 2 כפות.קמח חיטת l;פלפל
- שחור ואדום (קרקע);
- שמן חמניות.
טיגון גבינה, כדי להיות בטוח לחתוך את הפרוסות.ברגע שהפעולה זו תיעשה עם כל חתיכה, כל פרוסה צריכה לגלגל בקמח ופלפל.זה דורש מראש תערובת קמח ופלפל (ואדום ושחור).הקפד קמח פרוסות אחיד מכוסה, או גבינה בגריל יכולה להפוך טעם לא אחיד.טכנולוגית
הבאה של הכנה היא זהה כמו במתכון הקודם.זה הכרחי כדי לשים גבינה על מחבת חמה עם שמן ומטגנים, הפיכה, כל עוד המנה מוכנה.דונקי טיגון גבינה יש לשים על מגבת ולאפשר את השמן לניקוז.גבינת
מוכנה בצורה זו ניתן לאכול בצורה טהורה, ויכולה להיות בשילוב עם כל קישוטים.נסה להתנסות.גבינת
מטוגנת "אדיגית" מוכנה.אתה יכול להביא לשולחן!
